Wok einbrennen 4

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jingche

jingche

Күн бұрын

Пікірлер: 37
@euerjingbye
@euerjingbye 2 күн бұрын
Fehler im Video: 1.) Das Bläuen/Anlassen passiert schon bei ca. 300 Grad. 2) Mit Eisen(wok) ist in diesem Fall kohlestoffarmer Stahl gemeint. 3) Die Patina ist der Alltagsbegriff für die Ölschicht, nicht der wissenschaftliche. 4) Das Polymerisieren von den Fettsäuren ist nur ein vergleichbarer Prozess. 5) Eisen(III)Oxid der beim Bläuen entsteht ist auch Bestandteil von Rost, aber in diesem Fall blättert er nicht ab.
@Nico-o5g
@Nico-o5g 3 күн бұрын
Echt interessanten Inhalt den du teilst. Dankeschön dafür
@iZoytberg
@iZoytberg 4 күн бұрын
Liebs das du „küchenrolle“ sagt. Dachte das ist so ein norddeutsches Ding. ❤
@Rockmaster867
@Rockmaster867 3 күн бұрын
Norddeutschland und Österreich haben eine paar spannende Ähnlichkeiten bei manchen Wörtern 😊
@NakamaJeff
@NakamaJeff 3 күн бұрын
Ich liebe deinen Content einfach 🤟🤟 super typ
@bartsch90
@bartsch90 4 күн бұрын
Welchen Wok kannst du empfehlen, bzw. Wo kaufst du deine Woks?
@Schneenase
@Schneenase 4 күн бұрын
SKEPPSHULT nimm ich das sind die besten für Fleisch und Steak 🥩
@soweitsoklar5163
@soweitsoklar5163 4 күн бұрын
Läßt man es zwischen den Gängen ganz abkühlen? Der Öl ist ja nicht ganz weggetrocknet nach dem auswischen, oder ist es dann "eingezogen"?
@maikheinrich1468
@maikheinrich1468 Күн бұрын
Respekt 💯💯
@Shqipestv
@Shqipestv 4 күн бұрын
Kannst du mal ein Rezept zeigen für Süß sauer Gerichte mit zb Hähnchen etc. wäre dir mega dankbar 😊
@Jabbe-d1t
@Jabbe-d1t 4 күн бұрын
Mit deutschem Geschmack? 😅 sowas isst man in China nicht mit dem Geschmack, den du von diesen fake Chinesen kennst
@marcneubauer2439
@marcneubauer2439 14 сағат бұрын
Welches Öl verwendest du ?
@Grazhul
@Grazhul 13 сағат бұрын
Rapsöl glaube ich
@SecretMailBand
@SecretMailBand Күн бұрын
Was kann man machen, wenn sich schon leichter Rost gebildet hat? (Einbrennen vergesen!)
@m0m4
@m0m4 3 сағат бұрын
Wieso ölst du die Außenfläche ?
@geraldvonriva9388
@geraldvonriva9388 22 сағат бұрын
Und gut lüften!
@totti428
@totti428 13 сағат бұрын
Wo gibt es gute Woks?
@daVUXe
@daVUXe 4 күн бұрын
Wieviel Temperatur?
@IHackLolyy
@IHackLolyy 4 күн бұрын
Wie reinigt man das dann, einmal spüli drauf und das fett ist weg oder? Bzw wird das fett nicht ranzig?
@micashine6935
@micashine6935 3 күн бұрын
Kein Spüli, sondern nur Wasser und ne Kunststoffbürste. Dann bekommt man überschüssiges Öl und Dreck weg, ein feiner Film bleibt über und man beschädigt die Patina nicht.
@jondoe2927
@jondoe2927 4 күн бұрын
Was für ein Öl nimmst du her?
@youtuberin
@youtuberin 4 күн бұрын
Rapsöl hat er in einem vorherigen Teil gesagt 😊
@ronaldthalmann7817
@ronaldthalmann7817 4 күн бұрын
15W40😂
@petergasser6937
@petergasser6937 3 күн бұрын
​@@ronaldthalmann7817Seisse,habs probiert,viel zu Zach,nimm Nähmachinenöl mmmmhhhhhhh😅
@tobi9009
@tobi9009 4 күн бұрын
Kann nicht mal mit ner pfane kochen😂
@HalliHallo-l9h
@HalliHallo-l9h 4 күн бұрын
Hey coole Videos! Du bist sicher aus Wien! :-) Gehst du auch in die cegw?? Meld dich mal! Liebe Grüße
@axelschweiss6149
@axelschweiss6149 3 күн бұрын
Danach mit drahtbürste und spüli reinigen und fertig. Danke
@csper-fo2sv
@csper-fo2sv 3 күн бұрын
wenn du jetzt mit der Drahtbürste ran gehst, dann ist die Patina wieder zerstört.
@petergasser6937
@petergasser6937 3 күн бұрын
Wos fü a Öl
@lone-wolf-1
@lone-wolf-1 2 күн бұрын
Ein Öl mit hohem Rauchpunkt. Er nimmt Rapsöl
@bljad_in_bljad_out
@bljad_in_bljad_out 5 күн бұрын
Wann ist die Hochzeit von dir und deinem Wok? Beziehungsweise wie lange seid ihr schon zusammen?
@mathiassack8833
@mathiassack8833 5 күн бұрын
Scheiß kommentar, aber einen guten und gepflegten wock hat man ein leben lang - also irgendwie hast du also auch recht..
@julioemilioestevezgaviria7789
@julioemilioestevezgaviria7789 4 күн бұрын
Wow du sprichst aber gut deutsch. Wo hast du gelernt?
@Lara-qw7en
@Lara-qw7en 4 күн бұрын
Er ist gebürtiger Wiener
@FrogeniusW.G.
@FrogeniusW.G. 4 күн бұрын
🤦‍♀️
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