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Wini nos comparte su manera de cocinar su aplaudido pastel de papas. Es una versión no tradicional porque es VEGETARIANO.
Esta preparación está pensada para 6 personas y está hecha con verduras frescas sacadas de su huerta y huevos de sus famosas chiquis.
Ingredientes:
Tofu - 2 tazas aprox.
1 Cebolla picada
1 Pimentón picado (verde-rojo o ambos)
Ajo - 2 dientes
Papas cocidas - 1KG
Leche vegetal (chorrito)
Huevo duro - 6
Aceitunas - 6
Pasas - 6
Aceite de oliva (chorrito)
Aliños a elección (orégano - paprika - hojuelas de ají)
Sal y pimienta
Nuez moscada
Pueden conocer más del trabajo de la Wini en su increíble canal de youtube www.youtube.co....
o en su Instagram / winiwalbaum
Este video fue grabado con Xiaomi MI11
#cineentusmanos