Wow~Soft Like Cloud‼️Best bread machine recipe Earl Grey Tea Milk Tea Raisin Loaf Bread

Bread machine Earl Grey Tea Milk Tea Raisin Loaf Bread. Soft Like Cloud! It’s super easy to make✨✨✨😊
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🍀 [Poolish]
High gluten flour 50g
Water 50g
Yeast 0.5g
(Mix well and ferment at room temperature for 3 hours.
Or ferment at room temperature for half an hour.
And then refrigerate overnight before using.)
🍀【Dough】
Earl Grey tea bag 1
High gluten flour 250g
Sugar 20g
Salt 2g
Eggs 50g (unshelled)
Condensed milk 25g
Milk 110g
(adjust according to the absorbency of the dough, set aside 10g)
Dry yeast 3g
Butter 10g
Dried raisins 40g
(soak in water for half an hour, absorb the water and set aside)
❤️BM function: 750g Soft bread
❤️ My homepage has various bread machine recipes, easy to make, you can check out my channel homepage!
Thank you for your support Molly, I wish you all success in making bread 💪
#breadmachine
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[@nghooihuang1703]

好的。谢谢老师。我重新做波兰种。感恩哟。

[@FCHappyBaking]

很美哦。。看起来很好吃。已点赞，评论与订阅哦。

[@maggiechou3146]

謝謝貓力分享的美味配方😘

[@mollyskitchen7049]

有空试试看😊

[@maggiechou3146]

@@mollyskitchen7049 好的！收到！

[@nghooihuang1703]

面包做好了，很柔软

[@mollyskitchen7049]

太棒啦，😊😊😊

[@nghooihuang1703]

Molly老师又出新食谱了。可惜我好多都没有跟着做，又喜欢看你做简单又美味的面包。嘻嘻嘻😁

[@mollyskitchen7049]

有空挑着做😊

[@nghooihuang1703]

我放了香蕉泥和蔓越莓。嘻嘻嘻很好吃。谢谢老师。

[@mollyskitchen7049]

太棒啦😀

[@elainewong3727]

老師，謝謝你的分享, 我的靣包機跟你的不一樣，可以用你的 recipes 吗？因為我用我的 recipe 做的面包很乾又很硬，看到你做的靣包很軟，我多希望也能夠做出像你一樣的，希望你快一點給我回覆。再次謝謝妳。耶穌愛你。

[@elainewong3727]

1 reply

[@mollyskitchen7049]

我的配方基本都是万能配方，只要不自己改配方，基本都可以做出来的。液体材料预留10克，如果面团太硬就加进去，毕竟不同品牌面粉吸水性不一样

[@elainewong3727]

謝謝老師的回應？

[@chico7424]

请问这个和风软面包具体是揉面多久醒面多久烤多久的呢？ /如果说明书能看到的话，谢谢

[@siewkengchow8781]

您好，Molly 老师，请问用肯定Kenwood BM450 面包机 ，做到这配方吗？里面没有软面包快速键。。

[@chinaVideo360]

想咨询一下哪些品牌的高筋面粉比较好而且比较便宜？面包店常用的是哪个？

[@quanrodriguez3911]

Hi Molly’s The egg 50g (unshelled) is 1 egg can you please let me know thankyou 😃😀

[@mollyskitchen7049]

1 egg😀

[@user-gu5ev6kd3q]

😋😋

[@sungwen6804]

😋🤤

[@mollyskitchen7049]

😋😋😋

[@user-sn6di1og3t]

ฉันหวังว่าจะมีการแปลภาษาอังกฤษ หรือภาษาอาหรับ ด้วยความขอบคุณ

[@mollyskitchen7049]

آسف ، لا أعرف العربية ، أنا خائف من أخطاء الترجمة. يمكنك الرجوع إلى محتوى شريط الوصف أسفل الفيديو ، فقط استخدم "مترجم جوجل"

[@nghooihuang1703]

我的波兰种从冰箱拿出，本来是塌下来了，放了半小时又长大了。没有酸味。这样就是没坏掉，是吗？我只怕面包做出来会太硬。？？？请赐教。感恩。:D

[@mollyskitchen7049]

不会的，可以试试，尽量用新鲜的比较好😀

[@nghooihuang1703]

Molly老师， 我的波兰种从冰箱拿出时塌了一半。昨晚室外放了约三个钟才发到二倍高才送入冰箱的。 现在还能用吗？如用面包烤好面包texture会变硬吗？请赐教。感恩。:D

[@mollyskitchen7049]

通常室温发半小时或者一小时，就要放入冰箱。室温三小时就可以直接用。 你闻一下有没有酸，有酸就不要用了🥹

[@nghooihuang1703]

没有发酸。但我有点不放心。看重新做波兰种了。放室温三小时后才用，对吗？

[@blursotong4927]

Teacher how to change recipe to 500gm loaf?

[@mollyskitchen7049]

All the ingredients X85%

[@blursotong4927]

@@mollyskitchen7049 Thanks for reply teacher. it is only x85% for the bread right.Polish remains the same?

[@mollyskitchen7049]

@@blursotong4927 Yup, you can give a try.😊

[@lkng9590]

請問老師!什麼是波蘭種?

[@mollyskitchen7049]

是一种酵头，具体你可以搜一下google,蛮多内容的，很详细😊

[@nghooihuang1703]

看了几次，茶叶包直接進桶吗？

[@mollyskitchen7049]

剪开直接倒，确定是茶包，不是茶叶🍃哈😊

[@nghooihuang1703]

我就是要double confirm 咯。我直想着茶叶。哈哈哈😃

[@mollyskitchen7049]

@@nghooihuang1703 确定，很碎很碎那种茶包😀

[@nghooihuang1703]

老师救命啊。 我在某地吃到吐司内有蒜米味就把蒜泥加入面团中。结果等了兩个小时都发不起来。如何補救？😂

[@mollyskitchen7049]

大蒜最好是用黄油炒过再涂在面团上

[@mollyskitchen7049]

发不起来，是酵母的问题吗😜

[@nghooihuang1703]

@@mollyskitchen7049 酵母设问。我🕷是水有点多。等下再看看吧。昏倒啊！