여권없이 내집에서 즐기는 - 태국 치킨 레드커리

태국 치킨 레드커리
*재료 : 닭가슴살 200g, 코코넛 밀크 200ml, 닭육수 300ml, 오일 2T, 태국 레드커리 페이스트 2T, 죽순 1/2개, 그린빈스 10줄기, 바질잎 10장, 베트남 고추 1~2개, 피쉬소스 1T, 마스코바도 1T, 라임잎 3장, 새우8마리(Op.), 라임 1/2개
*만들기 :
닭가슴살은 손질후에 깨끗하게 씻어 물기제거 하고 한입 크기로 썰어준다.
냄비에 코코넛 밀크 200ml와 오일을 넣어 가장자리가 끓기 시작하면 레드커리 페이스트를 넣고 잘 섞으면서 5분정도 끓인다. 닭고기와 피쉬소스와 마스코바도, 라임잎을 넣어 5분더 약불에 끓인다. 남은 코코넛 밀크를 넣고 끓기 시작하면 닭육수를 넣어 뚜껑덮고 10분정도 끓인다.
2에 죽순과 그린빈스를 넣고 5분정도 더 끓여준후 (새우는 이때 넣어준다.)마지막에 베트남고추와 바질잎을 넣어 마무리한다. 불에서 내린후 라인 1/2개를 웨지로 자른후 즙과 함께 통채로 넣어 서브한다.
[꽁블tv 지구촌집밥]
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[@나자쥬]

꽁블님 커리는 최고! 그런데 닭육수는 언제부터 구매가능할까요? ㅠㅠ 부탁드립니다 ㅜㅜ

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닭육수 협의 중이에요~^^ 조금만 더 기다려 주세요~^^

[@pujuhong]

와 태국커리 진짜 좋아하는데 감사합니다 꼭 만들어볼게요

[@onye3098]

저두 닭육수만 기다려요~❤❤❤🥹🥹🥹

[@고희정-q3k]

꽁블선생님 !! 북해도에서 유명해진 스프카레 만드는법 가르쳐 주실 수 있나요~~ 선생님이 알려주시면 넘 맛있을거 같아요 부탁드려요 ^^

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닭육수 출시하고 가을쯤에 간단 버전으로 해볼께요^^

[@BbbbAaaa-td6lg]

커리 시리즈 넘 좋아요❤❤❤

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^^ 감사합니다~

[@table-sm2gv]

태국 요리 많이 해주세요!!

[@토토토히힛]

저도 닭육수 기다립니다!!

[@고희정-q3k]

저도 닭육수 기다리고 있습니다😊

[@라인-l1v]

그냥 쿠팡에서 닭육수 살수 있으면 좋겠어요.