咸豆沙小桃糕-让人回味的糕点 Salty Bean Paste Peach Cake

  Рет қаралды 24,525

Scented Kitchen千里飘香

Scented Kitchen千里飘香

Күн бұрын

Пікірлер: 17
@winniechilton3553
@winniechilton3553 3 жыл бұрын
豆沙是我最愛的。谢谢您。
@ScentedKitchen
@ScentedKitchen 2 жыл бұрын
😊
@yonglongpang7246
@yonglongpang7246 3 жыл бұрын
老师你太赞了,用布吸干绿豆水份,又可以按成茸,炒的时候减少很多时间,真的聪明利害。
@ScentedKitchen
@ScentedKitchen 3 жыл бұрын
谢谢😊
@chewkiowkhor318
@chewkiowkhor318 3 жыл бұрын
朋友:妳做的糕皮用料是我最滿意的作品,我刚刚做了笋糕,太滿意了!谢谢妳。👍👍👍
@ScentedKitchen
@ScentedKitchen 3 жыл бұрын
谢谢支持!🙂
@sharonlee9369
@sharonlee9369 2 жыл бұрын
老師你好!我做的皮很粘这样要用甚麼粉來替代呢。 谢谢你的回复。
@ScentedKitchen
@ScentedKitchen 2 жыл бұрын
Sharon, 太粘也只能再加些粘米粉,只是蒸熟冷却后皮多少会硬些,还是ok的。改回水不要一次下太多,如果太干,手拈温水再慢慢的揉。多做几回肯定掌握得到。
@soktengchee7174
@soktengchee7174 3 жыл бұрын
老师可以告诉一个模具皮多少g ?1个绿豆沙馅多少g ?
@ScentedKitchen
@ScentedKitchen 3 жыл бұрын
可以用这比率:- 皮30g :馅20g。先试做一个,看看重量多少,才以比率计算。
@soktengchee7174
@soktengchee7174 3 жыл бұрын
@@ScentedKitchen 谢谢老师
@tmh2519
@tmh2519 2 жыл бұрын
老师 为什么我的糕皮很粘很难成团的
@ScentedKitchen
@ScentedKitchen 2 жыл бұрын
🙂怎么会呢? 那你就别把水加完,看看如何。 或许你買到的粉不太吸水量。也可考慮用其他牌子的薯粉。可有把沸腾的水直接倒入粉里嗎? 如果只是热水是不行的。再试多几回肯定能掌握得到。
@陈大姑-p7r
@陈大姑-p7r Жыл бұрын
Hi
@shokchubeh6234
@shokchubeh6234 3 жыл бұрын
老师粉的比例是多少?谢谢
@ScentedKitchen
@ScentedKitchen 3 жыл бұрын
请参考食谱
@ongsiewguat3927
@ongsiewguat3927 11 ай бұрын
​@@ScentedKitchen办咸豆沙桃糕
咸豆沙桃粿 Salty Bean Paste Kueh (Kiam Ah Kueh)
54:23
NEO Secret Recipe “小妹私房菜”
Рет қаралды 89 М.
2 MAGIC SECRETS @denismagicshow @roman_magic
00:32
MasomkaMagic
Рет қаралды 18 МЛН
黑的奸计得逞 #古风
00:24
Black and white double fury
Рет қаралды 28 МЛН
Não sabe esconder Comida
00:20
DUDU e CAROL
Рет қаралды 56 МЛН
Mung Bean Pastry
6:50
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 1,4 МЛН
Teochew Peach Shaped Kuih | It's soft overnight and won't get hard
10:51
Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房
Рет қаралды 189 М.
Red Peach Kuih - 紅桃粿-传统红桃粿 ,又名饭桃粿
24:24
咖啡白糖糕 Coffee White Sugar Rice Cake (Bai Tang Gao)
5:58
Zhen Kitchen珍厨房
Рет қаралды 71 М.
Angku Kueh with Mung Bean Paste |绿豆沙翡翠龟糕
9:55
Kathrine Kwa
Рет қаралды 57 М.
Steamed Taro Cake / Yam Cake 芋头糕 / 五香芋头糕
17:53
KL LIEW
Рет қаралды 1,9 МЛН
2 MAGIC SECRETS @denismagicshow @roman_magic
00:32
MasomkaMagic
Рет қаралды 18 МЛН