【楊桃美食網】自己做檸檬醋最健康

材料：
檸檬600公克、糖600公克、米醋600公克、玻璃瓶2個
作法：
1.將檸檬洗淨後晾乾切成厚片狀，分次裝入玻璃瓶中，一層檸檬一層糖，最後倒入米醋，放置陰涼處醃製30天後即可食用。
小秘訣：
食用時加入冰塊與適量的水稀釋，風味更佳喔!
#楊桃美食網 #cooking #food #recipe #vinegar

[@wanglungkuo]

剛好這兩天在找檸檬醋的做法,謝謝老師剛好即時分享! 我在網路上看到食用的方法是,做好後,用1:6的比例 配水喝 最好喝.可以養顏美容抗老化!

[@anantax005]

感謝製作影片上傳

[@chingivy7457]

原來這麼簡單，謝謝老師

[@user-cr1fz1zr2u]

感謝分享讚

[@ytower01]

釀醋是一種發酵的過程，發酵就是 1.細菌分解澱粉為醣類，2.然後再把醣 氧化 成酒精 (這就是釀酒)，3.酒精再 氧化，產生醋酸 (這就是釀醋) 所以才會需要擺放30天，就是要讓 發酵的過程要能夠完整 1-2 是釀酒 或 製作麵包 , 1-3 或 2-3 則是釀醋

[@ing8571]

I

[@JCcoolper]

這麼多的糖, 健康嗎? 喝了醋會不會仍有醣類在裡面??

[@user-yn5ms5or9p]

取消此節目。

[@user-pk8hc8wz4e]

+Hank Lin 孩子要加水喝他剛剛說了。不是整罐喝直接喝，整罐喝了那真的會甜死人。

[@air8932]

照您的方法，我做了鳳梨檸檬醋，撈起來的水果（檸檬或鳳梨）可以怎樣吃呢？ 釀造期間需要開蓋透氣嗎？

[@user-cx4mn9rb7x]

不錯👍

[@mayfang2890]

實用

[@user-rz9ny4cc1o]

請問打開來飲用後，剩下的要冷藏嗎？還是一樣放常溫保存呢？

[@user-hb3dh8td3b]

感謝分享

[@user-cx4mn9rb7x]

太棒了🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-we9xt9mi7j]

一定要加別的醋嗎

[@Anme1966]

酸甜點心

[@KathySumCat]

好喜欢这個简单實用的方法，明天就買材料跟着做。

[@chenhsiuchuan90]

如果不碰糖一樣可以製醋嗎

[@user-yz7jh8rs2f]

是用細砂做嗎？

[@OwenHarris911]

WOW,好多糖

[@user-ox7qu8ce6v]

醋對身體

[@dilciaseecharan2146]

Thanks

[@user-fb3wn5dc4j]

好

[@user-qp8mm1zl2d]

不用冷藏嗎

[@user-ox7qu8ce6v]

醋對身體很好.能調整酸性體質.讓身體維持弱鹼性。

[@user-ie3my9qg3i]

吃得對吃的健康 看身材就知道

[@f935160301]

無子檸檬可以嗎

[@user-hs8qj1nz2j]

健康

[@user-js6bk1sc2k]

染髮

[@sahar5177]

Wht is this bottle btw?

[@user-qk5ph9yu9j]

檸檬變黃了可以做檸檬醋嗎

[@user-gz7ux5zk7t]

做檸檬醋可用麥芽糖嗎？謝謝🙏

[@user-ep4yf7vx8z]

麦芽糖和白糖各方一半~

[@lotuschang2025]

english translation please. cant read chinese. please submit receipe in english as well.

[@falachunful]

只能白糖?冰糖可?看到加那麼多糖就不敢喝了!還是加少許就好!

[@user-pt6wu3pv3y]

如果放了白砂糖，會失敗嗎

[@user-ep4yf7vx8z]

不会

[@user-im9zr3ix9h]

可以不要放糖嗎？或有其他替代品，如蜂蜜

[@angelwu6560]

冰糖也可以嗎？

[@yaxinguo2712]

青柠啦哥

[@ghoudhestxwangie7773]

rice vinegar????可以用吗???

[@user-ep4yf7vx8z]

可以

[@rika7a]

不是說什麼糖都加, 就是不要加沙糖的嗎

[@user-yo8qz7xb2q]

可以放冰箱？

[@user-ep4yf7vx8z]

最好常温避光发酵，发酵之后饮用时放冰箱里即可~

[@tsengwebb9851]

請問檸檬要去籽嗎?

[@user-ep4yf7vx8z]

要的~

[@user-jr8gd5by8m]

銘哥，好多時日不見，懷念

[@dilciaseecharan2146]

What is it that you are putting there is it salt or sugar

[@michelle8672]

sugar

[@ninacook301]

Can anyone please translate the ingredients in English?

[@0414Jill]

DIY lemon vinegar: 600g lemon, 600g sugar and 600g "rice" vinegar. Put them together in glass bottles for at least 30 days in a shady place. And then you can drink it after dilution.

[@lee0424ee]

= =老師都說糖可以淡一點或酸一點~就是隨人加量! 用心一點嘛~別光看糖量就開槍ㄚ!

[@hiokkiangyeo7403]

=

[@user-rt2hh2cf6j]

没有米醋怎么办?

[@user-ep4yf7vx8z]

可以用苹果醋代替的~

[@beckybecky1768]

Better honey than sugar

[@soheilajahangard7838]

HELLO, please let boxed video ingredients in English for those who do not speak Chinese / THANKS

[@user-ox4rk9ez5j]

請問我做出來的檸檬醋醋味太重怎麼辦呢？有什麼辦法解救嗎？（靜置一年了哦）

[@issue0321]

要用的倒出來加水稀釋？

[@user-ul8bi6yn5u]

請問下檸檬這樣泡，皮不會苦嗎

[@user-ep4yf7vx8z]

泡久了，可以过滤掉

[@ccli]

看到這樣多的糖就嚇壞了，這根本是在增肥喝糖水，怎麼會對身體好？

[@user-sc9ig3tb5u]

加的什麼醋？

[@peiyuw1022]

他加糯米醋。

[@Evelynngce88]

What's in that bottle? Thanks for sharing.

[@chenhsiuchuan90]

你好 請問不放糖能做嗎？

[@ytower01]

會非常非常酸!!!🙃

[@chenhsiuchuan90]

@@ytower01 ㄛ。。有的要酸才有感覺

[@lundslongfenghuangfu8356]

喝完醋，柠檬肉，能吃吗？

[@user-it8yv9vw8j]

可以吃、我把檸檬片撈起來曬乾、像蜜餞ㄧ樣好吃

[@user-yz7jh8rs2f]

請問檸檬跟糖都裝完了，但是糯米醋裝不下，要如何解救

[@user-bs7is1th8r]

瓶子太小，分成兩瓶

[@annehen4272]

😂😂😂 可愛/再來ㄧ罐……。

[@kd3261]

請問關於減肥的人或有糖尿病的不就不能喝了…糖……

[@sayyedreyaazahmad2096]

😢😢😢😢 u make me cry man

[@amberh9234]

哈哈買醋來做醋

[@user-ub3kn8ko8l]

阿你不是買米買菜做大便😂😂😂

[@cmbest5299]

放糖不会更胖吗？

[@user-ep4yf7vx8z]

发酵了之后只会有助于减肥的

[@Anme1966]

天天一片

[@YuYu-kg3sb]

不加醋可不可以

[@n53087]

可以啊!!但就不是檸檬醋了

[@user-sy4dl2bl6l]

加糖對身體不好，直接用檸檬跟醋一起醃就好了

[@user-zq3em1ts4j]

發酵?!

[@user-zq3em1ts4j]

蜂蜜?!

[@annehen4272]

應該轉變為醋， 加進的糖會變成低糖，因糖是發酵的原料。( 我做紅茶菌茶醋飲是這樣啦) 日本節目看到他們是放鹽欸。成品 好像可以更快食用，加在食物幫助鈣 吸收。 常吃酸(檸檬)(醋)，聽說對骨質疏鬆很有幫助。

[@user-et7cu3mg8p]

糖會太多嗎

[@user-ep4yf7vx8z]

一半可以用麦芽糖果糖等代替，这样白砂糖可以减半~~

[@iceman168888]

那是精練糖，飲這些醋等如向糖尿病招手了！

[@user-eh4yi3mp9k]

iceman168888 .n

[@user-ep4yf7vx8z]

呵呵，不会的，发酵之后就没事了，况且醋也不能喝太多~

[@iceman168888]

本來很健康，但加入糖後，就祝你好運了！

[@mahmoudrahme9230]

你能帮我帮忙吗？

[@mayleegiokber5355]

grr

[@chik783]

That's way too much sugar!!!

[@Li-et9yv]

太多糖，不健康，当饮料喝更危险。

[@user-gu6zm4fv1r]

白糖还好，糖精就不可以。

[@cheecheechong6376]

请问

[@axia2868]

太多糖，太多，太多太多了