洋蔥心/葉子 拉花基本必練 實作示範

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www.muzhan-coffee.com
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沐湛-創始店
新北市新莊區新泰路412號
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沐湛咖啡-台北店
108 台北市萬華區中華路二段502號
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[@user-gb4lc6bn1g]

感謝分享 新手學習中

[@pythons133]

感謝分享👍

[@tsunghsiwu]

謝謝分享

[@pzhang7638]

谢谢！今天第一次拉出洋葱心

[@roger1094]

感謝分享

[@nikkoscheung]

準確來說，在融合時要保持一定的頻率。不要忽大忽小。

[@MUZHAN]

感謝分享🙏

[@jeane3809]

謝謝分享，真的很難，我練習2個月拉了百杯才有點樣子～

[@joantse8204]

請問洋蔥心拉花時 拉綱是不是要靠在杯子邊沿？

[@li-minsung3862]

感謝分享。可否請教影片中使用的鋼杯是那一款？

[@MUZHAN]

是Barista Gear喔~謝謝

[@user-cq1pn2tl1c]

多大容量的咖啡杯？

[@xXx-kd8wy]

請問如果煮出來的咖啡沒咖啡油，拉花拉的出來嗎

[@MUZHAN]

比較難喔！

[@R-Liang]

這可能有點難