伊萊克斯極致美味500/半自動義式咖啡機/咖啡拉花/露營好方便

[@陳秀怡-g5d]

拉花好美喔！看起來就超好喝的❤

[@kinder1209]

謝謝😂❤️❤️

[@nickhsu5000]

我家裡也使用這一台,車露還沒有機會帶出去用,搞不好這裡拜要出去可以用用看,我也有買51mm無底把手,但是萃取出來的味道不太行,油脂也不多,跟原廠把手出來的還是有差,應該是壓差關係,豆粉用再細也一樣,不過還是很方便的一台義式機,也不重,方便移動,還有你的拉花也很不錯,自己用到現在也有點抓到這台奶泡的打法,技巧抓到還是可以打好奶泡

[@kinder1209]

嗯嗯，謝謝觀看。我是覺得原廠把手萃取出來有點苦，我還是比較習慣用正常的濾杯

[@latteartimsi]

@@kinder1209 你好，我有一個關於這個設備的問題想問你。 我想調整此裝置上的音量設置，即份量，但我不知道具體該怎麼做。 當我按下單份或雙份按鈕時，我想讓它說出我確定的咖啡量，我該怎麼做，你能給我描述一下嗎？

[@失格-c7q]

​@@latteartimsi 萃取建議買無底的觀察萃取狀況練習才有效果，豆子新鮮程度也站一大半，這台要萃取營業水平完全沒問題。 買豆子高雄的話我可推薦你買的地方，便宜又屌打一大堆店家配方豆。

[@vitamisspast]

好心動喔！

[@kinder1209]

但沒有要拉花的話，最方便的還是小台膠囊咖啡機

[@piertonir]

Hi, could you tell me which portafilter you use ? The size of it and the link where to buy. Very appreciated ! Thank you

[@kinder1209]

51mm, three ear shp.ee/4c4qlow

[@seanlin9235]

真的很讚！ 可以來一部拉花教學影片嗎？

[@kinder1209]

謝謝！我這還不夠專業啦！（拜託訂閱一下啦！有機會可以拍）

[@HsiehAda-vi4uw]

好想來一杯咖啡☕️

[@polo3270]

請問原廠粉杯可以用51mm手把嗎？

[@kinder1209]

@@polo3270 不行，設計不太一樣，尺寸也不同

[@張明翰-v3f]

想跟您請問這台機器的原廠把手是不是原本設計加壓的關係所以流速特別慢呢！ 我使用14g粉萃取30ml,萃取時間都要一分多鐘…超級久

[@kinder1209]

@@張明翰-v3f 對，原廠把手流很慢，用不習慣

[@張明翰-v3f]

@@kinder1209了解，最近也購買了一樣的雙底把手，但是流速還是非常慢，是用滴的，請問問題出在哪裡呢😂

[@kinder1209]

@ 調整研磨粗細度調粗一點點、粉量少一點、填壓力道輕一點，這三個變數每次調整一項去試到你覺得可以

[@張明翰-v3f]

@@kinder1209 了解，有調整壓粉力道有改善很多，這邊能夠請問佈粉針會影響流速很大嗎～ 我剛好手上沒有就沒有使用了

[@kinder1209]

@ 佈粉針有點像鬆土的概念，讓粉分佈均勻，填壓器壓下去才不會粉多的地方密、粉少的地方疏，萃取壓力一下來就可能造成粉餅破裂（通道效應）。一杯好的濃縮咖啡變因很多，每個細節都要注意，慢慢一個一個調整

[@阿庭-n4r]

好厲害。想看奶炮的打綿教學

[@kinder1209]

謝謝觀看，下次有機會再拍

[@吳佩娟-b7j]

想看+1

[@meimeivivi]

請問 牛奶要放多少ml 大約打多久呢 因為我都失敗 而且杯子會很燙 另外清理時隔著抹布開蒸氣 不會燙傷嗎 我都很怕 希望得到回覆 謝謝你😊

[@kinder1209]

我是用200cc的杯子，濃縮20cc，牛奶量大約180cc，打多久我沒計算過時間，打奶泡是要聽聲音+觀察牛奶有沒有產生漩渦，再加上手摸鋼杯，燙手就關掉，打奶泡是需要技巧的，蒸氣棒埋太深會只對牛奶加熱，埋太淺會造成空氣進入太多，打出來的奶泡太厚。 所以你要聽聲音，要有穩定的滋滋聲，牛奶產生的漩也是穩定的，這樣不斷練習調整才能打出綿密而有流動性的奶泡。 抹布夠厚的話，是不會燙傷，但沒把握的話，就直接噴在接水盤上就好了！

[@meimeivivi]

好的我再試試看，感謝你的分享，也下單了新手把，雖現在用原廠手把，早上試了版主分享的克數，有成功萃取出比昨天多的crema，好開心，謝謝你的影片，幫助非常大，但也要入坑不少，哈哈

[@易斌-d7t]

可以問一下你的設定嗎？粉量跟水量設定。杯子是300的嗎！感謝己訂閱

[@kinder1209]

我是用Rancilio義式專用磨豆機（刻度5），把手是另外買的3耳51mm，粉量18g，萃取出濃縮25cc，杯子是200cc的。

[@我是女友陳阿容]

要變成咖啡頻道了嗎🤣

[@kinder1209]

難道咖啡才是我的流量密碼😅😅

[@sallylin6746]

您好，最近也剛入手一台，可是打奶泡時聲音總是很尖銳，請問您知道大概是什麼問題嗎，感覺耳膜都快破了🥲

[@kinder1209]

@@sallylin6746 有可能是蒸氣棒埋太深或是蒸氣棒太靠近鋼杯邊緣

[@sallylin6746]

@kinder1209 感謝回覆，我再試試看

[@sallylin6746]

請問您用的鋼杯大小是多少cc的

[@劉家騰-t9m]

已訂閱！想請問一下這一台跟Sunbeam的比較，因為我也是有Opus

[@kinder1209]

Sunbeam我最近也有看耶！看你需求，你是要放家裡還是會帶出門，如果放家裡，我覺得可以賣掉Opus換Sunbeam，如果要帶去露營，就買伊萊克斯+原本的Opus 但要考慮一件事，Sunbeam自帶磨豆機，要考慮蒸汽會不會影響刀盤，這個要研究一下

[@kinder1209]

我的意思是機器發出的熱、水蒸氣

[@Jason5808end]

請問這台是否自己按停，來達到要的水量跟秒速？ 如果用設定的方式，似乎無法調到適合的參數，因為他雙杯不放粉最低就是31秒，放了粉去調整要到38秒以上才能設定停，ml也要到50ml⋯⋯這機器還是很不足

[@latteartimsi]

你好，我有一個關於這個設備的問題想問你。 我想調整此裝置上的音量設置，即份量，但我不知道具體該怎麼做。 當我按下單份或雙份按鈕時，我想讓它說出我確定的咖啡量，我該怎麼做，你能給我描述一下嗎？

[@RT169-rn3eq]

新手想請問一下設定有特別去改嗎？我萃取出來的都超過1:2的比例😅 麻煩各位大大解惑🙏

[@kinder1209]

我沒有做任何設定，我用研磨粗細度控制我大概要的流速和濃縮咖啡cc數，您所謂萃取出來超過1:2是什麼意思？（拜託訂閱一下啦！）

[@江炫-j9j]

厲害喔

[@kinder1209]

謝謝觀看（拜託訂閱一下啦）

[@antarestony]

請教一下您51mm的把手、接粉環在哪裡購買的，方便透露一下嗎

[@kinder1209]

蝦皮搜尋🔍關鍵字51mm把手、三耳，51接粉環

[@jamesting885]

51MM的可以共用嘛？

[@kinder1209]

可以啊，我就是用51的把手啊（拜託訂閱一下啦）

[@愛流浪-s5g]

把手去哪買呀？

[@章节章]

请问 家用新手是否推荐 谢谢

[@kinder1209]

蠻適合新手，原因是再便宜一點的機器通常蒸氣都不夠強，奶泡不太好打。那如果可以買更高階一點的當然對學習更有幫助，但通常初學者都怕自己三分鐘熱度，不會買太貴的機器。 那這台就剛剛好適合，蒸氣也是可以把奶泡打得綿密的。（拜託訂閱一下啦）

[@mazda3780]

請教您51mm把手 填壓器 接粉環在哪買有網址嗎？

[@kinder1209]

蝦皮搜尋🔍51mm 三耳 有底把手，填壓器、接粉環也是買51mm的就可以了

[@a2260886a]

請問買無底的可以用嗎

[@alweilin9397]

叫你第一名!!!!! 伊萊克斯應該付你廣告費用才對。

[@kinder1209]

謝謝你❤️，哈！但伊萊克斯都不來找我😂😂😂

[@alweilin9397]

@@kinder1209 看那麼多的分享影片，就你的影片直接出成品，會讓我有想要買這台的衝動，可惜嘖嘖沒跟到，現在一台都要7990元了~~~~😅

[@kinder1209]

@@alweilin9397 真的，嘖嘖真的便宜很多！不過這台真的是家用機萬元以下，奶泡還算可以打得成功的機器，我讚賞它的瞬熱功能

[@kinder1209]

@@alweilin9397 （拜託訂閱一下啦）

[@alweilin9397]

@@kinder1209 報告是，已經訂閱，不好意思ㄟ，昨天忘了按訂閱，感謝通知 😄 對了，我不只訂閱還會分享XD

[@alweilin9397]

帥哥，請問可以指導一下用這台機器打奶泡的方式嗎?我打了好幾次都失敗，感恩。

[@kinder1209]

有幾個問題想問你： 1.你試過其他機器奶泡是打成功的嗎？ 2.你說失敗，那打出來的奶泡是怎樣的？形容一下 3.敘述一下你怎麼打奶泡的

[@alweilin9397]

@@kinder1209 1.你試過其他機器奶泡是打成功的嗎？ 我是初學者，只有在一位老師那邊他托著我的手成功過。 自己獨力打沒有成功過。XD 2.你說失敗，那打出來的奶泡是怎樣的？形容一下 很燙，感覺變成熱牛奶。 3.敘述一下你怎麼打奶泡的 一開始要把空氣打進去，要讓牛奶變厚，但是這一個步驟我發現牛奶沒有增高。 接著我就發現很燙，無法進入打綿的過程。 仔細看了你的影片，我發現我打的牛奶沒有漩渦，你打奶泡的過程中，漩渦很快。 我再多多練習看看。^_^

[@kinder1209]

@@alweilin9397 你會覺得牛奶只有加熱，表示你蒸氣管埋太深，你要先找到角度可以讓牛奶產生漩渦，然後將蒸氣管提升到牛奶液面，才可以把空氣打進去，當蒸氣管到達正確位置時會出現如影片中規律的茲茲聲，這是讓奶泡穩定的打發至你要的程度時，再把蒸氣管埋進牛奶進行打綿的動作，奶泡就是要先打發再打綿，這樣才會有綿密而有流動性的奶泡。

[@alweilin9397]

@@kinder1209 感謝，我多練練 ^^

[@kinder1209]

@@alweilin9397 可以先用水找漩點

[@gamichiu7505]

好奇有去學過嗎？

[@kinder1209]

只學過基礎，剩下靠自己練習（拜託訂閱一下啦）