星空镜面蛋糕 做法简单/ 美丽梦幻 / 美食治愈系 galaxy mirror cake

[@cissychu9338]

太漂亮了，以后可以做出更有特色的蛋糕了，谢谢分享！

[@yingxinzhang9478]

做得太棒了

[@bakersplayground]

謝謝☺️

[@user-zv7qb7gh3w]

太好看了吧😍😍😍

[@pingcheung8992]

吉利丁粉 5 茶匙 是多少克..?

[@謝泳圈]

想看星空馬卡龍

[@wayyangchan8692]

没有玉米糖浆可以用什么代替？

[@somewhereintime4669]

仙女🙀

[@bakersplayground]

谢谢：）

[@黃人-v9q]

請問吉利丁粉大約幾多g?

[@somewhereintime4669]

请问200克糖可以减少吗哈哈

[@lclaire6191]

八寸的蛋糕的分量是如何。

[@somewhereintime4669]

请问仙女，镜面没有色素用绿茶粉这类可以上色吗😭

[@bakersplayground]

效果不會很好的噢

[@chewhonglim9636]

你好，请问色素是用油性的还是Gel的呢？

[@bakersplayground]

是gel的喔

[@regineerela]

请问白巧克力是一定要用compound的吗

[@bakersplayground]

普通白巧克力也是可以的；）

[@yingxinzhang9478]

如果没有玉米糖浆怎么办呢？谢谢！

[@bakersplayground]

玉米糖浆是必不可少的哦：)

[@Orange_1983]

請問戚風的蛋糕體可以做嗎？

[@bakersplayground]

可以的，不过奶油要使用奶油霜哦：）

[@user-xc5ff5tu2g]

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[@bakersplayground]

谢谢：）

[@hotony3385]

請問老師 鏡面糖漿溫度低於30度會出現什麼變化？

[@bakersplayground]

低溫造成凝固的話，就不會很均勻的造成鏡面效果了噢

[@hotony3385]

@@bakersplayground 多謝 我照你配方做著個柱型蛋糕 但淋鏡面後側邊的漿挂唔住 係咪問題呢 溫度？因為我淋時溫度在30度以下