永老師烹飪教室 西餐丙301E巧克力慕思細節大公開

  Рет қаралды 4,340

永老師烹飪教室

永老師烹飪教室

Күн бұрын

很多想考西餐丙級的學員們，雖然是廚師出身，拿刀料理沒問題，但對於烘焙甜點項目相對較不拿手，今天特請 劉瑞光老師示範，如何讓鮮奶油打發至溼性發泡，拉起不低垂，還有如何注意材料溫度才不會有失敗，今天公開和大家分享!
★ 西餐丙級考題課程內容：idclass.umemura...
★西餐丙級最新開班時間 idclass.umemura...

Пікірлер: 1
Chocolate Mousse No Oven no bake No Gelatin Chocolate
3:23
Chocolate Mousse No Oven no bake No Gelatin Chocolate
M. Patisserie
Рет қаралды 2 МЛН
【健康】注意！耳鳴是大腦在求救！名醫曝不吃藥2招恢復聽力：消除暈眩、頭痛！ft. 賴仁淙醫師｜下班經濟學535｜謝哲青 @TheStormMedia
23:15
【健康】注意！耳鳴是大腦在求救！名醫曝不吃藥2招恢復聽力：消除暈眩、頭痛！ft. 賴仁淙醫師｜下班經濟學535｜謝哲青 @TheStormMedia
風傳媒 The Storm Media
Рет қаралды 129 М.
Война Семей - ВСЕ СЕРИИ, 1 сезон (серии 1-20)
7:40:31
Война Семей - ВСЕ СЕРИИ, 1 сезон (серии 1-20)
Семейные Сериалы
Рет қаралды 1,6 МЛН
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
0:19
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
Фани Хани
Рет қаралды 1,3 МЛН
Новая участница "КРАСАВИЦА ДЕРЖАЛАСЬ ДО ПОСЛЕДНЕГО" / Explosive mike #shorts
0:55
Новая участница "КРАСАВИЦА ДЕРЖАЛАСЬ ДО ПОСЛЕДНЕГО" / Explosive mike #shorts
EXPLOSIVE MIKE
Рет қаралды 3,5 МЛН
НОВЫЙ AMONG US в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Масленников против Джарахова челлендж
57:18
НОВЫЙ AMONG US в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Масленников против Джарахова челлендж
Дима Масленников
Рет қаралды 8 МЛН
农村四哥他们又弄啥好吃的了，吃的满嘴是油，真香！ #人间烟火 #乡村大锅煮出人间美味 #新农人计划2024 #乡村守护人 #微光点亮乡村
3:43
农村四哥他们又弄啥好吃的了，吃的满嘴是油，真香！ #人间烟火 #乡村大锅煮出人间美味 #新农人计划2024 #乡村守护人 #微光点亮乡村
农村四哥
Рет қаралды 3,9 М.
逆轉90%慢性病！吃對3大關鍵，修復粒線體不生病
17:20
逆轉90%慢性病！吃對3大關鍵，修復粒線體不生病
常常好食Good Food
Рет қаралды 1,3 МЛН
The best and classic Chocolate Mousse Recipe
13:29
The best and classic Chocolate Mousse Recipe
糖餃子Sweet Dumpling
Рет қаралды 26 М.
The wedding dress queen is an old skull man! How cool is the real life of a rich woman when she fir
11:33
The wedding dress queen is an old skull man! How cool is the real life of a rich woman when she fir
Boogie島
Рет қаралды 655 М.
我考到西丙執照啦！！！｜克里斯丁Vlog
8:26
我考到西丙執照啦！！！｜克里斯丁Vlog
Ting's Bistro克里斯丁
Рет қаралды 64 М.
永老師烹飪教室 西餐丙301C火腿乳酪恩利蛋
4:26
永老師烹飪教室 西餐丙301C火腿乳酪恩利蛋
永老師烹飪教室
Рет қаралды 3,4 М.
跟著法國人做甜點》FLO的第一支ASMR影片！濃郁版 vs 清爽版巧克力慕斯 Chocolate mousse - Mousse au chocolat
7:09
跟著法國人做甜點》FLO的第一支ASMR影片！濃郁版 vs 清爽版巧克力慕斯 Chocolate mousse - Mousse au chocolat
Flo的法國廚房
Рет қаралды 16 М.
马斯克等大佬是怎么记住这么多知识的？【考试脑科学】
30:49
马斯克等大佬是怎么记住这么多知识的？【考试脑科学】
读书的Harry
Рет қаралды 313 М.
揭密逆轉血管硬化的營養素組合！ 小心血管硬化這顆引爆重病的定時炸彈！
13:35
揭密逆轉血管硬化的營養素組合！ 小心血管硬化這顆引爆重病的定時炸彈！
四維健康
Рет қаралды 346 М.
大理石慕斯蛋糕 | 教你做零失敗免烤箱甜點【米澤的輕盈好食在】
5:02
大理石慕斯蛋糕 | 教你做零失敗免烤箱甜點【米澤的輕盈好食在】
Wecook123 料理123
Рет қаралды 8 М.
Война Семей - ВСЕ СЕРИИ, 1 сезон (серии 1-20)
7:40:31
Война Семей - ВСЕ СЕРИИ, 1 сезон (серии 1-20)
Семейные Сериалы
Рет қаралды 1,6 МЛН