鹹粥 │ 一鍋養很多人！寶證讓大家都能吃飽！【寶證學得會的大廚菜#53】

過了中秋天氣也差不多要轉涼拉
這時候吃點溫暖的東西最舒服了:)
料超多的鹹粥吃起來超滿足(嗝)
完整食譜：bit.ly/2xCYquN
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#好多人要養所以要大鍋一點
#寶證吃得飽
#也想被餵食的歡迎留言

[@chenzernshii]

煮過不只一個版本的鹹粥，這是我煮過最好吃的版本，太太也很喜歡，非常不錯，感謝師父分享。

[@user-bc5db8yn7n]

寶師傅教學影片很樸實而誠懇，很喜歡

[@happy_pie723]

2:36 好親切！！！ 只有客家人會把高麗菜講成玻璃菜哈哈哈😂

[@birdchi]

好喜歡這道，看完心好暖 很療癒！

[@victoriajiang6963]

一定超好吃噠！師傅點到的小撇步真的是學到了～

[@user-tz7qe4bt5f]

太可愛的團隊了！師父超讚讚的！

[@user-sd7ft1hg5p]

試過了成功🎉超級無敵好吃😋謝謝師傅

[@user-in6he7kz1w]

謝謝寶寶師傅教我們鹹粥的做法 還有料理123的用心 期待第3季

[@wecook123]

謝謝大家支持~

[@user-wy8zo9hx2e]

感謝寶證學得會的大廚菜!~煮起來真的很好吃~讚!

[@annytu5773]

超級棒的料理教學。

[@user-fu7pd1re7u]

好有古早味的感覺 。看起來好好吃哦 。

[@azq449]

師傅，這太讚了，我超想學的。感謝。

[@krislin6618]

我最喜歡鹹粥了。讚啦！一定要來做看看

[@natashalim8679]

谢谢老师示范 煮了真的好好吃

[@aarontai5721]

哇 終於等到了 謝謝寶哥

[@user-mu9in9dr6g]

稠稠的鹹粥超棒👍

[@user-yc2xr4is8b]

真的很好吃,謝謝老師分享👋

[@user-bk5sx6cc8d]

師傅講話很可愛哈哈哈😂

[@smallgiant006]

真的可愛\

[@eileenkoor3954]

今晚 煮了咸粥，加了 干贝一起下锅，味道 确实 一级棒！

[@user-vf5fv8hc2s]

超愛粥

[@ZuIn_C]

可惡！失策！！居然半夜看到這個…我快餓死了😭😭

[@stefaniehu3260]

這個老師真的很可愛

[@user-bi9mp4be8s]

寶師:讚!

[@roy790803]

看了超餓

[@hblee2083]

感謝師父！

[@jillycai5304]

謝謝師父

[@user-yn1xn6ju8v]

餓了餓了 童年味

[@Cecilia37025]

看起來超好吃的！

[@user-cx4mn9rb7x]

太好吃😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@liekiokling3552]

想吃了 营养好料 。。饿。。了谢谢师傅

[@babymucle]

好厲害

[@user-cx4mn9rb7x]

家人好喜歡💕👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ivy3ivy]

我愛鹹粥💜💜💜💜💜

[@sansanchang781]

谢谢你，教会我如何煮咸菜粥

[@user-barbara195]

吼日夜做很辛苦吧～感謝哈

[@elanhwang2902]

谢谢你😊

[@MsEchacha]

想起家裏的鹹粥🤤

[@user-gj1ri5fq8v]

❤太讚了啦

[@tingfangchan9959]

我也要做做看💪🏻

[@user-cx4mn9rb7x]

太好吃了😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍

[@28324010]

可以示範水煮牛嗎 實在太愛這道料理了❤️❤️

[@user-js6bk1sc2k]

素食

[@xieyixun2704]

想看師傅做肉絲蛋炒飯

[@funtao9086]

好好吃喔 !!!

[@S29T14]

芋頭❤❤❤

[@user-vs9fy5rt3v]

好讚

[@sansanchang781]

谢谢你！

[@user-fc5bs2fg2k]

太興奮了

[@user-ug4ii4zr8i]

寶寶師傅～可以教宮保雞丁嗎☺️

[@user-yw7sv5gl6j]

我也喜歡鹹粥

[@Auntie-pz3kq]

超👍

[@Jo-ro4xs]

請問煮的時間加一加大概半小時 芋頭會不會糊掉呢

[@kygcoc8432]

老師好可愛，夾帶台語特別親切❤️

[@6022820019]

是嗎 我怎麼聽到客家話 難道是三聲道

[@meiyuc22]

樸實豐富，跟廣東粥很不一樣

[@user-xp5li9vq2f]

哇，小時候阿嬤的味道

[@aki5691]

可以用紅蔥酥現成的嗎

[@user-tj7xt3ph1l]

廚師是不是客家人，感覺有些客家腔，很特別~😊🌷🍀

[@wini_Taiwan_0509]

*😂😂😂可惡好餓😂😂😂*

[@wecook123]

😂

[@Leona22218]

師傳不到吃菇，能用什麼代替？

[@JJC007]

暐翔肯定馋了🤣

[@user-lb7st7wb5p]

謝謝瑋翔

[@AWhiteBlue6]

可以補一個環節，就是需要的材料有哪些嗎 這樣備料比較方便

[@user-cl7do7fo2h]

請問可以請邱師傅教港式蘿蔔糕嗎～😄 因為家裡跟自己都喜歡吃蘿蔔超多然后軟軟又鹹香的港式蘿蔔糕🤤 但是自己試作好多次都...失敗😭 不是太硬就是...調味不如期望 但是還是很想學～～～～🤩 希望可以請師傅教教我～～～ 謝謝您們～～🙏🏻🙇🏻‍♀️

[@joannechen3674]

+1

[@user-fu7pd1re7u]

請問師傅，能示範魷魚香菇肉羹麵嗎？ 感謝。

[@wecook123]

筆記~~

[@oojamieneoo]

請問這是跟廟裏的平安粥一樣的味道嗎

[@ymvs1234]

👍

[@piggylet]

请问你用的米是珍珠米吗?

[@user-jc5jh4wg4d]

蝦的料理感恩

[@wecook123]

筆記

[@user-zd3dp9be1l]

老師你好；之前老師有做過客家小炒鹹飯⋯我怎樣多找不到影片^_^真的好懷念那滋味～老師請幫忙*謝謝🎉

[@user-mg6hx5hu4e]

老闆，不要香菜~XD

[@pokaifain1672]

想學蔥爆牛肉

[@user-js6bk1sc2k]

素食

[@saprinnachuang9705]

❤❤❤

[@josephwu9354]

筆記 學起來！

[@rurulin6934]

天啊～我煮好這道我婆婆邊吃邊說我很會煮😁

[@Jo-ro4xs]

請問加一加煮的時間大約半小時，芋頭切比較小，會不會糊掉呢

[@josie-kuo]

寶師傅，可以教脆皮燒肉嗎？

[@joannechen3674]

脆皮燒肉+1

[@wecook123]

@@joannechen3674 筆記

[@user-kj1zb6ln9g]

看着很好吃……

[@wong490]

我都會加點菜浦

[@shiou0922]

古早味 我家以前煮粥也會加

[@user-vx6dy7xz9x]

寶證是什麼鳥冬冬。

[@septeni5403]

Hari ini saya akan mencoba

[@user-gk1rb3jp1u]

請問老師，一道料理一定要複雜的調味香料才好吃嗎，小弟滿不希望太多香料調味料

[@zxc51215]

愛如此 我是覺得這道料理調味香料不怎麼多吧 況且做菜真的是看自己 你不想加就自己斟酌看要不要

[@user-gk1rb3jp1u]

@@zxc51215 誤會了我不是說這道料理，只是感覺很多料理都需要很多調味料

[@wecook123]

其實不一定要加喔 只是因為我們要示範給粉絲看 所以一定要加比較正確的調味 基本上可以依照個人喜好做取捨 料理沒有絕對的 好吃 喜歡吃比較重要~

[@user-tv3kt7ni6s]

我煮的筍仔鹹粥太稀,吃不飽很快就會又餓了,如何煮耐飽的鹹粥,謝謝.

[@Bossfish512]

肉多加一點🤣

[@RUANXUAN-lh3wr]

好好吃得……

[@obey1920]

OMGOMG~OMG

[@girlnextdoor5050]

老師第二次加水是個假動作嗎?3：03水壺沒水吖!

[@wecook123]

他真的有加啦~空了沒錯，事後有補給他的

[@vadawash796]

0:39 0:56 0:56

[@wangluigiwangluigi4125]

师傅请问有什么东西可以代替红葱头吗？

[@user-qp6oz5li4c]

沒有其它食材能代替紅蔥頭，因為香氣不一樣喔～

[@user-bq1el7uf7v]

請問不吃蝦怎麼做?

[@user-nx6lc3jq3q]

滑鐵爐 不要放蝦

[@jennywen4742]

可以用隔夜飯嗎？

[@wecook123]

可以的

[@user-eo9no2cr1g]

玉米粉是太白粉嗎？

[@wecook123]

不是喔 兩種不一樣，但都可以互相取代放

[@user-yi4zf2id4p]

蝦米洗完直接泡酒嗎，還是先泡水，在泡酒

[@user-pm1cx1bc3b]

蝦米不用洗 直接倒米酒浸泡 把蝦米全泡著 等到你要下鍋全部倒下去就好了

[@chiayuanchang285]

師傅是用生米嗎？

[@Niki73646]

3:44 生米

[@jelovely]

Translate in English Please 🙏 or put english text in video

[@user-jn8yo9dy8z]

師傅是客家人對吧哈哈哈 口音哈哈哈

[@user-hw4zq3km8g]

他是啊！

[@bossvona]

我不愛蝦米，可以放蝦仁嗎！另外高麗菜可以改絲瓜嗎！

[@user-qp6oz5li4c]

蝦米與蝦仁的香氣不一樣 現在瓠瓜正盛產，建議你可改用瓠瓜來煮會比絲瓜適合喔～

[@zatijuju9096]

Please letak bahasa English

[@user-ui1gz5tn7j]

好想怒煮一鍋養一鍋人XD

[@wecook123]

等你煮！

[@yun-huanpai1122]

我想看宇宙大燒賣怎麼做 師傅可以教我嗎

[@wecook123]

可能要問小當家...

[@looiwy]

English subtitles pls tQ

[@ljt0626]

請問影片中的份量是幾人份？

[@MsHappydonut]

我也想知道

[@chenchristina7191]

2：30左右看到蓋子好像裂了，之前有過經驗，蓋子裂了沒注意，玻璃炸開來，非常危險！要小心！

[@wecook123]

那個是頂上的相機的拍攝腳架反射在蓋上~謝謝你的細心提醒喔

[@anntiantian]

请问梅花肉是五花肉么？🧐

[@krislin6618]

不一樣哦！