友人に「これで商売したほうがいい」とまで言われた史上最も美味しい至高の生チョコレート

[@あかり-i9m]

バレンタインの朝一で作って、味見したら美味しくて全部食べました。その日夕方もう一回作ったけどまた全部1人で食べてしまいました。

[@kitchu-pu]

自分にはご褒美としてたっぷりと酒を注入するのにチョコにはあえて酒を入れない… オコさんでもゲコさんでも、誰でも食べられるように…って、気遣いができる心優しき料理研究家。

[@タッチ-s6t]

信者って怖いな

[@矢絣]

去年彼氏に至高のティラミスをバレンタインに作りました。その人が夫になって今年は生チョコ作りました！どっちもおいしいと言ってすぐに完食でした。 毎日の食事にいつもレシピ見させていただいています。いつもおいしいレシピありがとうございます！

[@user-qb2lb4ts1h]

微笑ましい！

[@Junji-v9l]

バレンタインにこれを作ってくれる女性と出会いたい人生でした

[@hoshipappy1320]

これ作ってみたらぶっ飛んだ。 チョコが溶けた後に鼻に抜けるアールグレイの香りがたまらなかった 自分の家でこれが作れるってヤバすぎる

[@dis2424]

途中の茶葉を水と生クリームで煮出すところは「ロイヤルミルクティーの作り方」をほぼ踏襲してますからね… しかも乳脂肪分45％となればそれはもう飛びますわ。 なんなら煮出した液体に砂糖入れるだけで既にめっちゃ美味しいと思うｗ

[@ベンジャミン優子]

リュウジさんはティラミスもそうなんだけど、本当に冷蔵庫にあるもので作れるレシピを提供してくれるから最高だよなあ...（語彙力）

[@はっちー-n4z]

ありがとうございます。旦那さんに作ってみます。 この動画を見てたくさんの人達が、大好きな人に「美味しい。」と言って貰って素敵なバレンタインを過ごすんでしょうね。リュウジさんにとっても素敵なバレンタインになりますように…🍫♡

[@編集済み-q1w]

生チョコのレシピって「材料二つで簡単!」みたいな感じが多くて 本格的なのも作ってみたいな～とかおもってたけど、家にある材料でより美味しい生チョコ作っちゃうリュウジさんやっぱさすがだなぁ。 アールグレイ試してみたい！

[@紗良-p4r]

1:07 材料 3:45 調理開始 4:02 チョコレート200gを刻む 4:40 水 50ccを鍋に入れる 4:45 アールグレイの茶葉(4g)を煮出す 5:12 弱中火で煮出す 5:32 生クリーム100ccを用意 5:44 生クリームを鍋に入れる 5:56 沸騰しないように弱火で温める 6:44 鍋の中身を金ざる(あれば茶こし) で漉す 7:12 生クリームが温かいうちに刻んだチョコとバター20gを入れる 7:22 混ぜながらチョコレートを溶かす 7:51 バッドにラップを敷く 8:04 溶けてるチョコレートをバッドに入れる 8:12 バッドをトントンと上から落として気泡を出す 8:37 チョコレートに当たらないようにラップをかける 8:47 冷蔵庫で3時間程度冷やす 9:10 チョコレートを適当な大きさに切り分ける 9:35 バッドの上にココアパウダー適量を出す 9:40 ※ある方はポリエチレンの手袋をつける 9:44 チョコレートにココアパウダーをつける 10:12 皿に盛り付けてココアパウダーをまぶす 10:21 至高の生チョコレート完成

[@mintiasu3308]

さっそく作って、只今冷やし固め中です。 鍋にこびりついたチョコをスプーンでかき集めて口に入れたら、目から星が出そうな美味しさでした🤩 この時期は自分用にも高級なチョコレートを買ったりするんですが、今年は必要無さそうです✨ 素敵なレシピをありがとうございました🙏

[@ももにゃん-m2c]

紅茶いつも買わない勢だけどこのレシピのために材料揃えたの まじうまかったー！! 紅茶のおかげでおうち生チョコが名店のやつに化ける！すげっっ

[@aco9232]

湯煎しなくていいのも天才すぎる 甘いものも神なのか……半端ねぇ…

[@鰹節磯野]

子供達が食べる事を考えて作っている所が酒呑の優しさを感じました。

[@unagi7th]

夫が作ってくれました。簡単なのにとても美味しく、ビターチョコも使うなど試行錯誤できるのが面白かったようで、3回目を作る気まんまんです。夫は簡単な料理はしてもレシピを元に作ることはほぼしない人でしたが、今回でリュウジさんレシピに目覚めたらしく、これから他の料理を作ってくれるのがとても楽しみです。素敵なレシピを発表してくださりありがとうございます！

[@nier3838]

アールグレイを入れるのオシャレで良いな

[@まろちゃ88]

バレンタインは日が近づくにつれ作ろうと思う気持ちが萎えてくるんですが、 リュ、リュ、リュウジさんが教えてくれるものなら、、 やらねばならぬ。。初めて自分のために作る❗️😂

[@nyankokan]

４時間後の生チョコより、リュウジさんの変わり様に笑ってしまいました。

[@まっくす-b8g]

今作ってて固まる前のチョコ舐めたけどめっちゃ美味しかった〜！ 子供小さくて凝ったの作れないしこんな簡単に美味しいチョコ出来てうれしい！ りゅうじさんありがと〜！

[@杞憂-o9o]

アールグレイだと…！？ 考えたこともなかったけど、想像してみたらめちゃくちゃ美味しそうで作ってみたくなりました☺️💗 私の彼氏はアルコールアレルギーでお酒の入ったチョコは食べられないので、今回のレシピ本当に助かります🥲 絶対作って彼氏にプレゼントします！！

[@misamisa27]

2回作って、2回目は明治のミルクチョコを使いアールグレイの香りも最高！ですが、ウチの小さい冷蔵庫では切れるほど固まらないレシピなことに気づいたので、小さな紙カップに流し入れて固めることにしました！固まらない方はこうすると良いかと。お味は最高だし、カップに入れた方が切る手間がなくて楽

[@akaneikeda7938]

早速作りました！！！🍫💕 アールグレイの香りに包まれて、作っている過程からもう幸せ☺️ 食べるとふわっとアールグレイの香りがして、でもそこまで主張が強いわけじゃないので 誰でも美味しく食べれる生チョコだと思います🙆‍♀️♡

[@야스코-p3d]

このチョコ褒められました！りゅうじさんありがとう〜❤❤❤

[@saivs3]

10年ぶりくらいに手作りチョコをしようと思ったきっかけになりました！ 失敗なしで出来るのがすごいですね... そしてめちゃ美味しくて感動してます

[@kanayantopic8945]

酒飲んで酔っ払って酔拳しながら、生チョコ作れるリュウジさんすごww

[@まっきぃ-q9q]

待ってました！バレンタインディレシピ❤やった！明日準備して明後日作るぞっ☆ リュウジさんのお言葉に、「料理は自分のために」ってあって私の生き方で、看護師をやってきたのもあってかなんか「人のために」って生き方選んできてリュウジさんのお言葉に感激したというか、、、自分のこと大事にしてこそ人に施せるのかなあって思えてきて。自分にご褒美のためにもこのめちゃめちゃ素敵な美味しそうなチョコ作ってみま〜す❤リュウジさん、スタッフさんの美味しそうな良き表情も最高ですね〜😁🌟毎度ありがとうございますっ！

[@user-ko5pz9li6f]

作ってみた。ぶっちゃけバター入れ忘れたんだけどロイズの生チョコに引けを取らないくらいには美味しかった。酒入ってないから味も違うんだけどね。 また作りたくて板チョコまた買った。しばらくハマりそう。

[@幸子-e8q]

70代主婦 長い人生で　初めてバレンタインにチョコ作った。　最高に美味しい❤

[@なあやか-y8d]

甘すぎないチョコ待ってました！ ブラックで作る以外に食べやすいチョコ作れるの最高です！ 自分用に作ります❤

[@mymy-eo2yj]

これ昨日妻が作ってくれて超美味しかったです。お返しになにか作りたいのでホワイトデーレシピもお願いします！

[@ラッコ11号-q1s]

素敵すぎます😭😭

[@マサユキ-e2x]

リュウジさんのレシピ、夏からたくさん使わせてもらっています！ 家族と「美味しい」って言えて、工程も簡単に出来るレシピは、共働き夫婦の私達にとって、何よりも宝物です！ 生チョコさっそく作りました！ 上手くいかず、固まり弱かったので冷凍庫に入れて様子見してます😁 味は間違いなく、絶品です！ 次はホワイトチョコでやってみる予定しています！

[@tkut6647]

これ神レシピすぎる…！ 普段チョコを食べない夫が「生チョコ食べたい」と言っていてどうしよう…と思いながら検索したらドンピシャのタイミング✨ 簡単なのに素人が作ったと思えないくらい高級な味と香りがする！ アールグレイまじで大正解です！ 夫もびっくりしてました。 リュウジさんありがとうー✨

[@POPO-nv1wb]

これ、本当に美味しいです。 色んな人に振る舞いましたが全員から褒められました！

[@ciscaraw]

リュウジさん最高です🥺💗 退勤後、時間がなくても帰り道のスーパーで簡単に手に入る材料ばかり。工程も洗い物も少なくてすぐに作ることができました。冷やし固めてる間に、晩ごはんのシン・ボロネーゼを作りましたよー！どちらもとてもおいしくできて、彼も喜んでくれました！リュウジさんのおかげでよいバレンタインを過ごせましたー！ありがとうございます！

[@193-j7p]

美味しそうなのはもちろん 作ってみたいなと思わせる説得力がすごい。

[@hmaru6653]

お酒を使わない生チョコのレシピありがとうございます!!アールグレイで香り付けするなんて最高💕

[@user-pomirabo1]

甘いものも好きだしアールグレイの香り好きなのでこれは間違いない

[@takahisa1234ify]

ご褒美を入れてご褒美を作るとか最強じゃないか!!

[@moka179]

旦那さん用に市販のチョコ買ってあったけど、あまりにも美味しそうなので今作りました！(もちろん自分も食べる気満々です🤣‬） アールグレイのいい香りで高級感あります！鍋に残ったチョコにミルクを入れてホットチョコレートにして残らず頂きました！それも美味しかったから生チョコの完成が楽しみです❤ 簡単で美味しいリュウジさんのレシピ大好きです！これからも色んなレシピ楽しみにしてます😊

[@かれん-o7h]

家族にめっちゃ美味しいと言われまくりました。簡単なのにすごい美味しすぎる🤍🤍ビターチョコで作ったら甘すぎず自分好みになって、これずっと作り置きしたい🤣🤍

[@1027にゃんこ]

男性陣がベタ褒めするぐらいだから美味しいの間違い無いですね👏

[@冬-f5g]

リュウジお兄ちゃんのチョコ作るーと子供が朝から張り切っていて、さっそく 7:25 お買い物に行きました。アールグレイの茶葉も彼が一生懸命探しました。帰りに百均で足台も買って、コンロに手が届くようにしました。帰って一生懸命に動画を見ながらお料理する姿に涙しました。もぐもぐもぐもぐ、おいしいおいしいと牛乳と一緒に食べました。達成感を引き出してくださり、リュウジ様には感謝しかありません。お兄ちゃんの弟はお姫様みたいと言う7才です。いつもありがとうございます。

[@tomomihimawari6]

初めまして🙇‍♀️突然すみません。アールグレイの茶葉を探していて未だに見つからず、、どこで見つけられましたでしょうか？ティーパックではだめですよね😢

[@kahakumirai169]

@@tomomihimawari6 横から失礼します🙏 コメント欄を見てたらティーバッグを使ってる方もいるみたいなので大丈夫そうですよ。 ティーバッグを切って茶葉を鍋に入れて煮出していくといいのではと思います。 (追記) ティーバッグの茶葉は細かいので、リュウジさんが使ってたザルで濾すのではなくて、目の細かい茶漉しの方がいいかもしれません💦

[@冬-f5g]

野見山様、ありがとうございます。mirai様がおっしゃっていましたように、茶葉そのものでなく、ティーパックから茶葉を取り出して使いました。専門店のものではないですが、子どもも、いいにおーい、と香りを楽しんでいました。

[@tomomihimawari6]

@@kahakumirai169 コメントくださり、またご丁寧なアドバイスまでありがとうございます！！！！やってみたら無事美味しくできました(*^^*)本当にありがとうございます！コメント嬉しかったです！！

[@tomomihimawari6]

@@冬-f5g ご返信いただきありがとうございます！！皆様臨機応変に判断して作られていて尊敬します...!!お菓子作りは普段全くしないので不安で(;_;)でもアドバイスいただいたおかげで美味しく作れました！本当にありがとうございます！！

[@ayk524]

実際に作りました！バターは無塩で作ってしっかり成功しました🎉

[@すみれ-y8q]

ほぼほぼ自分が食べたくて作ったのだけど、食べてもらった人達から絶賛の嵐でした…🥺💕 素敵なレシピありがとうございます✨ また絶対作ります😋

[@fujinokappa3912]

カカオ70％のチョコで作ったのですが、元のチョコからは考えられないほど口溶けと風味の良い高級チョコに変貌しました。市販のスポンジケーキのトッピングにもしました。いや、ほんとスゴイ

[@のあちん-b7g]

これめちゃくちゃおいしいし見た目普通の生チョコかと見せかけてレベチでうまいので彼氏にサプライズ(？)する笑 以外と簡単なのもポイント高い🥺

[@すみれ-y8q]

この生チョコ作って余った生クリームの活用法が思いつかず、結果生チョコもう一度作るのだけれど さすがに食べきれなくて、焼いたトーストにのせて食べたらこれまた優雅なチョコトーストになったのでぜひ誰か試して欲しい…カロリーの塊ではある。🫠

[@mimaru_mimaru]

今年はバレンタインやめよーと思ってましたが、こんな簡単に美味しい生チョコが！と思って今日作りました〜。 プレゼントにするには綺麗な形を保つのが少し難しかったですが、自分で食べるにはやわらかくてとろけて美味しくて最高でした！！

[@user-be7ll1cg9b]

マジで想像の3倍の量できる 1人暮らしは気をつけなはれや（うまいぞ）

[@すみ-z8v]

そろそろデザートレシピ欲しいなと思ってたのでめちゃくちゃ嬉しいです！リュウジさんのレシピはデザートも大好きです！特に杏仁豆腐！このチョコも早速作ります！

[@ぱにゃー]

娘が作りました。作りやすくおいしかったです。まわりにも喜ばれました。大変感謝します‼️

[@user-ko5pz9li6f]

湯煎しなくていいの思った以上に手軽で久々にお菓子作りやろうかなって思いました！

[@ぴぴぴ-i7g]

旦那さんに作りました♪ 口の中で溶けた！美味しすぎる！ 天才だね🥺！！！ とベタ褒めでした！ 夜ご飯に出した至高の回鍋肉も毎回大絶賛です！ りゅうじがいないと生きていけないよ...と3日に1回食卓で会話します。笑

[@めめ-f6h]

甘くなり過ぎないように3枚ミルクチョコ、 1枚ビターチョコにして作りました！ 人生で初めて手作りチョコつくれました！！！

[@mida2870]

作ってみました！！ 簡単なのにアールグレイの香りがあることで、ものすごく品のあるチョコになってて感動です❤ 夫のバレンタインにあげようと思ったのに、自分の味見用でなくなりそう😂

[@SJ-ro3qp]

これまでいろいろなかたの様々なスイーツレシピを見てきましたが、スイーツは繊細で手間も多いので、「あー。不器用で短気な私には難し過ぎる。材料や道具を揃えるのも大変。どうせ失敗するだろうから…」と感じてあきらめていました。でも、リュウジさんの動画を観るとなぜか「作ってみようかな？」と思えるのが不思議です。もちろん料理レシピは片っ端から作っています。 リュウジさんの丁寧で思いやりある説明が、作る気持ちを起こさせてくれるのでしょうね。 ただ、この生チョコを作るうえで私にとって必要な注意点。板チョコを刻む前に絶対ツマミ食いするのが目に見えているので、チョコは多めに買わなければ・・・。😄

[@ゆめん-k4g]

材料も手順も簡単だったし もうちょっと粗雑な味と見た目になるかと思ったんだけれど えっうまっってなりました ありがとうございます！

[@Singaporeyasai]

これバレンタインで作ったら、夫が凄く絶賛してくれました!!! 今からまた作ります🥰

[@mochi622]

作った。まじうまい。天才

[@user-konoyode1banutukusiionna]

史上最高に美味しかったです🥹🥰💖 これは凄い。紅茶のいい香り。たまらんです。

[@takakok7832]

これは・・チョコ好きとしては作るしかない！！です

[@すてら-l7o]

アールグレイなかったので普通の紅茶のティーバッグ2つでしました。ティーバッグなので紅茶の風味はあんまり感じなかったですが、子どもも食べるので逆によかったです。紅茶の風味あると大人の味で苦いとかきっと言われてたと思うので。有塩バター使用でしたが今までで1番おいしかった生チョコです。自分用にもう一回作ります。

[@もずく-f6j9s]

バレンタインにリュウジさんの生チョコ作りました🍫ラッピングして渡したら、美味しすぎてどこで売ってるのか知りたくて、裏返して製造元のシール探したって言われました😂ホントに美味しかったです！ありがとうございました！！また作ります🍫

[@conan_vtube_fan]

バレンタインに作りました! わたしも試食でうまっ！ってさけびましたし、アールグレイが濃厚でおいしい！と周りからも大絶賛でした✨ 素敵なレシピありがとうございます☺️

[@ばにら-k4d]

甘い物も作れるリュウジさん カッコいい😆

[@夢色-z7o]

昨日の夜　自分の為に作り冷凍庫で冷やし　今朝食べました 初めての生チョコ本当に美味しかった 朝なのにﾁｮｲお酒と一緒に食べました　幸せです　 教えてくださり　ありがとう♥

[@ママ空-f7n]

旦那さんに何あげようか悩んでたので動画助かりました😀しかも簡単で美味しいのって本当に作りたくなります✨こんなにたくさんできるなら、今年は５人の子どもたちにもあげよっと🥰

[@博代島野]

アールグレイティーを入れるのは初めて知りました! なかなかデザートを作らないけど、作ってみようかと思います!

[@makoe12]

旦那に作ろー！ ちょうどこの前紅茶のパウンドケーキ作って気に入ってくれたから、きっと喜んでくれるはず😊

[@犬柴-u1j]

0:06の画像見た瞬間ノックアウトされた・・・めっちゃ美味しそう！ コーヒーや紅茶はもちろん、お酒にも合いそうですね💕

[@U._.U695]

パティシエおじさん、素敵なレシピをありがとう🙌 エプロンが若干歪んでるところが可愛いw

[@なりたむつこ]

私も、それ思った☺️

[@ARIGASORATOBU]

今年のバレンタインに作ったら，市販のものより美味しいと言ってもらえました！りゅうじさんありがとうございます❤

[@ぱんださん-c1j]

生クリームとバターを使った生チョコ、毎年作っているのですが本当に好評で…！ それにアールグレイを加えたレシピなんて最高です！！(語彙力) 今年はこれを作ってみます！

[@momoizumi6443]

これとっても美味しかったです！コンビニでも買えるアールグレイのティーバッグで手軽にできるのが嬉しい。自分用なら紅茶のリキュール使っても美味しそう！

[@uoyagiemon1943]

紅茶の香りを付けるって発想がなかったです！ ありがとうございます！ 早速作ってみます！

[@suuyouu]

ちょうどリョウリさんのスイーツなにか無いかなって検索しようとしてた所なんです🥲タイムリーでありがたいです🥲🙏 サバ缶の美味しかったです😭🐟

[@オカリナ-z8y]

まだ私は食べてないけど親が絶賛してくれました！ てかこれ、いろんな紅茶で作って比べてみるのも面白そう

[@jjjmmm2022]

アールグレイがすごいいい仕事してくれてた 簡単で最高においしかった

[@ユナユナ-d7o]

リュウジさんのレシピ大好きで いつもお世話になってます！ バレンタインに向け、このレシピで 作ってみたのですが、分量通りに 作ったはずが、3時間以上冷蔵庫に入れてもなかなか固まらず、、😱😱 結局スプーンですくって 食べましたが美味しかったです❤

[@miyu-uy8cy]

アールグレイで香り付けるなんて驚き‼️このチョコ作ります🍫

[@ILy_A_112]

りゅうじさんのレシピ本当に尊敬致します。息子に是非作ってみます。有り難うございます♪これからも応援してます💞

[@すみみっこ]

もー 見るだけのつもりだったのに作る気満々になっちゃったじゃん！ 材料買ってくるから！

[@momo-kd7ri]

まさかリュウジさんがチョコのレシピあげてくださるとは！

[@幸子-e8q]

70代主婦　生チョコ大好き　明日作ります

[@yu-kr1hv]

バレンタインレシピ難民やったから嬉しすぎるー😻

[@pnpn013]

3時間だと柔らかすぎる生チョコ、1日置くと普通の生チョコ。どちらも美味しかったです。

[@藤丸-d2b]

リュウジさん毎年お世話になってます！一昨年はティラミス、去年は生チョコ、今年はおかわり生チョコ！リュウジさんのレシピで作った結果お菓子作り得意な人みたいなイメージついてしまいました笑ありがとうございます笑

[@kuma_zenopro]

バレンタインであげて、大好評だったので2回目作ろうと思います✌️ ビターチョコとか、紅茶の茶葉変えてみたりしてこれからもこのレシピで美味しく食べますね🍫 ちなみに富澤商店のくっつきにくいココアパウダーめちゃくちゃオススメしときます。︎👍🏻 アールグレイの茶葉はトップバリュのフェアトレードのものです。 他の方のこだわった素材とか教えて欲しい……バターとかは生チョコだと何が向いてるんでしょうか？

[@otom9246]

夫へのバレンタインはこれに決まり🫶明日材料買いに行こう☺️ ノンアルだから仕事疲れたら食べてねって言えるのもいいな！ と言いつつ、お酒入りも是非レシピ出してほしいです！！

[@まるき-w5z]

何度も作っています！ありがとうございます😊

[@kurohaenoil8065]

今年のバレンタインのチョコレシピに困っていたところ素晴らしいタイミングでリュウジさんのレシピがアップされて助かりました！

[@がね-t4d]

毎年、どうせ湯煎だろー、洗い物メンドーとか思いながらダメ元でりゅうじさんのレシピ動画みたらまさかの直鍋で最高すぎる

[@そのうち名前考えるよ4]

自分用に作ろう！！ アールグレイの香りは最高だろうな

[@saai6432]

湯煎しなくていいのが最高すぎます！！今日作ります！！

[@mayu6939]

有塩バターで倍量で作りました🍫 とてもおいしかったです♡ でも柔らかくてカットしずらかったので、次回はもう少しチョコの量を増やしてみようかなと思いました！ ココアパウダーかける前に味見をしたときの方がアールグレイを感じれた気がします🤤❤

[@usa3t]

現在冷やし中です! 片付けしている間に器に残ったものを味見したのですがめっちゃうまですね…… お酒大丈夫な人はほんの少しラム垂らしてもよさそう、紅茶とお酒って合いますし。水分調整大変そうだけど。。 固まらなかったらトリュフかホットチョコレートにしても絶対美味しそうなので楽しみ!

[@Theta-pn9kw]

ホワイトデーにサークルの友達に振舞ったら好評でした！ありがとうございます！

[@らららクラッシュ]

去年作って美味しすぎるし簡単すぎるし最高だったので、今年のバレンタインもこれ作ります！！ もう毎年これがいい！ 本当にありがとう！りゅうじさん！！🙏🏻

[@KTake-ko2jb]

毎日りゅうじさんの動画を観るのが日課になってる71歳のばばちゃんです。最近休肝日の動画がありませんが、楽しみにしてるのでぜひお願いします❤

[@middlekickcafe]

アールグレイティーの風味が高級チョコレートショップのような風味を出していました。女性にあげても絶対喜ばれそう！ありがとうございました😊

[@yuk1t03]

作ってみましたが本当に美味し過ぎます…アールグレイのいい香りがいい仕事してて最高でした。

[@zuikou6709]

とってもおいしかったです！ ありがとうございました。 家にアッサムしかなかったのでそれで作りましたが、今度はアールグレイを用意して作ります❤ どんな香りに仕上がるのか楽しみです。 今後は生チョコ買う必要なし！ 食べたくなったら作ります😊