小麦粉不使用！レンジですぐ作れるココアおから蒸しパン【低糖質】

チョコ感高めのしっとりふわふわ蒸しパンをどぞ
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┃ memo ┃
今回はおからでココア蒸しパンを作りました。以前は卵2個で作るレシピだったり、フルーツサンドのときは卵1個で作ってみたり色々変えてたので、まとめてみました。
以前のおから蒸しパン(プレーン)はかなり気に入っているのですが、卵1個で作るとうまくいかなかったり、微粉と粗めで質感がかなり変わるようなので、実験の意味もかねて動画にしてみました。
ココアを入れることで飽きにくく、微粉で感じていたおから感や食べ飽きる感じもなく、しっとりとチョコっぽさが相まってかなり美味しくなりました。
材料もできるだけシンプルにしたので、作ってみてください。
┃ 今回使った材料たち ┃
おからパウダー 30g
ラカント 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
純ココア 大さじ1
卵 1個
アーモンドミルク 120ml
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約4.7g カロリー約250kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
微粉おからパウダー
amzn.to/2METn8y
さとの雪食品 混ぜるだけ おからパウダー
amzn.to/3aCFe3W
ラカント
amzn.to/2UOANMR
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ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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[@maruchou123]

味、舌触り、美味しさ、他のどのレシピより群を抜いてすばらしかったです！

[@mmm.uuu.3459]

小麦粉やお菓子類で全身に痒みが出るようになってしまい、もうお菓子とかも避けなきゃいけないのかと結構絶望的でしたが、こちらのレシピに辿り着き、早速おから蒸しパン初めて作りました！ そしたら、材料も工程も簡単で美味しく出来て本当に涙出そうでした。 ばくばクックさん、レシピ作っていただき本当にありがとうございます。

[@bakubacook]

なんと…！良かったですm(_ _)m 基本的には小麦粉使っていないはずなので、他のもぜひ!(^^)!

[@みずまゆ大福]

これにアーモンドプードル（粗め）を大さじ1入れて作ってみたらちょっとこおばしくて美味しく出来ました！

[@えり-p2h]

レンジで作る蒸しパンっておいしいイメージが無かったんですが、これはオーブンで作ったみたいな食感で最高に美味しくてリピートしてます！油入ってないのにめっちゃしっとりだし何この神レシピ…！ 1個全部食べても罪悪感がないのがうれしい😭

[@bakubacook]

ありがとうございますーー！ 嬉しいですー！

[@user-pv7zw2oy2s]

アーモンドミルク→牛乳で作ってみました！ できたても美味しいけど、ジップロックに入れて1晩置くともっと美味しくなっててチョコ蒸しパンだ…！って感動しました✨

[@ぽんゆき-n2j]

牛乳でもいいんだ！良かった！作ってみようと思います。

[@user-mamerican]

サクッと作ってみました。これ、ハマります。ぜんぜんおから臭くない。たくさん作って冷蔵庫に入れとこ。

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@rumao5196]

この週末はばくばクック祭りということで、過去の動画見て色々つくってみました！ おからは苦手だけど、このレシピ見て買ってきました。朝食に作ります! いつも助かってます、有難うございます!

[@もえ-e9l]

卵を入れ忘れて作ったら、ねっとりとしてそれはそれでおいしくって、卵なしで作ることも多いです！ いつも素敵なレシピありがとうございます！

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！！

[@tp6422]

ちょこちょこ食べますって言うのはココア味だからって事ですね！！ おからパウダー以上に細かいこだわりを感じます。

[@bakubacook]

美味いギャグ

[@カフェオレ-q7w]

作ってみました！簡単で美味しかったです。育ち盛りの子供はお腹がすくのか完食の量が増えてしまい太る事を気にしていたのでタッパー３つ分をまとめてつくりました！スナック菓子よりは全然いいかなと思っています。

[@ES-vu4ik]

個人的にはやはり少々のサイリウムと少々のオイル入れるのが好き。あとコーヒー味が好きです。私も結構おからむしパンは作ったので、計量しなくても作れるまでになりました。ばくばクックさんのおかげです。ありがとう❤️アレンジとかしておかず系マフィンもよく作ります。満足度が高いのでおなかいっぱいになります👍☺️

[@柴犬-v5e]

微分でも、粗めでも両方に良い所があり好みも分かれそうですね。

[@クロニクル-p7z]

体質的に小麦がダメな私にはとてもありがたいレシピです。 簡単に作れて美味しかったです♡ 途中から、しっとり食べたくなったのでメープルシロップをかけて食べました♪

[@neconyan737]

使ってるおからパウダーの種類の違いのせいかわかりませんが、私のはめちゃくちゃ膨らみました。フワッとしておいしい蒸しパンができました。

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@tmm20120731]

こんな簡単なんですね。お菓子•朝ごはんにしたいです。ベーキングパウダーないので買ってきます‼︎

[@aikana2261]

いつもの様に、豆乳で、美味しくできました。甘みはフラクトオリゴ糖に変えました。美味しかった〜

[@bakubacook]

ありがとうございます！

[@小林和美-v9e]

容器が小さかったようで、仕上がりがふんわりしましたが、美味しくできました。 次は容器を大きくして、再チャレンジしてみます。

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！

[@アップルパイ-l9m]

毎日食べてるけど改めて勉強になるし ダイエット始めたての人も、コレ知れたら最高に心強いと思う✨ ばくばさんのお喋りめっちゃ楽しくて 好きだから、また聞かせてもらえたら 嬉しいな❤️ 今日のBGMすごく素敵でした〜♪

[@bakubacook]

今回はたまたまです(笑) 次はいつもどおりです！ありがとうございます＼(^o^)／

[@ktktktketa]

作ってみました。確かに蒸しパンの中でもトップレベルに美味しいと思います。ココア味のも美味しかったし、ばくばさんのレシピでほぼ毎日蒸しパン食べてます。本当にありがとうございます。

[@bakubacook]

ありがとうございます！

[@まこ-d6f]

ずっしりしてて水分も摂れるので、1〜2日で作りたてや冷蔵庫で冷やして美味しく食べています🥰 試しにココアパウダーの代わりに粉末の青汁を使ったら、抹茶風蒸しパンが出来ました！ 沢山の低糖質レシピ、ありがとうございます☺️

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！！

[@rurikokobori7887]

食べたい時にすぐに作れるので、全て同じ材料は揃わず、家にあるもので作りましたが、めちゃくちゃ気に入り、ココアを抹茶にしたり、アーモンドミルクを牛乳や水に変えてみたり、ラカントをメープルシロップ、はちみつ、三温糖にしたり、作りまくってます😍✨

[@saya1512]

他のおから蒸しパンを何種類か作りましたが、ばくばクックさんの蒸しパンが美味しすぎて驚きました！ ほんのり甘くふわもちで大満足です！ これからはこちらのレシピでおから蒸しパン作ります✨

[@bakubacook]

やったー！ありがとうございます！！

[@encoenco9004]

おからパウダー初心者ですが、ふんわりおいしい蒸しパンができました✨ これなら、頑張れそうです。 ありがとうございます❗

[@bakubacook]

よかったです！！ありがとうございます！！

[@わっちゃん-z7g]

最近何も作る気にならなくて、ぺって作れるやつ探してたのでありがたいです！

[@bakubacook]

ぺっ

[@decimo-decimo]

変な調整ココアを買ってきてしまったので、まずー、失敗ーと思ってたのですが、冷凍したやつを軽く解凍したら、なんか美味しくなってる！？いつも、ばくばクさんが「冷やしてから」と言ってた意味がわかりました！！せっかく自分で作ってるので、出来立てを食べたいと思っちゃうんですが、沢山作っておいて、冷やしておいて、温めて食べたら良いんですね！！

[@bakubacook]

ありがとうございます！ 冷やしたほうが味が馴染んで美味しくなりますね!(^^)!

[@しんぷる-o7h]

手軽に、レンチンですぐ出来ました 私は甘さが少し足りなかったので、生クリーム上にかけてしまったーあー😱💧最高美味しかったです☺️ありがと

[@tomaruku0422]

今細かいおからパウダーで作って加熱中です！！朝食べるの楽しみだなぁ...素敵なレシピありがとうございます😭 簡単で作りやすくて本当にありがたいです🥺

[@FamKosa]

出来立てもおいしいけど、このレシピは時間が経ってから驚くほど美味しかったです！また作ります！

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@はなゆき-s5h]

おからパウダーだと上手く蒸せるのですが、生おからを使うとなかなか火が通らず、10分レンチンで火が通るけど硬めになります 純ココアを青汁に変えても美味しいです ラカントは大さじ1=15gでも美味しいです 粉チーズ&バジルも美味しいです♪

[@hamu0906]

美味しそう...これをおやつにしてダイエット頑張ります🥲

[@シヴァシン]

初めておからパンを作ってみたけど、めちゃくちゃ簡単で良かった。舌触りも風味もおからなのにしっかりパンとして成立するのが驚き。あっさりとしているのに食べ応えがあって凄い。他にも色々レシピがあるようで楽しみです。 ちなみにミロでやってもチョコ味にはなりませんでした。（やってしまった）

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！！ ミロ…ミロ味…になるんでしょうか＼(^o^)／ココアっぽくなりそうなものなのに！

[@MY-kv6jg]

微粉で作りました。おいしい😃夏休み中のオヤツにします！短時間で、暑くないし、腹持ちも◎。助かります🙏

[@bakubacook]

おおー！ありがとうございます＼(^o^)／

[@しなも-g1m]

オオバコ使わなくていいのほんとに助かります🙇‍♀️🙇‍♀️

[@taro-rucake]

おからパウダーをオートミールパウダーに、ラカントをはちみつにして作ったのですがめちゃふわで美味しかったです！！

[@bakubacook]

ありがとうございます！

[@fumufumukei3635]

いつも楽しく活用させてもらってます🎵 粗めのおからパウダーが残ってたので、ばくばクックさんの動画みて使いきりました。クルミを砕いて混ぜるのが好きなので、ココアに合うので入れてみました。ウマ過ぎです。

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@ユミ川島-x4l]

いつも動画ありがとうございます😄蒸しパンが大好きなんです。 カロリーが高いから市販のは、食べたあと罪悪感が、ありますが、ばくはさんの、このレシピは、神⤴️😄 とても美味しくいただき、罪悪感なし、頻繁に作ってます。好みにスライスしてラップしておけば、一息のコーヒー☕のお供に最適です。コケアパウダー入りは、付加価値がありますね。幸せ😆🍀な時間ありがとうございます😄👍

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます!(^^)!

[@s____yk4050]

ナッツとドライフルーツをごろごろ入れて作りました！美味しいし腹持ちも良くて最高のおやつになりした、ありがとうございます🌸

[@bakubacook]

ありがとうございます！

[@tぺろ-p6p]

今までおからパウダーのお菓子はモサモサして、苦手だったんですが、これは美味しい。 ありがとうございます。

[@こみつA]

同じ微細おからパウダー使って作ってみました。これはすごい！簡単、おいしい、罪悪感なし！ダイエット中、突如訪れるお菓子系食べたい衝動対応食品ですね。ありがとうございます‼️

[@mois921]

とても簡単に、そして10分くらいで作れました！ 子供もおいしいと言って食べてました😊

[@bakubacook]

よかったー！ ありがとうございます！

[@ちゃんけ-c9p]

初めて作りましたが大成功でした。 牛乳と食べるとうますぎる。

[@bakubacook]

つくっていただきありがとうございます！！

[@JuichiaLin-n2g]

Made this cake today and it’s moist and delicious! Thank you so much for sharing this easy recipe. 👍

[@やむちゃ-t6k]

この蒸しパンに砕いたチョコレート効果を入れてみたらとっても美味しかったです〜🤤

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@いとーちゃん-m9k]

抹茶が好きなのでココアパウダーを抹茶にして作りました。 なんとなくラカント大2だと甘さが足りなさそうで大3にしましたがほんのり甘いくらい。 生地はふわっふわになり満足感有ります。 メープルかけて食べたら美味しかったです♪

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！

[@misakoyoshida132]

すごーーく美味しい💓 他のサイトでおから蒸しぱん作ってみたところまずかったので、期待半分で作ったらあらま驚き！！ 蒸しパン苦手なだんなちゃんもうまいと絶賛でした。ありがとうです。

[@bakubacook]

おおー！良かったです！！ ありがとうございます！！

[@saechan9712]

ふわっふわっに仕上がりました😊✨ 美味しい♥♥

[@bakubacook]

良かったです！ありがとうございます☻

[@葉川瀬]

こちらで教えて頂いた通りに作ったらめちゃくちゃ上手く美味しく出来ました！ ありがとうございます～！！

[@bakubacook]

おおー！ありがとうございます！！

[@TK-zm7eu]

純ココアが近場のスーパーになかったのでミルクココアを半分の量で作ってみました！ ラカントも減らした為、甘さが足りなかったのと、おからパンケーキの粉を使ったらパサパサになったのでギリシャヨーグルトと蜂蜜を追加して食べたらすごくおいしかったです💖 ダイエット中に中々食べられない蒸しパン、美味しくて感動しました😭

[@bakubacook]

ありがとうございます＼(^o^)／

[@kakakam-sun]

今まで成功した事なかったのに今回初めて成功しました！！めちゃめちゃ嬉しい🥺

[@sorasora637]

細かいおからパウダーの使い道に困っていたので助かります！

[@bakubacook]

ぜひお試しください＼(^o^)／

[@onedrop2476]

いろいろなレシピで作りましたが、 こちらのが1番好きでした♡ これからもリピします✨ 美味しいレシピをありがとうございます🌈

[@tetsuyat9963]

昼間，野外で汗かいて働いて疲れたので，買ってきたばかりの200mLのアーモンド効果2本飲み干してしまった．それで，豆乳で作ってみました．完璧でした．数年前は我流でおからパウダーでフライパンでどら焼き作って食べていました．今回レシピ通りにレンジで作って，こんなにふわふわなものかとびっくりです．味は昔と変わりませんが，食べやすかったです．甘かったし．

[@ねこねこ-s5e]

おからパウダー寝てたので 起こしてこれ作ることにします！

[@ともともちゃん-o4x]

知らずに買ってしまった粗めパウダーを使って 沢山作りたいと思います😊😊 また美味しいレシピ教えて下さいね😋😋💞 楽しみにしています🍀🍀

[@mifu1084]

ありがとー しっとりしてて美味しかった♪

[@mami-w9c]

一時期ひたすらに作ってた蒸しパン。。 最近は食事もサボり気味だったからまた作ってみよう〜！気合い入れてこ！！

[@あみ-i2c6o]

早速作って食べました♪小さく切って食べたけど満足感あってすぐお腹いっぱいになりました！

[@bakubacook]

ありがとうございます🥺

[@けーき-y6c]

とっても美味しくできました♪ 簡単な上に美味しいって凄いです❣️

[@かゆかゆかゆゆ]

今日偶然、ばくばクックさんの動画みつけて、早速材料を買って作りました。 美味しかったです！喉に引っかかって辛かったですけど、、、 おからの類は注意が必要ですね(笑) どれも美味しそうで、もっと早く出会いたかったです。 これからいろいろ試してみます。

[@りんりん-q1i]

しっとりして、美味しい蒸しパンが出来ました♫

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@y-afurolove]

先程早速作ってみました！アーモンドミルクが120だとダマダマになり微調整したらふわふわしっとりに仕上がりました😄出来立てすぐに食べて残りはジップロックに入れて一晩寝かせたいと思います♪

[@愛子-k7q]

粗めおからPで作りました！アーモンドミルク少し増やして、食べる時にココナッツオイル塗ったら少ししっとり感出て美味しかったです😋バナナと一緒に食べるのがおススメ🍌

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@mifu1084]

もう、何度もリピしてますが、今日は友達のためにアーモンド、有機干し葡萄、シナモンも入れてみましたベースかしっかりしてるので安定の味でした♪

[@bakubacook]

リピ！！ありがとうございます＼(^o^)／

[@半沢直樹-f5i]

超絶おいしく、ハマってしまい食べすぎないように努力しています...。 いつも素敵なレシピ投稿、ありがとうございます😊 これからも応援しています✨

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@poyo-333]

おから蒸しパン、いつもどうしても上手く作れないので、真似して作ってみます！

[@cookingyurukukitchen]

粗さが変わるんですね！両方美味しそうなのは変わらないけど👍✨

[@2ii281]

こんな早く見れたの、初めてです☺️

[@bakubacook]

ありがとうございます(ㆆ_ㆆ)

[@ににににこ]

作りました😆 ココア無くて、苦しまぎれに近くにあったココア味のプロテイン入れました😅 まあ、食べられましたが今度はちゃんとココアでリベンジします☺ いつも楽しみにしています！！

[@user-qy6mz8ts3k]

どのおから蒸しパンよりおいしかった🥺黄金配合や！！

[@bakubacook]

ありがとうございます！！やったー！

[@kotaroubaron1126]

微粉のおからパウダーの期限が切れているのがあって、自己責任で作りました！（笑） アーモンドミルクは苦手で、無調製豆乳がなかったので、牛乳で。純ココアもなかったので、家にあった高カカオ70で代用。その代わりにラカントを大１杯で作りました。 生地がかなりゆるゆるだったけど、レンチン後は高さも出て、フワッフワで美味しかったです！ 美味しすぎて感動です✨ 好きな方ならココアパウダーを抹茶やコーヒーなどに代用しても美味しいと思います！

[@bakubacook]

ありがとうございます！！！！ 僕もお気に入りのやつです(笑) 抹茶とかも絶対あうー！！

[@typhoon6987]

美味しかったです 色々アレンジして楽しみます

[@bakubacook]

ぜひ～～！ケーキの土台とかでもいい感じっす！

[@an6228]

ベーキングパウダーのカンカンかわゆ

[@まゆとん]

美味しくて１切れでも食べ応えあって最高です✨粗めのしかなかったので今度は微細パウダーでしっとり系も試してみます❗️

[@bakubacook]

ありがとうございます！

[@slowlife2525]

以前あげられていた、通常バージョンのおから蒸しパンのレシピをメモして何度か作りました！ ココアの濃厚しっとりバージョンやってみます😆✨ 手作りコチュジャンも真似して作りました！ 簡単でありがたいです🙏🥺

[@jessi_marin]

このレシピに、アマニオイル1さじと砕いたチョコレート効果を入れて、アレンジして作ってます❤️

[@JAN-gz5eu]

お昼はこれにしました。美味しかったです

[@奏-v6u]

最近、ダイエットを始めて低糖質なスイーツが気になっていたので作ってみたらおいしくてびっくりしました！こちらのレシピ、ほんとにありがたいです。今も食べてます。ふわふわです^^

[@bakubacook]

ありがとうございます！！美味しくできたようで良かったです＼(^o^)／

[@sarang_life]

美味しそー🥰 今から早速作ろうかと思ったけど我慢して明日作りますねー🌟😴

[@momose955]

こんばんは。おから蒸しパンは色々なレシピを散々作ったのですが、微粉にも色々あって、吸水率が全然違い、おから臭さもあったりなかったり、おからパウダージプシーをして現在４種類あります（笑）こちらのレシピ美味しそうです作ってみます。

[@e-ct3xr]

美味しくできました(^^) 700Wで5分より少し短めが良かったです！

[@snmhatak1295]

先日、初めて買った超微粉のおからパウダーが、偶々(先に見ていた別のクッカーさんの紹介されていたやつ)同じメーカーのものでした～❤️ 荒いものでは作ったことがある蒸しパン、先ほど超微粉バージョン出来上がり、一晩冷やしているところです。明日が楽しみ♪

[@bakubacook]

おおー！しっとり美味しく出来上がってることを祈ります・・・笑

[@uraraokinawa2185]

うますぎてビビり散らかした

[@bakubacook]

うれC

[@kanakana2497]

すごくふんわりで美味しくできました。

[@bakubacook]

ありがとうございます！！ 試作した甲斐がありました🥺🥺

[@MA-mo8dh]

粗めのおからパウダーで、オリーブオイル大1でレンチン6分したあとに、トースターで2分強火で焼いたら、しっとり外側かりっになっておいしかったです🥺　ステキなレシピをありがとう

[@チャイティーラテ低脂肪乳]

自分用 おからパウダー30g ラカントウ・抹茶適量 卵 アーモンドミルク120g 600Wに6分ぶち込む

[@たけまろ]

アーモンドミルク入れるの忘れてしまった… クッキーとパンの中間みたいになって、これはこれで美味しかった(笑)

[@yoko8629]

是非作ってみます！

[@chan7793]

粗いおからパウダーバージョン待ってました〜😭

[@Tama-d6x]

粗めはポテサラ風やお好み焼き、超微粉は蒸しパンやナン、トルティーヤ風にと使い分けしてます(๑´༥`๑) おからパウダー2種類あるとバリエーションかなり増えるのでありがたいᵒ̴̶̷᷄ ᵒ̴̶̷᷅

[@amimogs9705]

きゃー！新機材使ってるー！！！

[@bakubacook]

いぇい

[@ts-tt875]

バクバク食べちゃう...ばくばくっくさんですもんね！！！(((黙 粗いのと微粉を調合したらどうなるんだろ〜！💭やってみようかな、、笑

[@sonoiti1948]

はかりがないので映像を参考に作ってみたところそれらしきものができました(笑) 分かりやすくて助かりました。おから蒸しパン美味しいですね。 これでパン食べたい欲を抑えたいと思います・・・！

[@しゃんセリカ]

へぇー へぇー へぇー🤔 おからパウダーのキメの細さで風味や食感や見た目、ここまで変わるんだ🤔 最近おから蒸しパン飽きて来ちゃってご無沙汰してたのでこれを機に？またお世話になってみます🎵

[@bakubacook]

僕もご無沙汰でしたが結構美味しくて満足してます( →_→)

[@kaako2835]

こんにちは😄先程粗めの方で作りました！毎日味を変えて作っていすがココアパウダーはいつも10㌘にしていましたので15㌘にすると味が変わって参考になりました！ありがとうございます。おからやベーキングパウダーが同じ物だったのでオソロで嬉しかったです✨

[@ellie1757]

どのレシピより美味しいです♪ 毎日これにヨーグルトかけてココアパウダー振りかけてティラミス風にして食べています(*^^*) 声がとても心地良くて、いつも最後のコメントが楽しみです♪

[@bakubacook]

ありがとうございます！

[@yuikei5564]

簡単ヘルシーなのに美味しくて、もう何回も作ってます！ これから材料買う方は、おからパウダーは微粉末のお菓子に向いてるものがおすすめです🙆‍♀️安くて荒いタイプだと、少しごわごわした仕上がりになりました。

[@Nanazo]

コメントなし見たの初めてかも？ 蒸し器でじっくり蒸すおから蒸しパンも食感が変わって良いですよ〜

[@ぽつぽつ-x5x]

なるほど！為になります😌 お声が聞けないの寂しくて泣きそう😢

[@bakubacook]

たまたまです笑

[@user-vq6wo4tu6s]

ラカント大さじ2 26ｇ ココアパウダー大さじ1 6ｇ

[@オレンジ-z4y]

初めておから蒸しパン作ってみました！ 凄く簡単であっという間に出来たのでびっくりしてます(o^^o) 意外とお腹にきますね(^_^; 甘さ控えめって感じが好きです これからも作っていきたいと思いました！

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！！