【飲食店経営】飲食業で生き残る1割のお店がやっている事とは？
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Күн бұрын
@MayumiK-lj6lw 4 ай бұрын
ありがとうございました。 詳しくわかりやすく納得いきます。
@m.tsujimoto 4 ай бұрын
ご視聴と感想、ありがとうございます！ 励みになります。
@user-ix8jo9md9r Жыл бұрын
素晴らしいです。 まさに本質だと思いました！
@m.tsujimoto Жыл бұрын
ありがとうございます！ 励みになります！
@user-fb5hx2vu2b 10 ай бұрын
大半の人が先に結果やリターン、対費用効果ばかりを考えたり、求めるという財務省的思考なのに対し、この動画では経済の本質、原点を短い時間でわかりやすく解説している。まず与える事、満足してもらう事。これが長い目でみれば、花開くのだと思う。インボイスなどは、これとは真逆の発想で、まず取る事を考え、総理自身が国民の血税を還付だの、与えるだの自分の金の様に表現するから、国民から総スカンを食らう羽目になる。
@m.tsujimoto 10 ай бұрын
ありがとうございます！ 相手に満足してもらうというシンプルな行為が商売の原点なのでしょうね。
@Mr-ro1zw 10 ай бұрын
競争をしないとやってられないのはチェーン店で、個人店に必要なのは共生だと思ってます。 個人店が強い地域は個人店同士が「あそこも美味しいですよ。」ってオススメし合ってます。
@m.tsujimoto 10 ай бұрын
ありがとうございます。 その通りですね。繁盛店オーナーは地域全体の活性化の大切さを考えていますね。
@user-bq8we4gh5j 6 ай бұрын
まさにその通りだと思います！
@m.tsujimoto 6 ай бұрын
ありがとうございます！ 励みになります。
@ぷーちゃん-j1s 8 ай бұрын
生き残るには良い意味で苦しい時にお客様を裏切れる勇気があるかだと思います。常連さんや口コミにがんじがらめになって変化しなければならない事に気づいていながらも中々動けないのが経営者の実情だと思います。あくまで生き残るにはですが…
@m.tsujimoto 8 ай бұрын
ご覧いただき、ありがとうございます。 確かに何かを変えると、必ず「前の方が良かった」という意見は出てきますよね。 変化し続けることこそが生き残るための確実な選択だと感じます。
@user-lp6wl7ey1s 3 ай бұрын
そのとおりです！
@m.tsujimoto 3 ай бұрын
ありがとうございます！
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