양조장 매각한 무형문화재 전통주의 놀라운 근황

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[@Sooldamhwa]

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[@진노랑]

지금은 또 어떻게 지내시는지.. 사장님이 품으신 깊은뜻이 천하에 누리 퍼지길 바랍니다 감사합니다

[@아기토끼-j5z]

다른 나라는 자국 술을 문화로 여기고 보존발전시키려고 하는데 우리는 왜 이런지 참.....

[@ZOON-LY]

명맥을 이어갈 수 있도록 박환희 대표님을 도와드리고 싶은데 일반인이라 연결될 루트가 없네요..

[@Ipk12]

하향주.. 전에 크라우드 펀딩으로 투자할 생각이었는데 명인님께서 흡족한 퀄리티가 아니라서 어쩔수없이 못 마시고 다음 펀딩이 오길 기다리다가 22년에 결국 매각됐고 하향주 명인도 반납했다는 얘기를 뒤늦게 알게 되었습니다. 이제 그 곳이 카페가 되었다는 얘기를 들었습니다. 전통주가 뒤늦게 흥하면서 그동안 시대의 흐름에 묻혀지다 재조명을 받았는데 끝내 다시 흥하지 못한게 안타깝습니다. 그런데 창녕에서의 술공장이라니! 새로운 도전을 하는 거 자체가 쉽지 않을텐데 정말 멋지고 애주가로써 역시 기대됩니다. 좋은 술이 나오는 건 쌀, 물 그리고 누룩.. 이게 정말 중요하죠. 저도 같은 술인데도 누룩의 차이에 따른 맛의 차이를 느끼다보니 그 말씀에 쉽게 공감하게 됩니다. 명인님의 새로운 출발을 응원합니다.

[@정담은-o3e]

다시 방문해주시고 영상 담아주셔서 감사합니다!

[@최정욱-q8i]

감사하는 마음에 뎃글로 응원합니다

[@츄베릅-r4w]

술을 빚어 마시는 사람으로서 명인님의 누룩을 꼭 사용해보고 싶습니다.🎉

[@백승권-q1j]

정말로 응원하는 마음으로 기대하며 기다리고 있겠습니다. 좋은 기획해주신 술담화에게도 감사 말씀 드립니다~

[@kst0210]

너무 멋지십니다. 하향주가 화이팅 감사합니다. ^^

[@hhoi323]

법이 참 시대를 못 따라가네요.

[@최정욱-q8i]

작지만 다시 출시하시면 첫소식 듣고 박스로 구매하겠습니다 감사합니다

[@Eunza777]

명인님께서 만족하실 수준의 꿈의 술을 빚는 그날이 곧 오길 응원하겠습니다. 정말 대단한 열정이시네요 ㅎㅎ

[@nakojibum]

응원하겠습니다!

[@yukaring_4205]

하향주가의 앞날이 밝길 응원합니다

[@이준호-q9n7w]

예전 요리사분들의 파인 다이닝 만드셨던 게 생각 나네요. 우리 나라 정도면 멋진 파인다이닝 식당 하나 쯤 있어야 하지 않을까? 라는 좋은 의도와 실력이 있는 분들이셨는데.. 결국 대중 적인 음식점을 개업하시게 되더군요. 세상 일이란게 참 뜻대로 되지 않는 것 같아요.

[@lullaby9519]

다시 나오면 꼭 한번 맛보고 싶어요

[@홍성국-f9z]

하향주 기대합니다!

[@대구선운산풍천장어]

밥 먹고 가시지.. 근교 오셨으면.. ㅋ

[@Sooldamhwa]

요즘 촬영 일정이 바빴어서 ㅠㅠ 너무 아쉽네요