【香煎干貝】「吸乾後煎」這步驟很重要!才能輕鬆煎出完美鮮嫩多汁!

  Рет қаралды 333,878

簡單哥

簡單哥

Күн бұрын

Пікірлер: 61
@tinyauntie150
@tinyauntie150 3 жыл бұрын
這個干貝煎出法蘭西的優雅跟熱情還有愜意👍👍👍👍👍配腸旺👍👍👍
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
趕快來試試看吧
@x3282133
@x3282133 3 жыл бұрын
前幾天才剛吃了干貝 只有乾煎加玫瑰鹽就很讚了 最近天氣實在太熱 很懶的煮飯,只能天天吳伯毅
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
干煎也很美味 簡單哥有很多輕鬆的涼拌料理可以先參考看看
@TCJHTom
@TCJHTom 3 жыл бұрын
可以介紹鐵板燒店的作法嗎?那個很特殊的醬汁怎麼做的?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
簡單哥來試試看喔
@謝珮語-n8g
@謝珮語-n8g 2 жыл бұрын
最後甘貝有跟番茄伴炒一下嗎
@Easybrofood
@Easybrofood Жыл бұрын
最後是番茄淋在干貝上喔!
@user-2778zf
@user-2778zf 2 жыл бұрын
請問裡面有幾個「來」?
@Easybrofood
@Easybrofood 2 жыл бұрын
拍謝口頭禪啦😂
@okok5313able
@okok5313able 10 ай бұрын
請問是要油熱到很高溫的時候下干貝,還是可以先下再用大火慢慢熱油鍋?
@我-u9l
@我-u9l 9 ай бұрын
一定要油熱才能下喔 主要是油鍋熱,才能把外表煎上色 裏面卻還是半熟的狀態 如果油鍋不熱,反而裏面熟了外面還沒上色
@churuby6279
@churuby6279 3 жыл бұрын
不是生吃的干貝兩面各要煎多久-谢謝
@Easybrofood
@Easybrofood 2 жыл бұрын
兩面煎4-5分鐘喔,注意一下如果流出白色蛋白質,再煎30秒就可以嘍。
@vivien265
@vivien265 3 жыл бұрын
剛剛煎干貝 現在剛好看到煎干貝 學到了
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
簡單方法學起來~
@王淳志
@王淳志 3 жыл бұрын
剛吃飽看了這個肚子又餓了起來😂
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
好料理多吃也沒關係
@黃寶治-z4u
@黃寶治-z4u 7 ай бұрын
干貝要先用水洗過嗎?
@漂泊浪子
@漂泊浪子 4 ай бұрын
好好吃的樣子
@cccc6480
@cccc6480 3 жыл бұрын
你好請問干貝唇是在哪個部分~要改刀嗎? 麻煩知道地人也告訴我
@蔡秀惠-d7x
@蔡秀惠-d7x Жыл бұрын
摸旁邊硬硬的剝下來,口感較沒那麼好....不要丟掉,可燉湯煮粥用....
@nascheerhuang9645
@nascheerhuang9645 3 жыл бұрын
👍👍👍喜歡你的視頻,如果沒有小番茄的話可以用大番茄取代嗎?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
可以喔
@arelarelarel
@arelarelarel 3 жыл бұрын
小番茄入菜味道比牛番茄好吃,酸甜味比較明顯。
@nascheerhuang9645
@nascheerhuang9645 3 жыл бұрын
@@arelarelarel 謝謝
@曉禹-g8m
@曉禹-g8m 3 жыл бұрын
可以教咕咾肉嗎?
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
沒問題!簡單哥已將投稿收藏囉!
@曉禹-g8m
@曉禹-g8m 3 жыл бұрын
感謝您!!!
@國勳徐
@國勳徐 2 жыл бұрын
請問這干貝哪裡買的 謝謝
@Easybrofood
@Easybrofood 2 жыл бұрын
水產教父😂
@t0929672192
@t0929672192 3 жыл бұрын
廚藝厲害
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
感謝支持!簡單哥會繼續努力!
@mimilin0731
@mimilin0731 3 жыл бұрын
中秋節買了生食級干貝 品質真的很好,好吃😍😍😍
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
感謝支持!
@尚恩-s7l
@尚恩-s7l 2 жыл бұрын
最近想料理干貝所以找到了這個影片,想請問哥 干貝放冷藏退冰後 料理前的多久需要拿出冰箱呢?還是之前冷藏拿出來就可以直接料理呢?謝謝
@Easybrofood
@Easybrofood Жыл бұрын
冷藏退冰後就可以吃囉!
@尚恩-s7l
@尚恩-s7l Жыл бұрын
@@Easybrofood感謝🙏
@003caisy4
@003caisy4 3 жыл бұрын
謝謝哥分享
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
超讚的海鮮料理
@寒梅映雪
@寒梅映雪 2 жыл бұрын
感覺很好吃 中秋烤肉完,還剩一些乾貝,不知怎麼煮才好吃,看完,立即儲存了,學煮~學煮~一定要學煮 (弱弱的問一下,下次試吃前,可不可以把擺盤特寫一下,也想學一下怎麼擺盤才漂亮)
@724土木三班陳同学粉
@724土木三班陳同学粉 2 жыл бұрын
謝謝分享解說
@Easybrofood
@Easybrofood 2 жыл бұрын
免客氣!
@theo1675
@theo1675 11 ай бұрын
解凍水真的很多耶
@周瑞卿-t4r
@周瑞卿-t4r 3 жыл бұрын
简单哥,这个干贝是用泡发的还是新鲜的
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
簡單哥是用新鮮的生食干貝喔!
@危默杰
@危默杰 3 жыл бұрын
想點個醃鹹蜆...
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
簡單哥納入清單喔
@惠好陳-g9r
@惠好陳-g9r Жыл бұрын
機關槍間單哥
@Easybrofood
@Easybrofood Жыл бұрын
講話快速!
@user-kf1tj8ib8l朱樂東
@user-kf1tj8ib8l朱樂東 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
@Easybrofood
@Easybrofood 3 жыл бұрын
很美味
@劉小妹-d5e
@劉小妹-d5e 2 жыл бұрын
干貝香菇雞湯
@立雯汪
@立雯汪 9 күн бұрын
不是朋友
@立雯汪
@立雯汪 9 күн бұрын
司 你不是結婚了嗎
@jsndy7365
@jsndy7365 Жыл бұрын
正常讲话不好吗?为什么要用喊的?
@水晶-y6b
@水晶-y6b 10 ай бұрын
我喜歡他說話爽朗直接
@laoqiu32
@laoqiu32 10 ай бұрын
吹毛求疵!!!
@KuroC-k9p
@KuroC-k9p 10 ай бұрын
拍片本來就要找個人特色
@陳阿英-s5z
@陳阿英-s5z 7 ай бұрын
表示他活力充沛。很棒!
@xiulilu1892
@xiulilu1892 Жыл бұрын
这道菜在好吃被你这么一吼😂,也没食欲了。注意语气哦
10訣竅煎干貝!5分鐘星級料理就上桌-民視新聞
9:46
民視新聞網 Formosa TV News network
Рет қаралды 608 М.
Seared Scallops Recipe - Cooking with Fen & Lady First
5:49
芬姐&台菜一姐
Рет қаралды 126 М.
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
Рет қаралды 3,3 МЛН
《西餐沒有那麼難》 EP. 12 香煎干貝檸檬奶油
10:05
輔立哥之西餐沒有那麼難
Рет қаралды 163 М.
【阿嬌生活廚房】乾煎干貝【因為愛情而存在的料理 第32集】
6:01
阿嬌生活廚房lifekitchen
Рет қаралды 896 М.
【😂大家來清冰箱!】干貝炒什蔬!
3:56
愛珠私房菜
Рет қаралды 40 М.
煎干貝 掌握10個訣竅 讓你5分鐘端出完美干貝
9:31
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 674 М.
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН