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芋圓地瓜圓 Taroball & Sweet Potato Balls|冷冷的天就是要想來點芋圓地瓜圓,來暖暖自己的胃跟自己貪吃的嘴
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去九份第一個想到的就是芋圓跟地瓜圓,自己手做的芋圓跟地瓜圓真材實料顆顆飽滿,煮後粒粒晶瑩Q彈有勁,香Q彈牙的口感加上濃厚的芋頭香氣,讓人越嚼越有味道,冷冷的天就是要想來點芋圓地瓜圓,來暖暖自己的胃跟自己貪吃的嘴
芋圓食譜
材料:
芋頭300克Taro
樹薯粉90克Tapioca Starch
二砂糖45克Yellow Sugar
水適量50克Water
地瓜圓食譜
材料:
地瓜(台農66號)200克Sweet Potato
樹薯粉60克Tapioca Starch
日本太白粉20克Potato Starch
二砂糖20克Yellow Sugar
水適量Water
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如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我,或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦!
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