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【辛味チキン】
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【辛味チキン】
手羽先 8本
にんにく 1片
豆板醤 大さじ1
ケチャップ 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
味の素 6振り
サラダ油 適量(鍋底から1㎝ほど)
片栗粉 適量
☆仕上げに乾燥パセリ適量
関節を落とした手羽先8個に豆板醤大さじ1、ケチャップ大さじ1/2、塩小さじ1/3、味の素6振り、おろしにんにく1片入れ揉み込み30分漬け、中火で揚げ完成
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