KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
No video
鴨肉の火入れ☆鴨とリンゴのロースト【フレンチ】Roasted duck and apple
Рет қаралды 13,415
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 17 М.
COOK LAB.
Күн бұрын
Пікірлер: 13
@COOKLAB
4 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。 本日はクラシックなフレンチ、鴨料理です('ω')オイシイデスネ じっくり火を入れ、ふっくら仕上がった鴨肉を召し上がれ~ チャンネル登録、コメントもよろしくお願いします。kzbin.info/door/nii3H6fcFid5URzOuvdH2Q
@user-xh4mo2wd8s
4 жыл бұрын
他の動画ではオーブンの時間、温度がありましたが こちらの料理は最後の火入れの温度や時間はどれ位ですかね?
@COOKLAB
4 жыл бұрын
返信、遅れました! 100度で10分程度を2回です! 火入れした時間と同じ時間だけ休ませると良いです!
@sakanakusai521
4 жыл бұрын
美味しそうです! これからどんどんチャンネル登録者数伸びそうですね
@COOKLAB
4 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 少しずつ登録者数が増えてきました。真面目な動画になっているので、爆発力はありませんね(笑) 見ていただいているかたがいると、やる気が湧いてきます! 応援よろしくお願いします!
@user-tp7we3mw4b
3 жыл бұрын
鴨や羊肉、あとピジョンも大好きで、いつかは家でも作りたい。 ですので、こう言う動画はとてもうれしいです。 出来れば、分量や種類、時間等も教えてください。 例えば、バターは無塩?発酵バターの方が良い? りんごは紅玉の方がより良い?など。 また、是非教えてください。
@Ryo-lx7ec
4 жыл бұрын
全然包丁切れてなくて草
@COOKLAB
4 жыл бұрын
コメントありがとうございます! すいません!研いでおきます!
@brineybaird
3 жыл бұрын
包丁を砥げ。全然切れてない。
@kento3708
4 жыл бұрын
オーブンでの火入れ時間の目安が知りたいです!
@garcia3045
3 жыл бұрын
ソースも重要なのにそこの説明ゼロは…
@rugu9144
4 жыл бұрын
まずアンディーブて何?
@COOKLAB
4 жыл бұрын
チコリのことです!
18:25
#11 鴨肉のロースト ROASTED DUCK | BOCUSE AT HOME 星野晃彦シェフ直伝!伝統的なフランス料理レシピ
Bocuse at Home by シェフ星野晃彦 Teruhiko Hoshino
Рет қаралды 95 М.
5:46
ステーキ肉の焼き方・コツ~全面ピンクに仕上げる火入れ~
フランス料理Rapitasu cuisine
Рет қаралды 114 М.
00:23
Please Help Barry Choose His Real Son
Garri Creative
Рет қаралды 22 МЛН
00:20
ПОМОГЛА НАЗЫВАЕТСЯ😂
Chapitosiki
Рет қаралды 30 МЛН
00:52
妈妈教育孩子却被父女联合赶出家门!太寒心! #搞笑#funny#萌娃
一只小妤宝
Рет қаралды 30 МЛН
00:38
Survival Skills: Steam Distiller for Dirty Water in Extreme Conditions. #survival #camping
Sergio Outdoors
Рет қаралды 47 МЛН
6:33
【フランス料理】鴨肉の火入れ〜盛り付けまでプロが解説〜pot of duck meat
フランス料理Rapitasu cuisine
Рет қаралды 53 М.
11:51
【フレンチの定番】真鯛のポアレと白ネギのエチュベ ソースヴァンブラン filet de daurade poêlé
COOK LAB. -クックラボ-
Рет қаралды 321 М.
11:25
手間のかかる焼豚もこの作り方なら簡単に しかも煮卵も一緒にできちゃうぞ! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #焼豚 #煮卵 #豚肩ロース #ブロック肉
完食請負料理人たけチャンネル
Рет қаралды 178
18:46
#13 ソースオランジュ 星野晃彦シェフ直伝!SAUCE A l'ORANGE フランス料理の伝統的なソースシリーズ | BOCUSE AT HOME
Bocuse at Home by シェフ星野晃彦 Teruhiko Hoshino
Рет қаралды 91 М.
10:23
肉料理ランキング 簡単レシピ ブルゴーニュ風 牛肉の赤ワイン煮込み フランス料理 シラバス
酒井淳の料理レシピ
Рет қаралды 264 М.
11:27
3つ星プレ・カトランのレシピ紹介 ホタテのシードル風味
ParisMADAMEcom
Рет қаралды 102 М.
14:36
#139『マデラソース』フランス料理の王道ソース!
オテル・ドゥ・ミクニ
Рет қаралды 252 М.
11:15
ミシュラン一つ星「REQUINQUER(ルカンケ)」【古屋壮一シェフ】大山鶏むね肉のヴィエノワーズ もも肉のマリネロースト【フレンチ】
COOK LAB. -クックラボ-
Рет қаралды 24 М.
4:01
『豚肉をしっとり焼くコツ』フランス料理の基本【ブレゼ】how to bake pork
フランス料理Rapitasu cuisine
Рет қаралды 31 М.
5:48
魚料理 鯛のシャンパンソース きれいな盛付け方 フランス料理 シラバス
酒井淳の料理レシピ
Рет қаралды 58 М.
00:23
Please Help Barry Choose His Real Son
Garri Creative
Рет қаралды 22 МЛН