香辣肉碎马铃薯 (Braised Minded Meat with Potato) 加了豆瓣酱，口感极佳，拌饭特香，又是加饭的节奏

香辣肉碎马铃薯（Braised Minced Meat with Potato）加了豆瓣酱，口感极佳，拌饭特别香，又是加饭的节奏，做法材料超级简单，大家不妨试试看
材料：
3粒 马铃薯（切片）
150g 肉碎
3粒 蒜头（切片）
1根 辣椒干（切碎）
1根 葱（切碎）
调味料：
1/2匙 豆瓣酱
2汤匙 蚝油
1汤匙 酱油
1/3茶匙 鸡精粉
2汤匙 清水
少许 老抽
Ingredients：
3 Potatoes(Sliced)
150g Minced Meat
3 Garlic Cloves(Sliced)
1 Dried Chili Pepper(Minced)
1 Spring Onion （Minced)
Seasoning：
1/2tbsp Fermented Chili Bean Paste
2tbsp Oyster Sauce
1tbsp Soy Sauce
1/3tsp Chicken Stock Powder
2tbsp Water
Dash of Dark Soy Sauce
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