《一鍋搞定真簡單

[@lorenliao0206]

一看完就充滿食慾的衝去做了～本來以為是大菜很難，經吳師父精簡的流程，煮出來實在很滿意，沒想到我也可以做出來～感謝您分享😀👍

[@winniechak7010]

昨天我跟著做了，家人吃得很開心，不用油炸，美味好吃又健康，沒地瓜粉也不錯的，謝吳師傅分享。

[@reginachang1655]

喔 太棒了 可以用來變化成各種糖醋肉類吧🤗🤗🤗 試過了雞丁，里肌，都超好吃，老公兒子都粉愛，謝謝大師父❤️❤️

[@yuanyuan3239]

謝謝老師的教學分享，今天邊看影片邊做這道料理，成功做出來了~家人很喜歡☺

[@yum369]

謝謝妳喜歡

[@cleanchingho2345]

師傅好這度菜，簡單易學，謝謝你，祝福吉祥。

[@yum369]

不客氣～❤️

[@peggy2421]

終於找到一道不需要油炸的糖醋料理了⋯⋯🙏因為本人不敢油炸

[@MrSandyinin2001]

照著煮，真的好好吃，不油炸又健康，感謝吳老師詳細的示範教學👍👍👍

[@yum369]

❤️❤️❤️

[@Sundayhsieh]

謝謝 我的魚塊 照你的方式也很出色

[@yum369]

謝謝喜歡~

[@專職三寶主婦]

很棒❤謝謝吳師傅分享非油炸糖醋肉

[@cewekgamacewekgama1851]

siiap mencoba..masakan seperti sef ini kliatanya mudah dan pasti enak👍

[@紅塵雪]

昨天看吳老師教導的步驟做糖醋雞丁，真的很好吃👍

[@yum369]

謝謝喜歡~

[@紅塵雪]

@@yum369 還是感謝吳老師不藏私的教導，讓我這個職業婦女也有個像樣的菜色。

[@mayde4634]

這方法好簡單又不用多油謝謝分享😋😋😋

[@yum369]

謝謝❤️

[@黃玉珠-e7x]

@@yum369 76677667

[@tu6860]

真的很好吃❤️❤️謝謝吳師傅

[@yum369]

感謝~你的支持是我們進步的動力~ 記得幫我們訂閱加分享開啟小鈴鐺

[@jessicaquinn9730]

这个太好了，今天就给儿子做。视频好幽默，教学易懂，

[@jasonhanner6815]

@Jessica. 你是對的，順便問一下你所在城市的病毒情況如何？ 期待您的回音。

[@liu-tw1ej]

請問吳老師，香油是不是麻油？為什麼料理加了之後，感覺麻油的味道很重，會把食材本身的味道搶掉？

[@yum369]

香油是白芝麻油！不是黑麻油喔⋯⋯

[@無塵-d1u]

您好，請問是否有港式蜜汁燒臘的教學呢? 在您頻道上搜尋相關字沒有搜到 家裡小朋友特愛吃香港燒臘的蜜汁叉燒，蜜汁香腸那些的 但是總不能三餐買快餐店的便當，所以要請教您是否有機會教學到 港式蜜汁叉燒，香腸等的影片。 謝謝您

[@judyhuang605]

老師教法淺顯易懂，我學成功了，感謝您❤️

[@來亂的晨閒]

吳老師您好，先說抱歉，因為我還在學習料理，想了解火的大小，謝謝.

[@yosagogo]

淺顯易懂 看起來很舒服的影片 明天就來試試

[@lin61730]

謝謝大師的影片上傳~~

[@yum369]

謝謝喜歡

[@chiantichen144]

好吃到不行!!!!謝謝🙏

[@陳村-n2r]

吳師父，想請教一道魚料理，珍珠魚，長輩都會用大量鹽下去滷，說可去腥，吃起來也很好，沒腥味，但就是太鹹，請問有其他料理方法嗎？

[@yum369]

下次可以用檸檬汁或白醋醃漬2小時後，再洗浄擦乾後再料理！

[@陳村-n2r]

@@yum369 謝謝吳大XD

[@carolhsia5881]

好想知道師傅是用那種鍋？感覺好好用

[@yum369]

REÜN螺旋炒鍋

[@rosetri2001]

可以介紹一下這個鍋子嗎

[@霈妮黃-g5x]

買不到地瓜粉可以使用樹薯粉嗎？（查了一下地瓜粉跟樹薯粉其實是不太一樣的，樹薯粉比較便宜，現在好像比較難買到正統地瓜粉）

[@yum369]

可以喔！

[@wolf31230]

好吃 做了好幾次 謝謝

[@TheKellycat1003]

很喜歡看吳老師的示範教學👍

[@yum369]

謝謝❤️

[@northodin6404]

如果醃漬的時候可以泡點鳳梨醋。這是懶人我不想吃太酸又想吃鳳梨氣味

[@feipifeipibintitadius5925]

味道刚好，不会死甜🍯 因为没有不沾锅，所以放两汤匙油。 没有地瓜粉，就用炸粉代替。腌肉放了生粉(没有太白粉)等10多分钟后才放炸粉，因为我不晓得炸粉是不是可以像地瓜粉的步骤做😅 煎起来，我是没有看到油有像你一样增加，是因为我是390gram 肉吗？ 不过，少油也没有把我煎的肉煎焦，我还跟着盖锅，肉还是没有焦， 不懂是不是因为粉的关系？ 煎好肉，我没有跟着把油吸掉一些，因为也不是很多油，就直接把接下来的料放进去。酱料，我直接全放进一个碗，最后大火炒收汁。 虽然，不是完全跟着步骤做，粉不一样，准备了材料还是花了两个小时完成这道糖醋肉，结果还是好吃的！ 也是学了新的知识！感谢分享少油的料理👍

[@shiue1976]

謝謝妳的分享，我也有沒用完的起司酥炸粉，來試試看😃

[@林楠晉]

感恩吳師父的分享讚讚讚 。

[@Grossecrevette]

吳師傅，您好 ！我這裡買不到地瓜粉，請問可以用什麽代替它呢？謝謝您 🙏

[@yum369]

麵粉也可以

[@Grossecrevette]

@@yum369 太好了，跟您學料理，真的是又健康又美味，感謝您，吳師傅 🤞

[@kurokawa22]

請問糖醋的配菜用菇類或紅蘿蔔味道如何呢？

[@陳彥慈-b2h]

真的很好吃，一定要試！

[@陳泓如]

一定要加香油嗎

[@芙荷]

今天要來試做這道菜 謝謝老師教學視頻

[@許梅琳]

請問老師可以改用豬肉嗎？

[@張立芬-o4o]

油用餐巾紙搽掉太可惜了，應該倒出來還可以炒菜 炒飯。

[@柏鈞-zero]

鍋子就是業配～～

[@yum369]

這部沒有喔！

[@xiuxiu476]

鍋子看起來好好用!!!!有人知道牌子嗎

[@willchang1772]

請問用這個方法做鳳梨蝦球也適用嗎？

[@yum369]

可以～

[@chingchenhsiu416]

想請問一下師父，這道可以改成雞胸肉嗎？

[@ABC_DE2487]

非常讚👍

[@leeleopard]

我還會再撒一些白芝麻

[@廖珮君-s7n]

好簡單易學又輕鬆

[@yum369]

謝謝

[@yenhenglin1828]

大油煎跟油炸有什麼差別，呵呵，不過色香味卻實不錯

[@yum369]

油煎與油炸的不同就是油煎比油炸的油量少一半

[@黃宏吉-l4w]

要有耐性，技巧，，，錢，，，，

[@RC-qm9bx]

真棒👍

[@thewangs]

請問鍋子是什麼牌子+1 開個團吧~

[@chayu6540]

請問鳳梨湯汁能替換成橙汁嗎

[@yum369]

味道會不同喔！

[@chayu6540]

@@yum369 好的謝謝

[@Bella-eu7oh]

請問煎雞肉的火是小火、中火、中大火？

[@yum369]

中火

[@a78122850327]

請問番茄醬×3，白糖×2，醋×2 是哪種湯匙的量呢？

[@yum369]

您可以買標準量匙來量喔！

[@ritafung249]

香油不是不耐高溫，不能炸、炒嗎？🤔🤔 以為香油只是最後加味用而已。🤔🤔

[@yum369]

香油是大豆油和芝麻油調合！

[@bettychen8392]

可以炸，韓國人就喜歡在炸油加黑麻油潤色

[@feipifeipibintitadius5925]

@@yum369 是哦👀 因为有人跟我说香油就是麻油，芝麻油，所以我就用芝麻油了😅

[@尤聖心]

今天煮了 好吃喔！

[@tracychen1688]

請問吳老師:如果不用番茄醬和罐頭鳳梨，可以用那些食材帶代替呢?

[@yum369]

那就做白色的糖醋了！

[@tracychen1688]

@@yum369 好唷 謝謝吳老師

[@mickmick3192]

@@tracychen1688 其實糖醋不一定是紅色，像麥當勞就是咖啡色。 很多餐廳做出來的糖醋不是紅色最後都加色素進去，所以餐廳的才會亮紅特別漂亮！

[@cklonger]

鳳梨罐頭可以用果汁取代嗎

[@yan7876]

不要加就好呀

[@meilingkuo9389]

請問鍋子是哪個牌子？

[@smartling0805]

這道要的配料好多唷😢太白粉 地瓜粉 番茄醬 糖 白醋 家裏都沒有的東西

[@yum369]

可以參考本頻道更簡單的料理喔~

[@盧昱宏]

可以不加太白粉. 直接加地瓜粉

[@yum369]

當然可以！

[@florancechan5408]

香油是麻油吗？

[@yum369]

香油是白芝麻的麻油，不是黑麻油喔！

[@王一帆-k3b]

吳老師，我想請問一下，用的是裏脊肉，外面味道很好，可是裏面沒有味道,這個是什麽原因呢？

[@yum369]

肉要抓醃！

[@小淳-h8c]

老師請問可以用烏醋嗎

[@yum369]

顏色會不好看！ 也不夠酸喔！

[@AineAine-ph4gm]

好吃的糖醋雞丁🤤

[@yum369]

小朋友超愛吃❤️

[@蔡雪雲-k8f]

讚！

[@conniekippel939]

味道是很好，就是用太多种材料了。

[@johnphung1205]

謝謝你非常好👍

[@peggychou9703]

請問沒有太白粉，用麵粉或地瓜粉可以嗎？謝謝！

[@yum369]

可以

[@orangehuangtw]

不放甜椒可以嗎？小孩不愛

[@yum369]

當然可以啊！

[@謝美君-d9r]

吳師傅你好可愛喔

[@yum369]

謝謝❤️❤️❤️

[@LukasGuo-x2d]

嫁給吳師傅一定很幸福

[@黃巧麗-m7u]

可以改雞胸肉嗎？

[@yum369]

可以喔！

[@林癸法]

這油量~我要說什麼!只能說省油而已

[@黃宏吉-l4w]

I定好吃

[@qinxianzhang702]

蒸魚

[@guangyang9638]

还是用油煎？与油炸只是油多油少问题。方法都一样。

[@feipifeipibintitadius5925]

地瓜粉能用炸粉代替吗？

[@小宇-g8p]

可以

[@cakekimo]

都沒看到.上班時間偷看.都沒法認真看

[@yum369]

哈哈哈😄

[@zoechang4838]

不油炸，好欸

[@jessicaquinn9730]

订阅频道了。

[@paulliu6825]

一锅熬

[@jyotiluchmun4811]

In Italiano grazie

[@thamchoywang3735]

师父教導有经驗. 但音乐背景不理想，太嘈，不美妙，影响网友学习，不需要音乐更好

[@双木双木]

感谢分享👍👍

[@suihsieh7400]

終於不用油炸

[@alfredluxun7116]

这不是什么中华料理，而是泰国料理

[@張原記]

上

[@cindyyow2390]

吴师傅胖了，都不认得了

[@美娟邱-t2o]

，

[@黃彩華-s3i]

素0

[@sylviachang2766]

說了半天你還是過油

[@yum369]

說了半天妳還是聽不懂嗎？是用少油量！

[@meihuijao1561]

〈

[@cc-wn8ux]

讲话就讲话 无端端飙什么高音

[@yum369]

抱歉太激動了😂

[@shigaho1415]

《做結合》? 《做翻面》?? ▪結合▪與▪翻面▪ 都是動詞，直接使用便可，何須再 ”做"??? 🤔🤔😤

[@姚啟正]

哇亂做一通大師

[@喵喵-e3h]

浪費時間技術

[@Татьяна-дв]

Очень хороший рецепт. Очень хочется сурдоперевод на русском языке.

[@yum369]

俄文？

[@Татьяна-дв]

@@yum369 не читаю. Т.к. нет сурдоперевода

[@Татьяна-дв]

@@yum369 где перевод? Зачем мне что-то отвечать, если не подключили перевод!

[@adychen9321]

調味料不用鳳梨水可以嗎？

[@yum369]

可以喲！可以不要加