Рет қаралды 3,339
#ขนมเปี๊ยะ #หน่ำยู้ #อาม่า #腐乳饼
แป้งนอก
แป้งเค้ก 80กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 56กรัม
ไอซิ่ง 12กรัม
นมจืด 56กรัม
น้ำมันข้าวโพด 48กรัม
แป้งใน
แป้งเค้ก 48กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 40กรัม
น้ำมัน 32กรัม
1 สูตร18ลูก
ไส้หน่ำยู้
ถั่วเขียวซีกนึ่งบด 100 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ผัดสุก 100 กรัม
เต้าหู้ยี้ 1 ชต
มันหมู 100 กรัม
น้ำตาล 120 กรัม
เหล้าขาว 1 ชต
เกลือ 1/4 ชช
ผงพะโล้ 1/4 ชช
พริกไทย 1/2 ชช
เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช
ผงฟู 1/2ชช