鲜肉粽子，只需要加入这几样东西，怎么包都好吃 Savory Rice Dumplings with pork

[@maozeidong]

👍肉粽，还是咸口的好吃。我们这里也是只有干粽叶，粽叶浸泡了一夜后又煮了大半个钟头，都变色也流失了粽叶的清香味，但是叶子中间的杆儿依旧坚硬，会在包裹糯米的时候爆裂或撕口。

[@mrperson8274]

照着您的配方做了，非常好吃，谢谢！个人感觉肉淡了些，腌肉时再多加点盐似乎会更好些

[@陳瑛超]

上海老乡，必须支持一下！

[@jessiezhang5604]

太爱你这句话了“对自己好一点，再加一块肉！” 😂

[@mulanli2393]

最后还来了句 “下次一定要对自己更好一点”🤣

[@lilywong9273]

I hv not wrapped the dumplings for such a long time. Do not know if I still remember how to wrap. This is my first time seeing the glutinous rice n other ingredients are mixed together 🖒. What I hv seen in common are individual bowls of ingredients. Thanks for sharing.

[@SH-xk1rd]

我会把虾米腊肠香菇炒一下单独作为馅料填入粽子中，炒过的料更香。萨姐可以试试看。

[@LisasKitchen]

嗯，我下次试试，谢谢

[@NXXJ]

Cartier bracelet is pretty but show off 🤦🏻‍♀️ Thank you for the video

[@EmEmEm579]

加了綠豆的粽子超好吃😍🤤🤤🤤🤤謝謝薩姊。已被圈粉

[@winningsoon8005]

今天就出街買食材，包肉粽ing 。

[@elainechiang580]

嘉兴人来报到，感觉你做的这个比较像台湾肉粽哦😋

[@LisasKitchen]

我这个不是嘉兴粽子😊，偏南方口味混搭

[@aureliaburatovlogs]

Very yummy madam your dishes i lov it

[@法漂小栗]

非常同意肉粽才是王道👍

[@謝德嫻]

清爽又細膩的餡料調配太棒了!學到了!感謝!!!

[@ceciliayang5609]

萨姐 家里没有去皮绿豆 绿豆自己去皮会不会很麻烦。。

[@LisasKitchen]

会比较麻烦，因为即使绿豆煮熟了去皮也不会特别干净。 不加也可，加了去皮绿豆口感会好一点

[@utawang4675]

可以买已经去好皮的绿豆

[@susanliu1211]

刚吃完晚饭还是看到垂涎三尺

[@zhenglianglou3747]

太难包

[@emiiilly]

等来了等来了，我正盼着萨姐的端午特辑呢👍,也祝萨姐端午安康🥰

[@LisasKitchen]

迟到的端午节祝福啊，这个是我去年的视频🥰

[@pshanny5448]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌸💗

[@ruj8216]

我是北方人，自从吃过肉粽之后甜粽子再也不香了😂

[@yanman2469]

喜欢!

[@ritakang2416]

好手艺！

[@rubyyu321]

有人说煮一个小时即可，糯米和去皮绿豆不是分别包入吗？没有看过拌入米中的做法哦。

[@LisasKitchen]

你可以试试这样拌入做的，口感很豪

[@amymak5175]

萨姐，为什么我的粽子叶很容易裂开？

[@PRWKie]

看封面我还以为写的鲜肉傻子 哈哈哈哈 但是粽子我还是最喜欢吃鲜肉的

[@lj1989]

🤣🤣🤣

[@howtodrawanything5242]

请问1勺是15ml吗？

[@LisasKitchen]

对，差不多

[@随遇而安-w8r]

请问肉和调料的比例。

[@soon8763]

薩姐…原料:是15ml对吗？我想明天开始做😁

[@LisasKitchen]

对

[@FlyingSeaHorseInTheSky]

放胡椒粉真的有点。。

[@paolazabala3146]

What kind of rice can I use? Is it the same for making sushi??

[@LisasKitchen]

It is glutinous rice, normally from Thailand. It is different from sushi rice.

[@libing2703]

终于等来了

[@LisasKitchen]

做起来吧 😊

[@BAOBAO-od9el]

冷水下锅和热水下锅有什么不同吗？

[@LisasKitchen]

我觉得冷水下锅，可以让粽子本身受热比较均匀，因为一锅装满粽子的水要从冷水到煮沸，也是需要一点时间的。如果直接热水下锅，一开始粽子表面就是热的，但里面其实还是冷的。

[@BAOBAO-od9el]

@@LisasKitchen 谢谢了，下次我试试

[@maytusi1349]

唔啱廣東人，放臘腸已經唔鍾意吃

[@黃宏吉-l4w]

很厚高

[@mulanli2393]

开始的字幕，蚝油两勺的英文翻译不对喔

[@LisasKitchen]

谢谢啊，视频里的打错了，但是视频下方文字描述区里的食谱是对的，请参照。

[@Jennywang1209]

那个蓝色盘子是在哪儿买的？

[@LisasKitchen]

里面好几个蓝色盘子，请问哪个

[@diwu4439]

谢谢萨姐的视频，感觉终于学会包粽子啦，今年端午节就包一样的肉粽

[@nenexi9129]

请问，炒过及没炒过的糥米制作的粽子有什么分别？谢谢.

[@LisasKitchen]

我真没试过粽子里的糯米先炒一下，是否只适合咸粽，让糯米吸足一些酱料？不过我觉得炒过后的糯米会不会口感没有完全没炒的软糯.

[@peterlee2686]

以前包糉子没去炒糯米，包時水滴滴流出，看台灣人做都炒米，炒完很乾身，不滴水，炒時加油加調味，味料都被米吸收了，而且台灣人煮一小時就好了，我喜歡軟一点，煮一個半小時，如果你包得大隻可煮兩小時，効果已很好，我不会煮三小時這麽久，前天包了60只，送出了30只，分给幾位好友，而且我是水滾了才加入糭子去煮，調味料才不會流失，那煲內煮了幾趟糭的水看起來黃黃的，我嚐了一口，一点鲜味都没有，如果這湯水太好味，那就不对了，端午節快樂。

[@joovat2397]

哟，中国的东西从来没见你标注一下出处

[@xiali9916]

腌五花肉放些五香粉会更香更好吃。

[@LisasKitchen]

对，忘了放了， 我记得嘉兴肉粽里就有点五香味道的

[@xiali9916]

@@LisasKitchen 广东人包粽子也会放五香粉腌肉的😊