【飲食店経営ブログ】居酒屋経営倒産寸前居酒屋生き残る方法を考えてみた
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Күн бұрын
@technocut725 3 ай бұрын
大企業の人は週休3日のうえに副業OK、個人事業主もOKとか。 いつでも週末だけ居酒屋ができますよね、、 おそらく公務員もこの流れにのり週休3日、副業解禁となるでしょうね。 地域で小スペースでできるテイクアウトや飲食店が乱立するのは目に見えてます こんな人たちと価格競争したら負けますね むこうはヒモつきの生活保障されたなかでの週末の小銭稼ぎ、 こっちは週末に生活かかってますからね💦 でも、やり方次第では活路はあるのかなと思います。 天神橋筋では寿司の春駒やスパイスカレーのハルモニアに行列ができてます。 道具屋筋だと無限ハンバーグに行列が、 梅田ではフレンチおでんの赤白、仏男（フレンチマン）、立ち食い寿司の謹賀、に行列ができてますね いずれもカウンターのみで流行るとこは流行っているので、 おもいきってガラッと業態転換するのもありかもしれないですね。 自分も日々模索中です。
@karato.toriman 3 ай бұрын
テクノカット王子さんサラリーマンの副業組が参戦して来たらより一層価格競争が激化してカオスな世界が拡がりそうですよね😂 なりふり構わず生き残るため足掻いていきます😂
@おにぎり-e7g 3 ай бұрын
インフレだけでなく、社会保険料などが毎年増えて 庶民は外食を減らすようになりましたね。 この傾向は長期化しそうです (´・ω・｀)
@karato.toriman 3 ай бұрын
悪循環ですね😂
@user-xx2qu5un3v 3 ай бұрын
学会懇親会が小倉駅前のホテルでセッテングされてたんやないかな？？
@karato.toriman 3 ай бұрын
7000人が小倉へ集結😂
@user-xx2qu5un3v 3 ай бұрын
@@karato.toriman😢
Aosトラットリア
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