營養又能減重的超級食物｜毛豆的一生 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]

之前一個熱門的單元一生企劃又來啦，我們分享過不同食材的各種料理變化，像是我們拍過苦瓜、雞蛋、鷹嘴豆等等，都是由急智料理王安媽臨時發想出來，也打破我們既有的對食材認知，讓營養與美味抓取一個平衡點，也讓飲食變得更加有趣。
台灣綠金，素食之肉稱號的毛豆，也是一種超級食物，富含了維生素、礦物質、植化素還有膳食纖維，是在減脂期間一個很好的食材，同時也富含有各種營養成分，今天就來看看急智料理王安媽怎麼變化毛豆的一生。
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#安安廚房
#黃君聖Sunny營養師

[@kkk-sg7mm]

我看過那麼多美食節目，我覺得這三代3同堂最和偕 當然安媽的料理也是一級棒🎉

[@wumartha2009]

阿嬤講話的聲音好親切喔！總是為大家帶來歡喜心的老人家~~~

[@yenxiao3143]

很高興刷到這個試屏，很有能力的一家人，安媽好厲害👍手藝好強，阿環小姐是個讓人喜歡的老人，兒子好帥EQ很高很讚👍 安媽的圍裙都好漂亮🌹

[@weillie2012]

安媽實在強大👍 營養師拍片賺錢還可以享用美食，感覺太爽😂

[@angelvivi1724]

安媽真是太強了 阿環小姐真的太可愛了😍 超喜歡你們這家人❤

[@user-jv7sx6bv1t]

安媽的家人真幸福，好喜歡阿環小姊

[@user-nt1dg8ei6r]

2023/9/26阿環阿嬤、安媽、營養師好！安媽：毛豆煮太久它很快就會熟了！安媽豆渣粉是什麼製造很健康嗎？哪裡可以買到？安媽：手藝真棒毛豆料理一級棒👏！謝謝分享😋😘！

[@user-sj6cs4uk4z]

阿嬤講日文好可愛！甘くない 阿嬤古奈 沒有甜🤣🤣

[@joywu8291]

每次看到阿嬤我都不自主的嘴角上揚，好可愛❤

[@DeeejaaaVuuu]

我有買黃豆黑豆，一開始很想打豆漿，可是怕麻煩，就當成小點心來吃了，很讚，也有吃原住民的樹豆，也不錯

[@yamay14]

好厲害的一集👏👏👏 謝謝安媽與營養師的無私分享，鏡頭掃到安媽沒穿室內拖鞋….溫馨提醒，穿室內拖鞋可隔絕地板寒氣從腳底灌入體內 😄😄😄

[@user-te2xi6in9m]

阿環小姐真的太可愛了😍 要安康哦

[@icesally6436]

安媽真的好厲害❤ 話說我早上常炒毛豆 但是都太簡單了 吃的有夠膩😂

[@huiwenxui92]

謝謝安媽分享

[@user-mj2jg3ol8t]

很喜歡安媽跟阿環小姐❤

[@user-blueslipper]

8:05時,要隔水加熱比較安全,畢竟豆漿容易乾掉黏鍋

[@user-vh3zj1ed3l]

毛豆將！準備來試試😊

[@mandyhsu3585]

這集毛豆真的感覺安媽不是一般手藝，很棒喔～

[@user-uh1lw8tk1i]

不僅可以學到美味點心~更可感受到全家一起參與和歡樂氛圍~很棒哦~

[@sasaya900]

好實用的毛豆教學....❤

[@user-nt1dg8ei6r]

2023/8/26阿環阿嬤、安媽、營養師好！毛豆：優質蛋白質...晚上有用毛豆炒肉燥加一點辣豆瓣醬好吃喔😋！

[@ANUNI99]

現在我都直接買全聯的冷凍毛豆仁，超級新鮮方便的喔，豆味還是很濃厚呢！節省時間

[@user-gm3vo1gh4q]

安媽就是強

[@user-ju7qx6oy6v]

安媽手藝真好，好厲害！來試試看吧！

[@user-nt1dg8ei6r]

2023/9/26安媽：（請問毛豆冰淇淋...是毛豆攪成泥加糖就是冰淇淋嗎？謝謝妳

[@lschang2173]

全聯有剝好的，一包500克，也有帶莢的，鹽味黑胡椒味

[@user-dg7yh1hm2l]

阿環小姐 阿嬤 我很喜歡～

[@user-qq3zk6wc5b]

安媽很棒分享（好料秘方）謝謝妳、最口愛的阿環小姐（監督好料）啊我不喜歡毛綠豆（喜翻毛豆莢）

[@freechina-8964]

毛豆 👍👍仙台名物

[@i52376]

煮豆漿建議用電鍋，比瓦斯爐好掌控

[@sutu3870]

不好意思歪樓發問一下~ 記得阿環格格之前有一集提到 醫生幫她把假牙做得很好都不會掉 目前家母有全口假牙的需求 但按照之前看過幾間牙科的經驗 怕做出來的假牙會讓她不舒服 不知道方不方便請教sunny 是在哪間牙科做的呢？謝謝您~

[@sulee1253]

大家，我也來上班啦😂❤

[@user-cn1iv7pn7n]

安媽大美女你好 可不可以用山藥來代理 太白粉 山藥比較有黏度 ok嗎 謝謝感恩您

[@user-wf5rq5zh6p]

請問鑄鐵鍋還會團購嗎？謝謝

[@ma19710126]

我家也常常有麻糬可以吃

[@tingan6064]

請問有肌少症的食譜嗎?

[@user-dx1jg1ku3v]

請問毛豆的薄膜怎麼處理

[@ma19710126]

我會做蘿蔔糕跟麻糬

[@user-gi6hs3ks7o]

毛豆是算不完全蛋白嗎？

[@ma19710126]

我愛吃毛豆

[@penny9773]

請問有推薦的品牌嗎

[@user-jn5xs2sd3f]

Vitamax ～大侑公司

[@user-xw4ru3ec5g]

剛剛網搜，吃毛豆的禁忌 有在吃抗凝血藥物的人 吃毛豆會影響效果...

[@user-ei2zl8ot5t]

請問黑色攪拌棒是什麼牌子的？謝謝

[@user-jn5xs2sd3f]

Vitamax～大侑公司

[@persist67]

試吃時，呷班一号和二号，長的好像呀！😄😄

[@user-mt4jn9ww7g]

阿嬷很有口福,追求美食,很可惜.生命的靈糧,沒有追求

[@user-pl5rg1qe8i]

這集看到賺到