鱼：只因为在人群中多看了你一眼，就被你做成了酸菜鱼火锅

[@烈克-o5g]

嗯嗯，好有道理，但是魚湯為什麼這麼白

[@qq2274]

因為我(大碗拿鐵)不想解釋 解釋了你也不想聽 這就是為啥魚湯這麼白(๑و•̀ω•́)！！

[@aliceheart8212]

你这样是会被做成酸菜鱼的

[@zhong_0220]

喝下去就對了 還問

[@zacharyxia819]

因为煎过了

[@backhueheng2433]

喝就对啦，还管他白不白

[@SL-oh8rq]

不喜欢鱼的同学可以不加鱼，这样一道美味的酸菜汤就做好了

[@firesword030]

X D? 这只与好像溺水了，这样下去不行的，不如........

[@xiaominghan7318]

这是王老师那里过来的吧

[@不重要-c2r]

你進錯棚啦

[@utoayee6803]

不喜歡加料的同學可以不加，一到美味的水就完成了

[@姓江的雙魚座薑絲]

@@utoayee6803 😂😂😂👍

[@elainelin7262]

好可爱的博主！！！！爱了爱了！

[@bowloflatte]

谢谢支持哦！

[@frederic6727]

大碗拿铁 BowlofLatte 这期节目怎么不像我们以前欠你的赞了呢

[@sylviatan8431]

@@frederic6727 哈哈哈，拿铁忘记了呗

[@TheSky_of_music]

@@frederic6727 因為上次我們沒有欠

[@ashleyyou8684]

看了幾集你的視頻，真覺得實在是太有才了，雖然我吃素，但就忍不住想聽聽看你那冷面笑匠式的幽默。 還發現視頻主不但文采好，這做菜的手藝也是了得。忍不住就按了讚！

[@bowloflatte]

谢谢你！我最新的一期豆乳波波茶你应该会喜欢～

[@明明想到了名字又-y4v]

不能對上眼是真的XDDD 我朋友在換位置的時候 因為跟老師對上了眼 於是他就被調到沒人想坐的老師前面的位置XDDDD

[@yangzhang5135]

你这个名字是真的秀

[@lizli5910]

呆滞了，你这ID长到我以为是留言......

[@百頁豆腐-w1f]

不能和老師對上眼其實是因為老師會以為你想要回答問題但不敢舉手呀，學渣們記住了（by某個問過老師這個問題的學渣

[@MMaychong]

明明想到了名字又忘記了要叫什麼雖然忘記了但是我相信我還是想得起來的但是到最後我發現想不起來就放棄了

[@OPENFOREVER11]

你的姓名😂

[@甜鼠-p5s]

啤酒那段太真實了！！【某次偷拿啤酒醃蝦的某人……】

[@qq2274]

我覺得 你是我看過的up主裡 唯一一個一定有女友的😂😂

[@龙神-x9o]

为什么？

[@qq2274]

@@龙神-x9o 因為他會做飯而且又好看又好吃（雖然我沒吃過但至少看起來好吃 然後女生要不懶的做飯要不不會做飯 這時候up主就是個最棒的 *-炒菜工!!-* ..咳咳..男朋友(๑و•̀ω•́)

[@逆天修羅]

不一定 我也很會煮但我也沒有女友🤣

[@qq2274]

@@逆天修羅 你指差發視頻然後火了😂😂

[@frankfan1610]

也可能是男友

[@akonoyu4974]

看了本频道的多个视频，发现一个缺点：为啥每个视频的文案都写得这么好？幽默风趣，逻辑清晰，还具有标准的技术流结构？？这太不合适了……哈哈

[@winteraugust3797]

你看拿铁一年前的视频，那个时候还是个正经的美食博主

[@warpeace5841]

團隊專門寫文案的比較騷吧，疫情關在家就瘋了，然後讓他們拍視頻的都一起下水，沒想到都火了

[@user-jb7rp5ny7l]

@@warpeace5841 他没有团队，他在 Q&A说过了

[@huanchen5365]

鱼：我当时害怕极了😂

[@CorgiYuki0914]

感动不? 魚:不敢动

[@emmaemmaemma762]

Dora Chang 鱼：早知道不看你了

[@quanzhang]

科学的说,白汤是脂肪乳化的结果.嗯,并不补钙

[@momi8984]

嗚嗚嗚嗚嗚 大半夜看這個.... 讓我吸兩大口手機螢幕(;´༎ຶД༎ຶ`).... 好.. 當然聞不到..(;´༎ຶД༎ຶ`)...

[@cenaloh4714]

摸摸头 ( ´･ω･)ﾉ(._.`) 😂

[@殺老師-e2q]

3:10這就是傳說中的刀法嗎: 空氣斬😂😂

[@phyllislau3425]

溫馨提示：煎魚後必須加熱水魚湯才會變白 否則就會變成透明又有點浮渣的水（別問我是怎樣知道

[@凌娜-m6b]

太壞了，要三十包老壇酸菜面的調味包啊！😂

[@yinafan4425]

大华99！我一直也想做鱼，但不知道该买大华99里的哪种活鱼，请问这个是什么鱼？

[@yitinghai8908]

鱸魚sea bass那不寫著嗎 或者草魚（我叫鯇魚應該是這個名）你只要買刺少沒什麼太獨特的味道的魚就好 一看就是很少做飯的啊😂

[@martinzeng4168]

宝藏频道

[@bowloflatte]

谢谢支持哦！

[@rainandcup]

声音敲好听

[@luchen9640]

處理過後的魚和活的時候完全不一樣啊，處理後魚好小

[@luchen9640]

處理完後好像換了一條魚🐟，活的時候是條大黑魚，怎麼殺完變成小白魚了？

[@zhongwei3744]

鱗片也不是完全透明的阿

[@ranazhang]

武汉的老乡必须支持一波👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@hu311]

厲害 👍順口留好魚做的更好看完點👍

[@hanchen5596]

第一次见如此小清新的做菜视频

[@y.w.6243]

哈哈哈哈！哪里的中超！看起来像是大华哦

[@Chino50863486]

就是， 眼熟的 99 标志

[@nancyzhao6884]

确实是大华

[@Rinadarl]

讲得很生动，相信你的频道会越来越多人看的！！加油💪支持！

[@第五·杰克家·桃某人]

难道不是在鱼群中多看了你一眼吗🌚🌚🌚

[@autoclamb]

我感覺好像少了什麼秘方,仔細排查了其他視頻之後,發現原來是少了豁愣豁愣...😂

[@bambili940]

殺魚還有剁魚真的好難啊 看了好多視頻 握住刀時感覺自己啥都忘光了

[@nycsimon6634]

这个超市莫不是新泽西的大华

[@ellaliu8358]

这是海鸥超市

[@nycsimon6634]

@@ellaliu8358 价签上面那么大的99 logo啊

[@ellaliu8358]

@@nycsimon6634 那你说他是哪里的呢？

[@阿土仔-l4c]

第一個關注的美食up，從沒想過教導煮菜可以這麼幽默。

[@精彩影视-n4d]

宝藏男孩😂😂😂

[@老攻不見]

我想跟你學啦

[@ging4847]

拿鐵爸的啤酒被拿鐵拿去做菜啦XDD

[@user-uc9hl6oe2i]

點讚停不下阿，我就按了100下

[@j1248y]

重複的：魚湯為什麼這麼白XDD

[@セツサトシ]

想問UP主一個技術面的問題：我家裡買了一堆東北酸白菜鍋的速成湯包，可是煮出來酸澀的入不了口(那種像是燒灼喉嚨的酸)，請問有啥子辦法可以處理，讓它吃起來不那麼酸澀？

[@セツサトシ]

@@ericlao1935 沒有,就放了一包, 加水煮, 卻越煮越酸ˊ_>ˋ 我估計是油放的少了, 改日加大骨湯,或是潑點油試試

[@leihencon1]

雖然你是一年前問的，但是我還想回答你，首先酸這玩意需要糖去調和酸味，再來就是脂肪，脂肪內的氨基酸釋出以後還是靠甜味去調和酸味，酸菜白肉鍋的白肉就是起這個作用的，你那鍋湯是不是清淡了啊?要你就豬五花要你就弄個肥雞，總之讓油脂跟糖份去跟酸味或楞或愣就完事了~ 要是你家吃的特清淡不愛油，折衷法，速成包的湯汁下一半，靠水去稀釋，要是包內有酸菜，泡泡水稀出醋味再下鍋吧

[@baosichou2322]

這隻魚中暑了，這樣下去是不行的

[@羅瑞煐]

1:09你把他們滅了才做確認 這魚表示:你把我開腸剖肚才確認,你有沒有良心啊(´･ω･ˋ)

[@mintarpair8677]

跟看王刚老师的视频一样

[@ceybei3421]

聰明人這裡點讚 只有聰明人可以看到切泡椒

[@jelly966146]

沒有豆腐的臭豆腐剩啥😂？

[@林啟輝-y1o]

Jessi Chen 剩下臭味吧www

[@kevinwang8724]

如果你是一个博主，youtuber，up主ect，千万不要惹观众，不然别人会白嫖

[@土豆君-e2v]

这个，不管自己做，买半成品，店里吃，几乎很少成功的

[@NitrogenTheBlackCat]

你們大陸那邊說的臭豆腐跟我們台灣人說的臭豆腐是不是不一樣

[@jiayi7950]

这些食材，尤其酸菜在新加坡买得到么?

[@lynnmei4346]

那个是韩超还是99ranch还是大中华？感觉我这边超市没有淡水鱼啊

[@老攻不見]

我要烤鴨 黯然銷魂飯

[@tempo0701]

其實不用湯燙魚肉 用油泡一下效果更美

[@jianhu9431]

Hoe heeft je gemaak ,leer me ook♥😀😀😉

[@jianhu9431]

😃😃😃😃

[@jackyrmbli7212]

大统华好评

[@tcdj301]

哥，煸菜的锅是不是考虑换个新的了？

[@yunzexu5505]

嗯嗯，好有道理，但是鱼汤为什么这么白 ？

[@vanessak7276]

酸菜鱼还是黑鱼好恰~~~~~肉片还是片的有点厚了~可以切蝴蝶刀，片完鱼皮中间连着两片鱼肉，展开和蝴蝶一样，肉一烫就熟了，脆爽紧致，好吃！！

[@ddc222]

哎？拿铁这是在jersey city大华吗

[@fermaigh]

求鱼的品种 @UCAYKS2PYe9Dv6Gd4OjgwjQg

[@chiunghua]

唉，可惜了。我已經很久不肢解屍體了⋯⋯

[@澈嘯]

現在還有人敢用老痰酸菜麵的酸菜包嗎XD

[@yolychan5634]

前三分钟鱼的处理 怕麻烦的话，我们南方菜市场的鱼摊主都会帮你搞定。片都给你切好备用。 😎

[@eddieren3467]

我啤酒呢？ 嗯，从此刻起，酸菜鱼改名为 断腿菜

[@zhengweichiang7203]

2:36 我怀疑你在开车，但是我没证据

[@kimigoh4221]

看来 你看这种液体😏

[@dexterju6419]

博主你在大华买的是啥鱼啊？sea bass吗？

[@play005517]

竟然是 Hackensack 的 99 Ranch Market

[@Momo-fw2vj]

看得我直流哈喇子🤤

[@深蓝宝塔]

看了视频还是觉得麻烦，不用打开30包老坛酸菜牛肉面，打开一包任何一款"酸菜鱼"调料包一样好吃。

[@LuciaLiArt]

没有豆腐的臭豆腐，你确定只是没有灵魂吗。。？🤣

[@mosh8086]

想嫁了阿阿阿阿阿阿啊 (づ ●─● )づ♡

[@cicizheng8950]

up主是在Richmond的T&T吗？？？？？

[@Morose2012]

哇 你这个大华处理的干净啊 最近买了几次鱼 说是处理了 结果里面黑色的都在 弄得要吐了

[@yihaoliu8512]

我现在因为懒直接去超市买散装的catfish nugget，便宜又省事。。。

[@hennalam2724]

0:21 魚販：你就是饞牠身子!你下賤！！！！

[@wentaofeng5548]

孔子：我不是，我没说。。。

[@yuenstailor1872]

那隻魚表示,我只不過都看你了一眼,幹嗎把我做成酸菜魚

[@mikagami000]

這是古惑仔的主題嗎XD 邊個膽敢看多眼，煲他唔死一身殘？

[@siumay414]

沒有豆腐的臭豆腐，到底是什麼呢？

[@moonbird0041]

那啥，作为一个四川人，Po主片鱼的刀工和煮鱼的复杂度………嗯，其实可以很简单

[@tinaxu1042]

大碗我真是太喜欢你了😄!

[@CI-vy3li]

不想味道磋，首先鱼得活，不愿被饿怕，鱼体重要大，不肯太饶钱，价格得低廉Skr skr

[@TIUOVE]

大碗習慣自言自語`.`"`‧"``嗎

[@hyt4202]

理論上說,魚只有一隻眼在看你,所以是三眼對視?🤔 p.s.牠想閉眼,但沒有眼皮😂

[@zhiweichen4828]

只能開144P 怎麼了0.0?

[@mark7836]

大华超市真的不能去。Hmart的食材比较新鲜。至少是西雅图这里的。

[@緬梔]

這視頻拍的真不錯，但魚湯到底為什麼這麼白啊？

[@danalin8574]

真的好喜欢你的幽默哈哈！

[@xiaofuyesnew]

一句话原理，鱼汤变白是脂肪乳化的结果

[@largolegato]

弱弱地問一句，臭豆腐的靈魂難道不應該是臭嗎？

[@carolchan8028]

喜欢一边看美食一边看美股， 有个 渣子取财 讲得实在，风格稳健。

[@mickey2004]

請問 沒那麼面 的意思是？

[@柳傳厚]

沒有豆腐的臭豆腐 根本就沒有東西

[@yc5297]

开学第一天不小心的和班主任对视， ：就你当副班长 我：？？？？？？

[@Leaf-ev2np]

How did I even get to this video?

[@在下焦糖布丁]

我同學的外號：酸菜魚，真的

[@huanghenry7881]

魚刺，魚刺扎阿...........

[@elenadu561]

看你切鱼片，深感你的刀🔪太难用了。美国买不到好用的刀！

[@ImTheEos]

我点开这条影片到看见鱼的那一刻我就关掉了影片，开始看评论，童年阴影啊qwq

[@qixiuxie3041]

我居然从头到尾的看完了一段最不正宗的酸菜鱼视频，但是文案真心不错

[@2019校友楊文昊]

现在老坛酸菜面已经不能用了。

[@October-kz1fw]

原来酸菜鱼是那么多步骤和材料，我之前煮的一定是假的酸菜鱼......

[@rioli8784]

没有豆腐的臭豆腐，那不就剩臭了嘛。。。66666

[@ChaosTW]

2022還在看的 👇

[@zhongwei3744]

魚湯為什麼這麼白😲

[@renalian5644]

活着是笋壳，杀了后变了別的鱼了,价钱区别很大的.

[@sherryxu4605]

请问是哪种鱼啊 美国没有淡水鱼卖 可以用海水鱼吗