要每一次都做出最好吃的烤雞 就要用這種烤法!大叔最詳細解說!

  Рет қаралды 52,848

徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy

徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy

9 ай бұрын

〖煎牛排 該聽那位大廚的?🧐〗 • 煎牛排 何時該翻面?何時放胡椒?該聽那一位名...
〖煎干貝 掌握10個訣竅 讓你5分鐘端出完美干貝〗 • 煎干貝 掌握10個訣竅 讓你5分鐘端出完美干貝
〖脆皮燒肉 上集 實驗篇 4種處理豬皮作法 〗 • 脆皮燒肉 上集《實驗篇》|4種處理豬皮作法 ...
〖脆皮燒肉 下集 實作篇 皮酥肉嫩的秘訣 〗 • 脆皮燒肉 下集《實作篇》|簡單詳細 皮酥肉嫩...
【威靈頓牛肉】那些廚神戈登沒有告訴你的事 • 【威靈頓牛肉】那些廚神戈登沒有告訴你的事|最...
〖美牛 101 系列 帶你認識牛的每一塊部位🥩🥩 〗bit.ly/3AyKYb7
【6個平底鍋 實用心得報告】 • 6個平底鍋 實用心得報告|好鍋必備三條件|小...
【讓你的不鏽鋼鍋及鑄鐵鍋不沾】 • 讓你的不鏽鋼鍋及鑄鐵鍋不沾|如何達到物理性不沾?
【西式炒蛋小秘訣】 • 西式炒蛋小秘訣|你喜歡誰的炒蛋呢? 名廚與大...
〖如何做出皮脆肉嫩的鴨胸〗】 • 如何做出皮脆肉嫩的鴨胸?匯總4種烹飪方法實測...
〖勞瑞斯 複刻版 爐烤牛肋眼 完美複製〗 • 【勞瑞斯】爐烤牛肋眼 完美複製
〖Peter Luger 複刻版 招牌紅屋牛排〗 • 【Peter Luger 複刻版】招牌紅屋...
〖修清整條 菲力牛排!〗 • 修清整條 菲力牛排|小菲力跟大菲力差在那裏?
〖牛小排大解密👍〗 • 牛小排 那裏來?全利用 筋膜做粥 脂肪煉牛油...
〖舒肥雞胸肉 沒人告訴你的真相 🙃〗 • 舒肥雞胸肉 沒人告訴你的真相|網紅建議舒肥温...
大叔牛排系列:bit.ly/2QwDujw
大叔舒肥系列:bit.ly/2tpJzFT
如果你喜歡我們的影片 歡迎 訂閱 分享 留言喔 👏👏 謝謝🙏
1⃣️ Subscribe bit.ly/unclealexjeremy
2⃣️ Instagram bit.ly/2mvPNAt
3⃣️ Facebook bit.ly/2LnZqJZ

Пікірлер: 37
@zerg-995
@zerg-995 9 ай бұрын
大叔真的很貼心,故意用小烤箱示範😊
@oliviac3981
@oliviac3981 9 ай бұрын
好清楚的做法!家用烤箱可以真的很實用~謝謝大叔!
@Ray-hs8qo
@Ray-hs8qo 9 ай бұрын
真棒,感謝分享
@cafetutto
@cafetutto 9 ай бұрын
在家也能作業,才是王道。感謝示範教學,真的好想自己動手做喔!
@ZetaZanKa
@ZetaZanKa 9 ай бұрын
我直接進果乾機風乾 快,又有效 但不宜乾太久,皮烤完會超韌
@garyli4655
@garyli4655 2 ай бұрын
厲害
@TheFiskerface
@TheFiskerface 9 ай бұрын
水啦
@wowo3025
@wowo3025 9 ай бұрын
大叔可以泡鹽水 效果很棒
@dadaou5772
@dadaou5772 9 ай бұрын
我真的很喜歡你們這次和之前的烤全雞,但我老婆只要我一開始預熱烤箱就會開始碎念浪費電~溫度太高~機器會壞 (HITACHI MRO-MBK5000),重點是烤了三次都是脆皮!(搭配烤盤周邊放洋蔥、馬鈴薯和花椰菜),容易燒焦的我就拿處理雞脖的皮蓋著,這次看了影片,又燃起了烤全雞魂,估計又要戴耳塞加唸心經了~
@alexjeremy0830
@alexjeremy0830 9 ай бұрын
希望太座吃了烤雞之後,一切都沒關係了:)
@dadaou5772
@dadaou5772 9 ай бұрын
吃當然是開心吃啊!(只是我想給她兩巴掌...)哈哈哈
@fukuyoka702
@fukuyoka702 9 ай бұрын
最近我做雞也很喜歡先風乾再烤/炸,雞皮脆得像薯片一樣😆
@Denis-hw5ci
@Denis-hw5ci 9 ай бұрын
nice to see you guys
@alexjeremy0830
@alexjeremy0830 9 ай бұрын
Cool. Can I know how you are? 😉
@ganteckwai3664
@ganteckwai3664 9 ай бұрын
大叔很会做鸡耶❤
@user-yr9cz6mt7u
@user-yr9cz6mt7u 9 ай бұрын
該準備去買支(無/帶)線溫度計了...
@asd12298981
@asd12298981 9 ай бұрын
聽說醃料加一點泡打粉皮會更脆
@danielelninoerrante8203
@danielelninoerrante8203 Ай бұрын
請問你們用的溫度計哪裡可以買到?
@user-hj9lw4uq5k
@user-hj9lw4uq5k 9 ай бұрын
聖誕節快到了 今年手扒雞就這樣烤
@user-fy8uk9zz6x
@user-fy8uk9zz6x 7 ай бұрын
今天試,大成功!!不過我是用傳統溫度探針,然後我是用吹風機烘乾皮
@alexjeremy0830
@alexjeremy0830 7 ай бұрын
讚!
@LinTzuJay
@LinTzuJay 4 ай бұрын
剛好昨天復習了ANOVA烤雞,當時大叔說用蝴蝶切可以不用特別皮肉分離,不過這集大叔回頭用皮肉分離。請問是因為發現還是皮肉分離好,還是因應小烤箱作的修正呢?謝謝
@alexjeremy0830
@alexjeremy0830 4 ай бұрын
其實都好,當然跟烤箱大小也有關係,因為很多人覺得分鷄比較麻煩,所以就拍了一隻不需分切的影片
@wayne750114
@wayne750114 9 ай бұрын
請問若手機/電腦就能看溫度,顯示器是否就比較沒有一定需要?
@alexjeremy0830
@alexjeremy0830 9 ай бұрын
如果用手機就不一定需要顯示器
@ever-sd9iz
@ever-sd9iz 9 ай бұрын
可以用老雞嗎🥺
@alexjeremy0830
@alexjeremy0830 9 ай бұрын
只要你喜歡的雞都可以~
@user-hk8gi9sj7d
@user-hk8gi9sj7d 7 ай бұрын
我比較想知道測溫度棒.....去那裡............找
@alexjeremy0830
@alexjeremy0830 7 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/rHmWY2moedSVoMU
@wangwang1862
@wangwang1862 9 ай бұрын
好甜蜜歐,嘻嘻
@yanpaul2
@yanpaul2 9 ай бұрын
烤100只鸡,然后分类统计,公布结论,这就是秘方
@user-jf3bj2et7y
@user-jf3bj2et7y 9 ай бұрын
@leonggao503
@leonggao503 8 ай бұрын
大叔,你好骚啊😂
@yochengchang2998
@yochengchang2998 7 ай бұрын
@A9628030
@A9628030 9 ай бұрын
你們是gay嗎?
@leeo7963
@leeo7963 9 ай бұрын
不是
@leungcheeseng6508
@leungcheeseng6508 Ай бұрын
科学烤鸡吗😂😂😂
起家雞 復刻版|完美比例炸粉 祕密配方醬汁|最後有彩蛋
10:33
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 140 М.
I'm Excited To see If Kelly Can Meet This Challenge!
00:16
Mini Katana
Рет қаралды 31 МЛН
Викторина от МАМЫ 🆘 | WICSUR #shorts
00:58
Бискас
Рет қаралды 5 МЛН
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 44 МЛН
Я не голоден
01:00
К-Media
Рет қаралды 9 МЛН
鮮嫩爆汁【手扒雞】經典烤雞一次學會!脆皮烤雞!| 夢幻廚房在我家 ENG SUB
7:59
【阿辰師】烤雞哪有這麼難? 超簡單 智障烤雞法
5:16
Chef Chouchou阿辰師
Рет қаралды 541 М.
Briquette Stove Roast Chicken Soup - Taiwanese street food
10:02
Yummy Go 야미고
Рет қаралды 3,6 МЛН
🤣🤣🤣 наш инст 👉 ksenikzzz
0:20
Antoshatut
Рет қаралды 1,3 МЛН
Quem vai assustar mais meninos ou meninas?!😱 #shorts #challenge
0:10
Gabrielmiranda_ofc
Рет қаралды 126 МЛН
Как быстро охладить арбуз
0:31
Lapteff.s
Рет қаралды 2,8 МЛН
САКЕНДІ ҚАТЫНЫ ҚЫЗҒАНЫП ҚАЛДЫ
0:31
Ән - көңілдің ажары.
Рет қаралды 494 М.
Yung Relax Kalang sa Paghuli #fishingtechniques #cambodia #amazing
0:21