【現代心素派】20181128 - 香積上菜 - 素粉肝

《 素粉肝 》
材 料：生豆包1斤。
調味料：香油4匙、醬油3匙、鹽、糖、胡椒粉、蔬菜粉各適量。
作 法：
1.豆包切碎備用。
2. 小火起鍋，放入所有調味料，慢火煮香約5分鐘，再放入豆包拌炒均勻。
3.接著取2塊四方形布，將豆包放入棉布裡，再用棉繩綁緊，放入蒸鍋中蒸約40分鐘，再轉小火蒸10分鐘，趁熱掀開方布，待涼切片即可。
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[@吳泓峻-c5c]

祝福這位師姐，南無藥師琉璃光如來。看主持人跟每位上節目的香積師姐互動講話真的很有趣味，好幾集我看了都哈哈笑，師姊都很可愛。

[@天道佩恩-q5w]

原來素粉肝是這麼做出來的，以前看過這道菜以為是麵腸或是豆乾製成的

[@meishih4520]

現在5點怎麼沒新代,心素泒

[@christinechong1702]

大多數吃素的人都會患上心血管疾病和脂肪肝，因為中國素菜都是用油炸食物才好吃，油一旦經過炸就會馬上產生氧化食物，容易產生脂肪肝，高血壓，心血管疾病，高膽固醇等等風險

[@張麗鳳-u7k]

請問蒸的時候是放盤子蒸 還是放在有孔的蒸架或是有孔的蒸盤

[@sonialiu8211]

請問在日本買不到嫩豆包可以用什麼代替嗎？

[@ellaor4875]

👍

[@魚老闆]

請問蔬菜粉是什麼？怎麼沒説到？謝謝！感恩

[@shihchingchushih6652]

它就是蔬菜素食做的味精

[@施姵瑤]

ㄥ

[@林青山-m1y]

炒菜講話口水亂噴 . 不衛生

[@xiuyuyap6284]

你可以作好才嗎

[@黃秋雄-t4y]

說這麼多廢話幹嘛？ 教料理、就說料理放什麼就好了

[@林青山-m1y]

主持話太多 . 愛搶鏡頭 .

[@smalltown6136]

請問在哪裡的市場賣呢

[@smalltown6136]

我想去跟你買