Xωριάτικη Τυρόπιτα αφράτη και τραγανή

[@elladaanastasova4025]

Καλή μας όρεξη ❤❤❤❤

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Υπεροχη αγαπημενη τυρόπιτα ❤❤❤❤

[@marinaplyta1629]

τελεια φαινεται Μαγια μου,θα την φτιαξω με δικο μου φυλλο.Ευχαριστουμε

[@alexandradrosos1894]

Συχναρητηρια τέλεια ❤

[@annakikihit8961]

Έψαξα συνταγές για Φανουρόπιτα,είχατε στο φέϊσμπουκ και δε μπόρεσα να βρω!Ωραία η πίτα!❤🎉😊

[@MagiaCookTv]

ααα φανουρόπιτα! Δεν έχω ανεβάσει βίντεο αλλά είχα προτείνει στο fb τη συνταγή της φίλης food blogger Μάριον Βάζω το link για να βρεις την συνταγή αλλά και πολλές πληροφορίες που δεν γνώριζα ούτε και εγώ όπως ότι " γίνεται για την μητέρα του Αγ. Φανουρίου" cookingandart-marion.blogspot.com/2017/08/fanouropita-cake-of-saint-fanourios.html

[@katerinakarabela8318]

Γεια σου Μαρία . Αυτές είναι νοστιμιές!!!! Να είσαι πάντα καλά να μας δίνεις τα φώτα σου.❤

[@MagiaCookTv]

Ευχαριστώ πολύ Κατερίνα μου! Καλά μαγειρέματα

[@elenkoumbarouli2514]

Ευχαριστούμε πολύ ! ❤

[@MagiaCookTv]

Καλή επιτυχία Ελένη!

[@stauroulakapsiani4694]

Καλησπέρα μάγια μου φιλιά πολλά τέλεια!!!❤❤

[@ΤατιάναΚοντογιάννη]

Τέλεια μπράβο φιλλα ετημα δεν περνω ποτε δεν αρέσουν στα παιδιά; Από λαρησα Με αγάπη

[@ioannaxifara7780]

Να είστε καλά και έχω να σας δω υγεισ

[@ΑγγελαΣ]

Την Κυριακή φτιάχνουμε τυρόπιτα 🎉🎉🎉 όπως πάντα τέλεια ευχαριστούμε πολύ💚💚💚 χαιρετισμούς από Καλάβρυτα

[@MagiaCookTv]

Αχ από τα Καλάβρυτα

[@ΑγγελαΣ]

​​@@MagiaCookTv Χαρά μας να μας επισκεφθείτε να απολαύσετε τα καλουδια μας!!! Τραχανοπιτα θα ήθελα να δω από τα χεράκια σας...

[@MagiaCookTv]

@@ΑγγελαΣ ευχαριστώ πολύ για την πρόσκληση! Η αλήθεια είναι ότι έχω πολλά χρόνια να έρθω στα μέρη σας και τα έχω επιθυμήσει! Τραχανόπιτα ε;; Καλη ιδέα !!!!!

[@melimeli81]

Απλά υπέροχη ❤❤❤❤

[@MagiaCookTv]

Σε ευχαριστώ πολύ, καλή επιτυχία!!!

[@annamaria9980]

Καλησπέρα!!!! Πάλι νοστιμιές!!! 😋😋😋😋

[@MagiaCookTv]

Εμ, τι άλλο? Σας ταξιδεύω γευστικά ;)

[@MagiaCookTv]

Το τσάκισα το βύσσινο .... Το σύκο θα το πάρω μαζί μου να το κάνω γευσιγνωσία με γαλλικά κρασιά και τυριά :)

[@annamaria9980]

@@MagiaCookTv Καλημέρα!!! Το σύκο πραγματικά είναι τέλειος συνδιασμος με τα τυριά!!!! Καλά γευστικά ταξίδια φιλενάδα!!! 🧀🌰🍷Να περάσεις τέλεια!!! ❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋😊

[@MagiaCookTv]

@@annamaria9980τι λες για Ελβετική σοκολάτα ;;;;

[@annamaria9980]

@@MagiaCookTv Σε πειρασμούς με βάζεις βραδιάτικα!!! 😋😋😋

[@enzelgrigoriadou8203]

Μπράβο σας!

[@ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ]

Τελεια Μαρια!!!μπραβο!!!λαχταριστη φαινεται,καλη συνεχεια,πολλα φιλια💋💋💋

[@MagiaCookTv]

Καλή επιτυχία Δήμητρα! Καλά μαγειρέματα με κέφι !!!!

[@michailpetropoulos3488]

Καλή σας ημέρα. Συγχαρητήρια για την συνταγή για αυτην την υπέροχη τυρόπιτα που γίνεται πολύ εύκολα, γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερες γνώσεις για τους νέους μάγειρες και μαγείρισσες. Έχω όμως να κάνω μια παρατήρηση!! Ένα ταψί δεν είναι ποτέ αρκετό 😅😅😅. Να είσαι σίγουρη πως θα την φτιάξω την συνταγή σου και θα κάμω και ένα τσάι για βραδινό… Να περνάτε καλά και να έχετε υγεία…

[@MagiaCookTv]

Σίγουρα δεν φτάνει ένα ταψί και γι'αυτό καλό είναι να ανοίγεις μεγάλα φύλλα μόνο σου και να χρησιμοποιείς το Νο 42 για ταψί. Τ φύλλα του εμπορίου είναι μικρά για αυτό το μέγεθος :) Όπως κατάλαβες ούτε εμάς φτάνει ένα ταψί ... Μιχάλη σε ευχαριστώ πολύ. Πάντα τα σχόλια σου είναι καλόκαρδα, με ευγένεια και χιούμορ. Να περνάς όμορφα, στέλνω την αγάπη μου και το πλατύ μου χαμόγελο :)

[@elenielle3024]

Συγχαρητήρια Μαρία👏απίθανη η τυρόπιτα σου!👌(ένα σαλάκι κύλησε🤤😂) Ευχαριστούμε για τη συνταγή....πολλά φιλιά, καλό ξημέρωμα κ καλό Σαββατοκύριακο!😘❤ Υ.Γ Τυχερός ο Εβρίτης!😜

[@MagiaCookTv]

Χα χα χα ο Εβρίτης το έχει δίπορτο! Συχνά πυκνά απολαμβάνει και την στριφτή τυρόπιτα από την μαμά του ;) Μακάρι να σας είχα όλους εδώ να κεραστούμε και να τα πούμε από κοντά

[@elenielle3024]

@@MagiaCookTv Διπλά τυχερός λοιπόν....🤣Μακάρι, μακάρι......😊 Να είσαι καλά, σ΄ευχαριστώ κι εγώ!🙏💕

[@xrusasig9827]

Καλησπέρα Μαρία πολύ ωραία τυρόπιτα μας έκανες συγχαρητήρια 🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍

[@MagiaCookTv]

Ευχαριστώ πολύ Χρύσα

[@stavrosmpantouvas2098]

Μπράβο σου 😊💕

[@MagiaCookTv]

Καλή επιτυχία Σταύρο! :)

[@stavrosmpantouvas2098]

@@MagiaCookTv 🥂🍾 Ευχαριστώ...

[@KleiwkleiwKleiwkleiw]

Μαρια μου αγαπημενη χαιρετώ!!! Εύκολη και πολυ νόστιμη! Γειά στα χέρια σου!!! Στην θέση του τραχανά θα βάλω σιμιγδάλι ψιλό! Το πότε θα την φτιάξω πραγματικά δεν ξέρω.... Έχει ο Θεός!!! Στέλνω την αγάπη μου, αρχικά σε σένα και την οικογένειά σου και σε ολη την ομορφη παρέα μας εδώ!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@MagiaCookTv]

Να είσαι καλά, γερή, δυνατή, αισιόδοξη και με κέφι για μαγειρικές δημιουργίες. Ελπίζω να την φτιάξεις πολύ σύντομα και να την απολαύσεις με όμορφη παρέα. :)

[@KleiwkleiwKleiwkleiw]

@@MagiaCookTv Ευχαριστώ πολύ καρδούλα μου,ίσως μιά μικρή ! Έχει ο Θεός!!!

[@jennykap2019]

Τέλεια 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@MagiaCookTv]

Καλή επιτυχία!!

[@jennykap2019]

Ευχαριστω 🥰

[@sofiapetr4064]

Μαγια μου καλησπέρα σε παρακομουθω Παν τα είσαι χωρίς υπερβολές η καλυτερη❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Την ΑΓΑΠΗ μου Σοφια απο Αθήνα ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@MagiaCookTv]

Καλησπέρα Σοφία! Σε ευχαριστώ πολύ

[@sofiapetr4064]

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@kevork511]

Τέλιααααα😋😋😋

[@mariagypari6722]

Τελεια μπραβο την τυροπιτα ματακια δεν την βρισκο αν μπορεις να μου την δωσης σε ευχαρισω !!!♥️👏❤️

[@MagiaCookTv]

Εμ, πως να την βρεις αφού δεν έχω κάνει βίντεο για αυτή τη συνταγή????? Δεν είναι η πρώτη φορά που την πατάω. Στο μυαλό μου είναι καρφωμένη η εντύπωση ότι έχω κάνει γύρισμα και έχω σχετικό βίντεο. Αυτή η συνταγή τρέχει στις φλέβες μου. Την αγαπώ. Περίμενα να δω ποιος θα προσέξει ότι στη θέση της έχω βάλει άλλη αγαπημένη συνταγή τα τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας. Τέλεια και αυτά!!! Ευτυχώς την έχω ήδη γραμμένη στο blog και επίσης είναι δημοσιευμένη και στην διαδικτυακή εφημερίδα της Ηuffingtonpost Βάζω εδώ το link της συνταγής στο magiacook.gr www.magiacook.gr/tiropita-matakia/ Καλή επιτυχία!!!

[@MorfoMent]

Καλησπέρα πάλι νοστιμιές!!!!❤

[@MagiaCookTv]

Τι άλλο μπορώ να σας προσφέρω? Νοστιμιές, πλατύ χαμόγελο και την αγάπη μου

[@ioannamichailidou5120]

Πολύ ωραία συνταγή φτιάχνω πίτες με χειροποίητο φύλλο αλλά αυτό με το γάλα από πάνω δεν το ήξερα και σίγουρα θα το δοκιμάσω.

[@MagiaCookTv]

Με χειροποίητο φύλλο θα γίνει ΠΟΛΥ ΣΟΥΠΕΡ! Δοκίμασε με το γάλα και πες μου εντυπώσεις. Μόνο προσοχή να μην έχει η πίτα σου ήδη πολλά υγρά. Καλή επιτυχία!!

[@ΣΑΣΑΑΔΑΜΟΥΛΗ]

Ωραίο ινελο από που το πήρατε?

[@MagiaCookTv]

Σάσα δυστυχώς δεν θυμάμαι. Το έχω πάρα πολλά χρόνια.

[@mariapapafili]

Τελεια😅

[@Maria_Konsta]

Υπεροχη!Τι φύλλο χρησιμοποιησες?❤

[@MagiaCookTv]

Μαρία με ρώτησε και άλλη φίλη, σου αντιγράφω την απάντηση να μην την ψάχνεις. "Συνήθως φτιάχνω φύλλο δικό μου. Στο βίντεο χρησιμοποίησα φύλλο χωριάτικο Ευβοϊκή ζύμη Ψαχνών. Σε άλλη περίπτωση είχα χρησιμοποιήσει Χαβέλας Ζαγορίσιο παραδοσιακό φύλλο. Τώρα που ήθελα να κάνω το γύρισμα πήγα σε μικρό μάρκετ και δεν το είχε το συγκεκριμένο φύλλο. Μεταξύ των δύο προτιμώ περισσότερο το δεύτερο αν και η ζύμη Ψαχνών μου αρέσει πολύ στα φύλλα κρούστας. Τουλάχιστον μέχρι τώρα. Γενικώς δοκιμάζω και ανακαλύπτω συχνά πυκνά μικρά διαμαντάκια!" Καλή επιτυχία και σε εσένα!!!!

[@ΦωτεινηΠαπαδημοπουλου]

Το μπεκιν γιατι το ριχνουμε;; Παντα ωραιες συνταγδς μας διχνεις

[@MagiaCookTv]

Φωτεινή μπορείς να το παραλείψεις το μπέικιν παουντερ. Λειτουργεί όπως στις ζύμες για τα κέικ. Αλλά εδώ και να μη το βάλεις δεν πειράζει. Καλή επιτυχία!

[@xeniaxenia4151]

Καλησπέρα, υπέροχη η τυρόπιτα! Πού μπορούμε να βρούμε τέτοια ταψιά;

[@MagiaCookTv]

Ταψιά ψησίματος στρογγυλά ρηχά Σινί ή αλλιώς τύπου Βηρυτού, ιδανικά για παραδοσιακές πίτες, γλυκά ανατολής, παντεσπάνι, πίτσες κ.α. Αν ψάξεις στο διαδίκτυο θα βρεις μεγάλη γκάμα επιλογών ή ακόμη και σε ένα κοντινό σου μαγαζί με είδη κουζίνας. Καλά μαγειρέματα!

[@ΦωτεινηΠαπαδημοπουλου]

Μαρία ιδανικό ταψί έχεις για πίτα.. Χαμηλό ..σινί...γι'αυτό ψήνετε τέλεια... Αποτυχία τα ανωξιδωτα για ψισημο.... Βαρύ μέταλλο Κ μένουν αψητες οι πίτες!!!! Με εκτιμιση

[@MagiaCookTv]

@@ΦωτεινηΠαπαδημοπουλου σε ευχαριστώ πολύ Φωτεινή. Να συμπληρώσω σχετικά με τα ανοξειδωτα ότι είναι πολύ καλή επιλογή για ψητά, γίγαντες, γιουβέτσι κλπ και ότι καθαρίζουν πολύ εύκολα αν αφήσεις να μουλιάσουν τα ξεραμένα υπολοιματα. Καλά μαγειρέματα!

[@Α.Κωσταρά]

Πω πω δειχνει λαχταριστη και πολυ σωστα ψημενη. Αυτο με το γαλα στο τελος δεν το ηξερα. Αν επιτρεπεται, ποια μαρκα χωριστικου φυλλου χρησιμοποιησατε ?

[@MagiaCookTv]

Συνήθως φτιάχνω φύλλο δικό μου. Στο βίντεο χρησιμοποίησα φύλλο χωριάτικο Ευβοϊκή ζύμη Ψαχνών. Σε άλλη περίπτωση είχα χρησιμοποιήσει Χαβέλας Ζαγορίσιο παραδοσιακό φύλλο. Τώρα που ήθελα να κάνω το γύρισμα πήγα σε μικρό μάρκετ και δεν το είχε το συγκεκριμένο φύλλο. Μεταξύ των δύο προτιμώ περισσότερο το δεύτερο αν και η ζύμη Ψαχνών μου αρέσει πολύ στα φύλλα κρούστας. Τουλάχιστον μέχρι τώρα. Γενικώς δοκιμάζω και ανακαλύπτω συχνά πυκνά μικρά διαμαντάκια! Καλή επιτυχία!!!!

[@Α.Κωσταρά]

@@MagiaCookTv Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Θα τις έχω υπ' οψιν μου και τις δύο μάρκες που μου αναφέρετε.

[@Α.Κωσταρά]

Ξέχασα να σας ρωτήσω κάτι ακόμα, αυτό με το γάλα στο τέλος το κάνουμε και στην περίπτωση που χρησιμοποιήσουμε δικό μας χειροποίητο φύλλο ή μόνο στα έτοιμα του εμπορίου ?

[@MagiaCookTv]

@Α.Κωσταρά με ότι φύλλο θες! Καλή επιτυχία!

[@Α.Κωσταρά]

@@MagiaCookTv Α ωραία. Σκέφτομαι να φτιάξω τυρόπιτα τις επόμενες μέρες, αλλά με δικό μου φύλλο αυτή την φορά και γι'αυτό σας ρώτησα. Σας ευχαριστώ πολύ και πάλι για την απάντηση. Καλή σας συνέχεια. (Τώρα έβλεπα και άλλες συνταγές σας. Τα λέτε πολύ ωραία πάντα. Να 'στε καλά).

[@stauroulakapsiani4694]

Αν γινόταν θά εκοβα ένα κομμάτι 🎉🎉

[@MagiaCookTv]

Σταυρούλα και δύο και τρία, όσα επιθυμεί η καρδιά σου! Απόλαυσε σήμερα το βίντεο και αύριο φτιάξε ένα ταψί όλο δικό σου :) Καλή επιτυχία

[@ΓιούλαΠαναγιωτοπούλου]

Φανταστική πίτα τα χαλάμε στον τραχανά.. Δεν τον τρώμε τον τραχανά..

[@MagiaCookTv]

Ναι το γνωρίζω ότι μπορεί να μην αρέσει σε όλους ο τραχανάς και γι'αυτό στο βίντεο αναφέρω ότι ο τραχανάς πέρα από την γεύση είναι το υλικό που θα τραβήξει τυχόν υγρασία. Σε αντικατάστασή του στις πίτες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σιμιγδάλι, φρυγανιά ή κάτι ανάλογο που λειτουργεί σαν αλεύρι, πχ νυφάδες βρώμης Με λίγη φαντασία και τις οδηγίες μου ο καθένας μπορεί να φτιάξει την δικιά του πίτα σύμφωνα με τις γευστικές του επιλογές. Καλή επιτυχία Γιούλα!!!

[@ramizehyselli2310]

Mmmmmmm ❤❤🎉

[@ΜαιρηΣαραφιδου]

Για στα χέρια σου!!!? πρώτα ό Θεός θά την φτιάξω!!!?Σε ευχαριστώ πολύ!!! καλό φθινόπωρο!!!!!😢

[@MagiaCookTv]

Καλή επιτυχία Μαίρη!

[@ΑιμιλίαΤσογια]

🫶🫶🫶👏👏👏😋😋😋

[@MagiaCookTv]

Ευχαριστώ πολύ Αιμιλία

[@mariaxron2654]

Καλά κα Μαρία. Έχω την εντύπωση ότι η συνταγή έχει πολύ λάδι στην γέμιση

[@MagiaCookTv]

όχι, δεν είναι πολύ. Δεν το καταλαβαίνεις. Βέβαια, εγώ έχω πάντα στο μυαλό μου ότι το λάδι είναι καλής ποιότητας, ότι δεν είναι βαρύ και έχει αρώματα όπως πρέπει να είναι ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Παρασύρομαι γιατί έχω ελαιόλαδο δικής μου παραγωγής πολύς χαμηλής οξύτητας και ξεχνώ ότι στην αγορά υπάρχουν λάδια που μπορούν να κάνουν το φαγητό βαρύ. Όπως καταλαβαίνεις ανάλογα με το υλικά θα βγει και το φαγητό. Και σίγουρα αυτή είναι μια συνταγή που όπως είπα και στο βίντεο ο καθένας θα βγάλει διαφορετικό αποτέλεσμα. Στην περιγραφή του βίντεο θα δεις τα υλικά που έχω επιλέξει για να φτιάξω αυτή την τυρόπιτα. Εύχομαι καλή επιτυχία με τα υλικά της επιλογής σου!!!!!!!