杏仁塔皮 - 被動式庶民塔皮 酥脆百倍的獨門秘方

[@shuyu1379]

喜歡拿拿扣說的「做甜點就是要開心❤」

[@energydessert2019]

做會讓人幸福的甜點 哈哈哈哈（自己作噁）

[@星空喵姐]

@@energydessert2019 是你的笑聲讓人覺得歡樂. 關甜點什麼事？ 我又吃不到你做的甜點......

[@yun003han8]

今天剛加入的厭世粉，發現拿拿摳有實力又很搞笑，實在太可愛！

[@energydessert2019]

可是卻沒有人追求啊啊啊啊（淚奔）

[@yun003han8]

🤔嗯～案情不單純～應該是拿拿摳太A了啦，仰慕者都嚇跑惹⋯😂😊😁（逃⋯）

[@星空喵姐]

@@energydessert2019 苦海無邊回頭是岸. 老天爺對你好. 才不讓你墜入情網. 婚姻是戀愛的墳墓. 是枷鎖. 是地獄. 有什麼好追求的？

[@c9a2t2s1]

拿拿摳的主業是諧星，副業是甜點師，兼差當KZbinr🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣p.s.不想把手指搓壞的話，冷硬的奶油用刨絲器削成粗絲後再與粉類混合，可以節省很多時間，適合不常做塔皮的烘焙新手玩家。拿拿摳是專業的有練過，新手玩家可能搓著搓著奶油都化成液狀了，油脂和粉類的結合度過高，塔皮就不夠酥脆。這份食譜烤起來很香哦！謝謝拿拿摳的詳細教學分享，愛你😘

[@energydessert2019]

超專業粉絲4ni~~~

[@廖思涵-y4k]

感謝🙏🏻學到小撇步～

[@卉有好運降臨]

身為金魚腦，塔皮教學影片，我已經重複做和看好幾遍。 接觸烘焙一年多，朋友鼓勵烤丙級執照，但我烘焙的初衷是舒壓不是營業（拿妃魔性笑聲跟烘焙一樣舒壓），總是想到拿妃那句「做甜點就是要開心」，所以開心烘焙、開心分享（朋友早餐被我承包😂我只愛做不愛吃啊～）。

[@energydessert2019]

開心最重要啊~~~加油!!

[@黃捷欣]

真的很喜歡這個頻道～拿拿摳的笑聲超療癒 然後講解超認真仔細 動作也很俐落 超讚的👍

[@geobess]

大家要記得把廣告都看完喔～這樣也可以幫拿拿摳唷！

[@energydessert2019]

哈哈沒關係 廠商上門業配比較快

[@energydessert2019]

感動！！

[@Orange.7788]

交友軟體可以來找拿拿摳業配，找到愛吃甜點的猛男溫暖拿拿摳，這個軟體一定超強

[@Orange.7788]

新片發布24小時內看，好像很有幫助？

[@mr.dabaid]

說實在的，這集奶油真的漂亮

[@吳淑娟-q2p]

看過其他人的甜點介紹後，還是最愛看拿拿摳的介紹，看完後超療癒 ，很開心😁😁

[@yayaducky]

這一集很好笑🤭 謝謝拿拿摳教學，好想吃塔殼喔

[@yayaducky]

已經被拿拿摳洗腦成功，影片儲存起來了，好喜歡大白亂入喔

[@energydessert2019]

單吃塔皮太瘋狂 哈哈哈

[@赤道熊]

超好笑的，但是真的說對一件事，做甜點就是要開心啊！😆😆

[@jamiehsu5848]

...從布丁那集過來的，我就想問問，這中間他到底是經歷了什麼?

[@allisonyoung1978]

我也是剛剛看了布丁,接著來看這片,娜娜摳老師這種喪失心智,放棄人生到底是經歷了甚麼呀...(噗哧)

[@pandaOAO]

現在真棒（嗯？

[@姜姜-g1o]

拿拿摳這集好動感喔！其實網友是拱你露腹肌（敲碗）👍👍你太棒了！這集超實用的 感恩👏👏🙏🙏🙏

[@energydessert2019]

我可能只有臉肌可以看xdd

[@cpcporor]

除了我的烘焙老師 這是我看過最有誠意的教學影片😍😍😍

[@雪倫雪倫]

看一集就立刻被圈粉! 馬上按訂閱~~ 有空要來試作

[@jeantseng1687]

還來不及看就先押讚， 棒棒噠🎊

[@energydessert2019]

先按讚就對了啦

[@wu8708]

拿拿桑 說的很對 做甜點就是要開心 所以我才愛這個頻道 其他頻道最近也有看 死氣沉沉 根本不想按讚 像...不多說 呵呵呵呵呵

[@liliwu7704]

拿拿摳實在太好笑惹，每次看你的影片都很開心，嘴巴合不攏，從頭笑到尾🤣🤣🤣

[@小玲-o2t]

謝謝拿拿摳，終於找到塔皮做法！拿拿摳太可愛了！真棒！

[@maggiefu]

我會好好做！老師！

[@energydessert2019]

才女學慢一點，不要搶飯碗啊啊啊

[@zza4518]

照拿拿摳的食譜做出來超好吃的塔皮！而且顏色也超美！大成功 謝謝拿拿摳😍

[@026-黃士榮]

拿董的杏仁塔皮超厲害的! 烤完我家廚房到處都杏仁味!

[@energydessert2019]

真滴不會失望

[@CrazyTerry1122]

「被動式叫我做塔皮」，這句我大笑

[@莊媛琪]

今天還在想拿拿扣什麼時候教塔皮，沒想到拿拿扣竟然會讀心，馬上就上了這支影片XD

[@energydessert2019]

心有靈犀啊!!!!

[@阿漫-g9h]

這個塔皮真的超酥脆超超超超好吃

[@LiChiuchiu]

謝謝老師的食譜，塔皮真的超酥脆耶！超香超好吃😋

[@LaJing1036]

非常喜歡您的頻道 很受用值得熟藏

[@meltaway00]

實在太愛看你做甜點了！張簡松山笑死我

[@energydessert2019]

阿哈哈哈哈到底誰會不知道張簡 一代傳奇耶

[@-Avengers.]

 8:05 想請教老師，隨便用什麼豆都可以？

[@energydessert2019]

紅豆黑豆推薦

[@-Avengers.]

@@energydessert2019 謝謝老師🙏🏻

[@claire2625]

偶然發現這個頻道，覺得太有趣了😂果斷訂閱👍🏻

[@energydessert2019]

哈哈哈 最明智的抉擇，不會讓你失望的！

[@吳吳吳-k6t]

拿董真實，加上天使般的誠意，很享受。

[@曼辰-m6z]

4:59 現在才知道「張簡松山」🤣🤣🤣 小時候都會在電視上看到

[@林岱蓉-g7j]

最近才開始發現拿拿摳，完全停不下來。 謝謝你帶給我的快樂😆😆

[@gracehsu6470]

看拿拿摳的影片，我都一邊看一邊笑，旁邊的人以為我怎麼了🤣開心做甜點，謝謝拿拿摳！

[@ring6057]

我居然知道張簡松山 哈哈哈哈 他介紹的狗汁雞很好用欸

[@energydessert2019]

百善孝為先 孝子感動天啊~~買一台回去給媽媽用 讓她省時省力省事省心

[@zona2654]

看到張簡松山整個笑噴

[@許紫心-s1v]

今天做了！德國家人都說好吃😋 謝謝拿拿摳🥳🎉

[@lavonki49]

好歡樂的影片

[@海青工商英文科召集人]

拿老師真的很38，好可愛喔！特別讓人喜歡！最喜歡你瘋狂大笑的時候！

[@mirayabee]

要去買塔模了！從巧克力塔看過來，看完這個塔皮教學，發現又可以變化出好多點心！ Ps.最大收穫竟是學會硬邦邦的台語，拿拿摳真的好可愛

[@weilingkao4043]

拿拿摳雖然厭世，但是髮型一次比一次有造型~~~XDDD而且這集應該是沒有睡覺迴光返照這樣~整個HIGH到不知道人~~~XDDD

[@sweetblue530]

超好笑！太療癒的影片，love you

[@黃小元-d5b]

衣服的顏色和圍裙很一致很好看

[@caxrlxos]

笑笑笑說好的厭世呢!!!!

[@Yvtdtbub]

喔喔喔更新！！！！

[@energydessert2019]

楊承熹 太早了啦～哈哈哈哈

[@Yvtdtbub]

我看完了！！ 真的惠笑死，很嘴耶XDDDD 各種玩笑跟黃腔開好開滿😂😂 拿拿扣背詩也背得太好

[@4ariesfun]

馬上被拿拿摳老師圈粉（演技的部分❤️😂

[@energydessert2019]

別這樣~~甜點才是重點啦~~

[@mammyayan]

謝謝nanaco 有分享出去給更多捧油知道😍 好開心學到喲，撒花

[@energydessert2019]

唉唷~~愛你qwq

[@moonip1376]

喜歡，很開心的學習呀❗️😂

[@energydessert2019]

歡樂學習 效果加倍!

[@anaa6881]

每看一期都更愛拿拿摳~！

[@daisy-nh4eu]

好可愛❤

[@吳秝榛-m8y]

笑的真魔音，好可愛 馬上訂閱😂

[@胡恩榕-g8k]

拿拿摳老師就是綜藝咖，好開心

[@醬汁-r5y]

拿拿扣受到刺激的樣子😛😛😛

[@emmanuelclaire]

最初是因為拿拿扣只用二砂做甜點，所以訂閱的。然後又發現笑點很多，再後來感覺，其實笑中有無奈。 真實還是可愛的♥

[@陈美霖-m5m]

哈哈哈拿拿扣这样忽然一下正经、忽然一下开车，让人措手不及🤣 总是要看两遍，第一遍哈哈哈哈哈，第二遍才在学甜品怎么做

[@energydessert2019]

小心機被發現了!

[@黃伊林]

前幾天才發現這個頻道,一口氣看了好幾部影片,唯一自己做了這個塔皮,真的非常好吃,謝謝拿拿摳~

[@energydessert2019]

欸 單吃塔皮怎麼夠啦 要做完整啊!!!

[@黃伊林]

@@energydessert2019 有做完整的巧克力塔~ 朋友都說好吃,塔皮大加分

[@wystanleeder324]

一定要未看先讚的啊

[@energydessert2019]

唉唷~~太貼心了!!

[@oli02110]

請問有辦法使用氣炸鍋嗎🥺

[@0731LUNG]

看過一次...在看第二次還是好笑~

[@郭淑惠-l3i]

請教老師這個塔皮配方，可以做佛羅倫丁杏仁餅嗎？謝謝。

[@monkparrot830]

單吃也好吃😆😆😆😃😃

[@真的家和萬事興]

我很期待杏仁塔皮的做法。我會等~~✌

[@energydessert2019]

未看先讚，鐵粉無誤啊啊啊啊

[@YINGHSIENYEH]

請問拿拿扣 塔皮成團後 二砂顆粒還是很明顯, 經過烘烤後砂糖部分會變黑 不像影片中的顏色很均勻😢, 是有哪個步驟做錯嗎?

[@mulanj333]

👍👍👍挺費工，但成品又香又脆很值得一試🎉🎉謝謝獨家配方👏👏

[@energydessert2019]

Joy Mckenzie 散播歡樂

[@yu-lienchang1449]

我要拿這塔皮做布丁。😊 拿摳這集看起來好累，眼圈黑了。

[@samuellin0913]

請問九寸的塔模如何換算

[@greenolive5060]

用來舖的豆子有講究嗎？用綠豆、紅豆可以嗎？

[@energydessert2019]

可以

[@曉涵祝]

不管拿拿摳做什麼我都讚！

[@energydessert2019]

就是愛你～～鐵粉ＸＤＤ

[@ssabrina3567]

求杏仁瓦片或堅果瓦片🙏🙏🙏

[@蔡冠瑩]

哈哈哈哈~太好笑 超療癒， 立馬訂

[@陳昱齊-q4l]

請問娜娜扣，塔皮做好怎麼保存，大概可以放多久，謝謝

[@energydessert2019]

冷凍密封一週

[@陳昱齊-q4l]

謝謝^_^

[@sunnylee5489]

想請問做乳酪球一定要冰六小時嗎？可不可以一小時就好

[@celineyy]

看你的節目很療癒耶...心裡想如果你也能夠做的甜點, 我也應該可以...最近我連笑聲都有點像你了

[@energydessert2019]

哈哈哈 欸 等等 這個稱讚聽起來怎麼怪怪的?

[@celineyy]

就是好親民囉！我們在美國 不方便 or 買不到 就要自己做。才看到你的節目，就很有信心，我應該也行喔～

[@游凱雯-b9w]

很可愛的男生

[@李小姐-c5c]

冷藏六小時的步驟 可以換成冷凍嗎 如果可以要多久

[@energydessert2019]

2小時可以

[@李小姐-c5c]

@@energydessert2019 感恩~

[@p158276]

請問如果只要做一個 6吋塔皮，是依照比例計算食材就好了嗎？ 另外烘烤時間是否需要做微調，謝謝

[@ChanChan-qy9ry]

摩斯蘇拉呀~魔蘇啦~😆😆😆

[@littleherkao177]

拿拿摳實在太可愛了，看完這集，我有信心好好做塔皮了

[@jL-fl2wl]

拿拿摳師傅 我在做的時候 發現在入模階段 麵團會散開 是不是前一天 在做麵糰 蛋用不夠 我用的蛋比較小顆 我做出來的麵團 沒像你的一樣有點濕 我的是偏乾的 是不是蛋的比例要增加? 我想放8吋模 要抓多少公克的麵團? 還有最後烤出來的成品是不是像餅乾一樣 脆脆的?

[@myhappy1202]

看你這種笑法，立刻訂閱了xD

[@energydessert2019]

Chang bb 訂起來！！

[@Chi-bb5iv]

未看先讚+收藏

[@ivychen8908]

想請問如果做巧克力口味的塔皮，應該在原配方上加入多少克的巧克力粉呢？ 差不多20克左右嗎？其他材料需要如何調整？謝謝

[@ivychen8908]

我用了20克的黑巧克力粉，兩次烤塔皮的方法，然後在烤好的塔皮上塗上巧克力。效果非常得好！謝謝分享！

[@davidk7814]

看到張簡松山整個笑爆

[@一家人日常]

老師請問奶油是那種奶油謝謝老師

[@energydessert2019]

無鹽發酵奶油

[@abigailli199]

千呼晚換終於~出來面對了!!!!!!!

[@energydessert2019]

我被動式的做啊 太多人要我出來了

[@sayheycreativeintegratedma8705]

請問拿拿摳老師，可以用氣炸鍋烤這個塔皮嗎～

[@洪月雲-c1u]

好棒棒😂😂

[@juch671]

那那摳老師真是太幽默了

[@翁毓澤-k3b]

如果他烤完之後如果要檸檬餡在填進去，拿去烤的話這樣他烤的時間是不是要在縮短10分鐘？

[@陳葆蘿]

請問一次若做多個，如何保存呢？

[@energydessert2019]

烤完冷凍

[@享樂玩咖]

老師 請問麵糰可以冷藏超過6小時在做嗎? 做好的塔皮要怎麼保存比較好呢? 之前做了老師教的甜點真的好吃！！

[@chuchupapaya6555]

享樂玩咖 同問

[@energydessert2019]

做完的時候放涼就可以放冷凍 但是建議最多不要超過十天因為會有冰箱的味道

[@享樂玩咖]

@@energydessert2019 好的謝謝老師 用樂扣盒也一樣有味道吧

[@Hane32952]

拿拿摳好有文學素養歐😮

[@energydessert2019]

因為沒奶可以露（誤）

[@Hane32952]

@@energydessert2019 可以露胸肌😇

[@liu2549]

09:09 厭世購物 ❤

[@夢幻天女]

您好，想請問您杏仁塔皮的問題，我用您教的杏仁塔皮來烤起司塔，我烤10分鐘200度，塔皮會焦掉（另一奶油甜塔皮不會），想請問您如何改善呢，謝謝

[@energydessert2019]

這個食譜的塔皮200度會太高溫唷 如果內餡一定要到200度才能熟透 可能就不適合用這個塔皮 若是非常喜歡塔皮 可以試看看降溫到180度烤久一點 或是第一次烘烤後 直接加入內餡烤 (也就是不用塗蛋汁烤第二次熟透

[@ag10_25]

厭世購物。菊花塔皮🥰🥰🥰🥰🤭🤭

[@TulVG]

5000 QA要來了～～～～～

[@energydessert2019]

估計是1萬才有QA，快刷起來！

[@orashen3007]

這塔皮真的好吃~~~不用over your dead body了~ XD

[@christinewang8688]

想請問拿拿摳，如果是用洞洞塔模烤，但是無法脫模，有什麼方法呢？謝謝！

[@energydessert2019]

如果烤前塔皮有點回溫變軟 就有可能不好脫模 可以試看看放塔皮前先抹一層薄奶油在模具內圈 或是烤前先冷凍20分鐘

[@christinewang8688]

@@energydessert2019 好的了解！謝謝你們❤️～～～

[@黃馨萱-w3w]

您好，想請問不喜歡杏仁味道的人，用杏仁粉會吃的出來嗎

[@energydessert2019]

這裡是烘焙用的杏仁粉，跟杏仁茶用的是不同品種，味道不一樣

[@zanigame]

拿拿摳世界用心耶>

[@筱軒陳]

我把塔皮團直接拿來做餅乾~可是第一次烘烤時間好像太長了~ 會變黑xDD

[@蔡大軒]

邊看邊笑整場😂😂😂😂

[@energydessert2019]

哈哈哈療癒一波

[@ZzzCccH]

很好笑 療癒