養生滴雞精｜傳統市場老闆傳授，詳細古法製作精華秘訣｜Chinese Traditional Chicken Essence

[@鳳梨蝦球-j1g]

謝謝你的分享，你的方法和我朋友教我的一樣，我後來用過不加內蓋的方法，我不喜歡，會滴入很多水蒸氣讓雞精的量變多，事實上是多了滴進去的水，聽說外面賣的大部份都是有滴水進去，所以量比較多，所以還是自己滴的比較純。

[@鳳梨蝦球-j1g]

我也是電鍋3次，每次外鍋2杯水，但我的鍋底沒有和你一樣三個凸出的墊高，必須來墊高。

[@鳳梨蝦球-j1g]

謝謝你的影片，很受用

[@廚房森林小學堂]

@@鳳梨蝦球-j1g 自己滴的真的會比較純 而且完全沒有添加物 喝起來也比較安心😊😊😊

[@kamlapkwok3878]

配音的音乐太吵耳了😂

[@鳳梨蝦球-j1g]

我想看滴完之後的肉怎麼變化其他的料理，拜託了！

[@廚房森林小學堂]

@@鳳梨蝦球-j1g 這篇可以參考看看🙏🏻 kzbin.info/www/bejne/Z57aaY2Kl6xmp5Ysi=ywXb_5IExxQAWy4b

[@鳳梨蝦球-j1g]

感謝你喔！

[@kevin-xj7gp]

你拿雞精的方法錯誤 把鍋子反過來 碗在下 這樣打開雞精就不會被那些血沾到.......

[@廚房森林小學堂]

看你這樣寫就知道是外行的😂 你有看過哪一個人是這樣子做的？