Рет қаралды 30,589
#คุกกี้เนยสด #คุกกี้กระเทียมชีส #คุกกี้ง่ายๆ
คุกกี้เนยสดกระเทียมชีส เป็นคุกกี้ที่แม่มิ้วชอบมากๆ มีความหอมของเนย+กระเทียม+ชีส รสชาติกลมกล่อม เวลาทานจะมีความกรอบกรุบกริบของชีสด้านใน เนื้อคุกกี้ เนื้อร่วน กรอบปานกลางกำลังดี ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้ว ทานคู่กับกาแฟ นมสด ยิ่งอร่อย สามารถทำกินในครอบครัว ทำขาย หรือทำเป็นของฝากช่วงเทศกาลได้เลย ลองทำกินกันนะคะ
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "คุกกี้เนยสดกระเทียมชีส"และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ!อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า
ใครสนใจเครื่องซีลตามลิงค์นี้ค่ะ shope.ee/5fF0pyqvr8
ง่ายๆแค่เตรียม
1.เนยจืด 225 กรัม
2.เชดด้าชีส 70 กรัม(ใช้แบบผง หรือขูดเป็นเส้นจะตีผสมได้ง่ายกว่าแบบในคลิป)
3.น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม(ใช้น้ำตาลทรายธรรมดานำไปปั่นให้ละเอียดแทนได้)
4.เกลือ 1/2 ชช.
5.ผงกระเทียม 1+1/2 ชช.(ปรับลดเพิ่มได้ตามชอบ)
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์3 หรือน้ำหนัก 52 กรัม)
7.แป้งเค้ก 220 กรัม
8.แป้งข้าวโพด 45 กรัม
9.นมผง 1 ชต.(ไม่มีไม่ต้องใส่)
10.พาร์สเล่ย์ หรือออริกาโน่ 1 ชช.
-วอร์มเตาอบก่อนประมาณ 15 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง 150องศา/25-30นาที เตาไฟแต่ละบ้านต่างกันให้คอยสังเกตหน้าคุกกี้
-หลังอบคุกกี้เสร็จรอให้เย็นหรืออุ่นๆค่อยเก็บคุกกี้ใส่ถุงหรือกล่องปิดฝาให้สนิท จะทำให้เก็บคุกกี้ได้นานมากยิ่งขึ้น
-ชีสหั่นเต๋าแบบที่ใช้ในคลิป เวลาตีผสมกับเนยจะยังคงเหลือเป็นเศษชิ้นเล็กๆไม่ละลายละเอียดเป็นเนื้อเดียวกับเนย อันนี้ไม่ต้องกังวลเพราะมันจะยิ่งเพิ่มความอร่อย โดยเฉพาะเวลาที่เราทานคุกกี้จะได้ความกรอบกรุบกริบในเนื้อคุกกี้ฟินมากๆ
-------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com