KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
日曬蘿蔔乾、自己曬超簡單、不用擔心防腐劑超標
9:56
微观层面解释四川泡菜原理,把玄学讲清楚! 泡椒|泡姜|跳水泡菜|乳酸发酵
15:30
VAMPIRE DESTROYED GIRL???? 😱
00:56
Sigma baby, you've conquered soap! 😲😮💨 LeoNata family #shorts
00:37
兔子姐姐最终逃走了吗?#小丑#兔子警官#家庭
00:58
Как не носить с собой вещи
00:31
吳恩文的快樂廚房┃零失敗自然發酵四川泡菜「剪輯版」
Рет қаралды 45,088
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 90 М.
吳恩文的快樂廚房
Күн бұрын
Пікірлер: 31
@lovesgoodfood1491
4 жыл бұрын
我看了你的视频就泡了一坛包菜丶胡萝卜加干辣椒。也参考了德国泡菜和 Tabasco 的泡法。希望能泡出好味道! 学你不去胡萝卜皮,味道很好!原来我一直错过了皮的味道!泡菜还不能吃,但因为胡萝卜多了,炒了菜。
@小雯-y1q
2 жыл бұрын
我上禮拜五看了老師教的影片就做了一罐泡菜今天第9天炒豬肉來吃非常好吃很夠味鹽巴也剛剛好第一次做感覺很成功感恩老師。不過吃完一直拉但肚子不會痛不知道醃泡菜有沒有成功😅
@lotuslin1785
3 жыл бұрын
好感謝🙏!解說超詳細!都介紹好友照著做,大致成功!只是鹹度不同而已。
@emilyys7425
5 жыл бұрын
這才是正宗方式,不放醋,天然發酵的。
@畢雲華
2 жыл бұрын
小黃瓜,高麗菜心都可以泡,吃的時候再切片。
@fanliu5534
9 ай бұрын
謝謝教學分享~~~
@huhuhuhu2470
5 жыл бұрын
有的四川家庭,卤汁用10年,哈哈
@OP-uy8ug
6 жыл бұрын
這種做法泡嫩薑也很好吃
@wuhappykitchen
6 жыл бұрын
內行人
@HK-hy9od
9 ай бұрын
泡菜可以存放多久呢?
@Jie19911207
4 жыл бұрын
吴老师,发酵三天后拿出来尝的时候感觉泡菜苦苦的。请问什么原因/拯救方法呢?
@wli1009
4 жыл бұрын
有得買嗎? 吃你做的更實在,哈哈哈
@wuhappykitchen
4 жыл бұрын
沒有賣啦
@寶貝黃-p5i
4 жыл бұрын
請問老師,我高粱酒失手放太多了,發酵出來,酒味好濃,如果繼續發酵,能讓酒精揮發掉嗎?
@lphsuu
2 жыл бұрын
方便請教 泡菜缸遇油即壞的原因 ?
@wangmonica8611
Жыл бұрын
請問現在蘿蔔農藥的關係可以先川燙後再做泡菜嗎?
@sharonjiang4947
Жыл бұрын
會少脆度,蘿蔔長在地底,應該是蘿蔔葉比較多農藥吧….😅 如果擔心我想可以流水沖洗15分鐘再晾乾吧….
@wuhappykitchen
Жыл бұрын
可以略燙一下表皮
@xiangyusun5947
4 жыл бұрын
请问卤汁放冰箱是冷藏还是冷冻?
@豬堅強-z2j
Жыл бұрын
可以再加一條眼鏡蛇進去泡嗎🤔?🤭🤭🤭😂🤣
@Schulz_Army_Taiwan
3 жыл бұрын
要加一些冰糖,高麗菜才會脆,唉,還以為多正宗
@1973yaoch
6 жыл бұрын
撈起來的泡菜會太鹹嗎?
@wuhappykitchen
6 жыл бұрын
不會太鹹恰到好處
@jmebe2000
6 жыл бұрын
請問老師:零失敗美味眷村泡菜,可放多久!?半年以上了還可以吃嗎?
@wuhappykitchen
6 жыл бұрын
不行啦太久了,頂多放一個禮拜就要吃完囉,記得放冰箱
@jmebe2000
6 жыл бұрын
@@wuhappykitchen .. 沒看到您回覆前,我看它好像還沒壞掉,拿去煮湯,還不錯也!
@sbr9150
3 жыл бұрын
真正重點都沒講。鹽是第一個。乳酸菌/厭氧菌是第二個。這2個都沒跟大家講。失敗機率很大啊。
@jihbwillis6296
2 жыл бұрын
是,他说错了,不是酵母菌是乳酸菌。隔绝空气,避光发酵。
@navarrocharley2135
5 жыл бұрын
红萝卜 黄瓜久了坏盐水
@kingaruba5140
4 жыл бұрын
生姜忘记放了
@qiaochen118
4 жыл бұрын
我喜欢10公升的
9:56
日曬蘿蔔乾、自己曬超簡單、不用擔心防腐劑超標
豫魯小學堂
Рет қаралды 404 М.
15:30
微观层面解释四川泡菜原理,把玄学讲清楚! 泡椒|泡姜|跳水泡菜|乳酸发酵
Jill Lighthouse 吉尔的小灯塔
Рет қаралды 24 М.
00:56
VAMPIRE DESTROYED GIRL???? 😱
INO
Рет қаралды 8 МЛН
00:37
Sigma baby, you've conquered soap! 😲😮💨 LeoNata family #shorts
LeoNata Family
Рет қаралды 31 МЛН
00:58
兔子姐姐最终逃走了吗?#小丑#兔子警官#家庭
小蚂蚁和小宇宙
Рет қаралды 9 МЛН
00:31
Как не носить с собой вещи
Miracle
Рет қаралды 1,2 МЛН
9:52
How To Make Fragrant And Crunchy Pickles With No White Film 泡菜的做法
Fancy Notes
Рет қаралды 59 М.
10:01
泡菜壇生花,放白酒不管用,四川人教你訣竅,壇水清亮一點不生花
美食御厨讲Gourmet imperial Chef
Рет қаралды 6 М.
6:25
素食料理教學│雪裡紅辣炒豆干這樣做簡單又好吃
楊博斯的素食廚房
Рет қаралды 9 М.
6:47
驚艷!「高麗菜一夜漬」,更勝台式泡菜,免動火熱量低的開胃小菜~Overnight Pickled Cabbage | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 883 М.
3:48
四川泡菜正宗做法,學會這種家常製作,掌握三個技巧,放一年不壞
冯小厨
Рет қаралды 129 М.
8:55
天生就是散財命 這6大特徵窮到難以翻身!(精選回顧)
命運好好玩 官方頻道
Рет қаралды 10 М.
10:19
吳恩文的快樂廚房┃道地四川泡菜┃四川泡菜炒牛肉
吳恩文的快樂廚房
Рет қаралды 330 М.
34:16
它是溶栓第一豆,紅豆加它一起吃,30年血管毒素全排光,老年人經常吃,中風癱瘓、腦梗死統統遠離你!|養之道
養之道
Рет қаралды 942
10:02
東北酸白菜|不需汆燙、生水就能醃製,看到賺到Pickled Chinese Cabbage |字幕Eng Sub
豫魯小學堂
Рет қаралды 995 М.
6:14
Pickled Chinese cabbage
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 1,1 МЛН
00:56
VAMPIRE DESTROYED GIRL???? 😱
INO
Рет қаралды 8 МЛН