@COOKLAB 4 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。 本日はクラシックなフレンチ、鴨料理です('ω')ｵｲｼｲﾃﾞｽﾈ じっくり火を入れ、ふっくら仕上がった鴨肉を召し上がれ～ チャンネル登録、コメントもよろしくお願いします。kzbin.info/door/nii3H6fcFid5URzOuvdH2Q
@user-xh4mo2wd8s 4 жыл бұрын
他の動画ではオーブンの時間、温度がありましたが こちらの料理は最後の火入れの温度や時間はどれ位ですかね？
@COOKLAB 4 жыл бұрын
返信、遅れました！ 100度で10分程度を2回です！ 火入れした時間と同じ時間だけ休ませると良いです！
@sakanakusai521 4 жыл бұрын
美味しそうです！ これからどんどんチャンネル登録者数伸びそうですね
@COOKLAB 4 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 少しずつ登録者数が増えてきました。真面目な動画になっているので、爆発力はありませんね（笑） 見ていただいているかたがいると、やる気が湧いてきます！ 応援よろしくお願いします！
@user-tp7we3mw4b 3 жыл бұрын
鴨や羊肉、あとピジョンも大好きで、いつかは家でも作りたい。 ですので、こう言う動画はとてもうれしいです。 出来れば、分量や種類、時間等も教えてください。 例えば、バターは無塩？発酵バターの方が良い？ りんごは紅玉の方がより良い？など。 また、是非教えてください。
@Ryo-lx7ec 4 жыл бұрын
全然包丁切れてなくて草
@COOKLAB 4 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ すいません！研いでおきます！
@brineybaird 3 жыл бұрын
包丁を砥げ。全然切れてない。
@kento3708 4 жыл бұрын
オーブンでの火入れ時間の目安が知りたいです！
@garcia3045 3 жыл бұрын
ソースも重要なのにそこの説明ゼロは…
@rugu9144 4 жыл бұрын
まずアンディーブて何？
@COOKLAB 4 жыл бұрын
チコリのことです！
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