Друзья, в этом выпуске приготовил ЛЮЛЯ КЕБАБ из свиной пашины, вкусно и не дорого. повторите все как вам предлагаю и пишите результат.
Пікірлер: 114
@FiruzUzakov29 күн бұрын
Слов нету . Очень супер .
@user-wq1tk9fs3h6 ай бұрын
Георгий спасибо за подробное приготовление люля-кебаб мне очень понравилось буду пробовать так сделать.Здоровья и всех благ,удачи.
@Mixail0586 ай бұрын
Отличный рецепт попробуем спасибо за рецепт, подписка лайк !!! 🔥🔥🔥
@Serega_026 ай бұрын
Лучший!!! Сколько рецептов не пробовал приготовить все бомба.
@user-np6ol4mo7y6 ай бұрын
Благодарю за паказ! Надо делать!
@user-qg9dc3wp2c6 ай бұрын
Шикарный вариант 👏🏼👏🏼👏🏼👍🏽
@user-jp5bq6ue5c6 ай бұрын
Бомба 💪💪💪💯👍
@user-wg9sy4ve5q4 ай бұрын
Спасибо большое!!!!!Замечательный рецепт!!!!
@user-zf9ww4vw6l6 ай бұрын
Георгий каждый раз. Когда я смотрю тебя? Мне приятно тебя видеть и слышать. Ты готовишь с душою? И все твои блюда на высшем уровне. Жаль, что камера не передаёт запахи. Я знаю что это вкусно спасибо. Не удивляюсь каждый раз повторять, береги себя.
@saratov31116 ай бұрын
Супер Шеф молодец
@user-mp5vw5zk5g6 ай бұрын
Спасибо большое 😁🤙
@user-bu7gx6dt6t6 ай бұрын
Сходу лайк-джан Шефу, ибо будет интересно и вкусно!
@Den_Sens6 ай бұрын
С меня лайк однозначно )
@user-gm4iz8gn9n4 ай бұрын
Всегда уважал грамотных и предприимчивых людей . Человек своего дела !!! При случае обязательно заеду на хороший обед .
@user-mm6sm9kf9v4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. На выходных буду готовить!🎉
@user-vz9tn3mk3n6 ай бұрын
Чётко!!!👍
@user-zn2sz5vr4v6 ай бұрын
Георг спасибо что поделился рецептом, готовлю люля по твоим видео всегда все супер получается и вкусно!
@891844666696 ай бұрын
КРАССАФЧЕГ))❤
@ygeorga6 ай бұрын
Сам такой💯🤣
@user-gw9tz6zt6j6 ай бұрын
Дядя Георгий красава!
@user-tl4vl7sy8s6 ай бұрын
Спасибо
@user-dy4pi3nq2t6 ай бұрын
С китайцами вообще без подобно 👍👍👍😆
@alieviskander88656 ай бұрын
Приветствую Георгжан ты как всегда на высоте смотреть твои рецепты шашлыка одно удовольствие мир твоему дому и процветания твоему каналу и кафе брат!
@ygeorga6 ай бұрын
Спасибо
@user-rc1gj2yp1o6 ай бұрын
Уважаю Георга!!! Его рецепты это бомба!!! Будет возможность обязательно заеду в его кафе.
@user-tl6bc4ni2y6 ай бұрын
С весёлым юморком получилось
@user-sr8gk1zw8o6 ай бұрын
Смотрел вечером до ужина, чуть не захлебнулся 😊. У Георга все реально вкусно. Последний раз пробовал Ваши куриные крылышки и больше шашлык из свинины не хочу. Что будете на новый год готовить?
@ygeorga6 ай бұрын
Что-то вкусное
@user-qh3cw1mc8c6 ай бұрын
👍👍👍🌲🌲🌲
@user-zz6qe9td3y6 ай бұрын
Здоровья тебе георг
@fisherspb93536 ай бұрын
замечательный рецепт, как всегда просто и доходчиво!! правда сетка наверно 8 мм , а не 0.8 мм.
@user-ww1ig9dl1c25 күн бұрын
Я уже давно вместо соды использую разрыхлитель для теста, по сути это та же сода только погашена лимонной кислотой, вкуса соды в мясе нет вообще и работает в люля отлично.
@borisf396 ай бұрын
Спасибо Георг! Отличный рецепт! Обязательно попробую.
@Yrozau6 ай бұрын
Гео приветствую 🍻 , хорошо что хоть что то снимаеш и непропадаеш как раньше . Чесно скажу ___ Пару раз пробовал готовить как ты со свинины - ХЕРНЯ полная - выходят обычные котлеты , только на углях . У меня однажды вышол о%уенный люля со старого домашнего петуха + домашнее сало ну и стандартные специи + чуток сыра сулугуни __ сам неожидал что вкусное получится думал что мясо будет твердое так как украл😅 этого петуха у жены которая из него хотела холодец приготовить
@ygeorga6 ай бұрын
🤣👍🙏
@user-dc4pc7gd2l6 ай бұрын
Хахахах старый , про кожу и китайцев хорошо подметил 🤙👍
@user-le3oi9in3g6 ай бұрын
👍
@armenharutyunyan64056 ай бұрын
👍👍👍👍👍✌️
@user-cu3wn8fz1y6 ай бұрын
Подорожание курицы: удорожание кормов, удорожание молодняка для разведения,удорожание содержания
@nik-ec2jq6 ай бұрын
а дальше подорожание саляры, ЖКХ и погнали.......теперь всё понятно первична курица а не яйцо ))))думаю вряд-ли сотрудникам птицефабрик на этом фоне резко подняли зарплаты ))))
@user-dd6ti3tl3q5 ай бұрын
Вкусная сочная восточная , мясорубка на сенном
@user-bv4tz1tt8q6 ай бұрын
Правильно ответил старший ахпер
@user-lf3gp9ie6m6 ай бұрын
Привет Георг, рад видеть в здравии 👋
@ygeorga6 ай бұрын
🤝
@andydobro38995 ай бұрын
У Тайцев есть очень маленького размера чеснок и они его не очищая добавляют при приготовление в пищу просто давят и шкурка не ощущается.
@user-wf8uq1mc1x6 ай бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЙ ГЕОРГИЙ У МЕНЯ В КРАСНОДАРЕ ЯЙЦА СТОЯТ ОТ 150 РУБЛЕЙ , ДО 190 РУБЛЕЙ, КОРМА ДОРОГИЕ, ВИТАМИНЫ 💊 ДЛЯ КУР ДОРОГИЕ
@user-iz4ut5ed2v6 ай бұрын
Хотелось бы посмотреть шашлык из рыбы, Весь процесс мариновки, и жарки. Чё то с мясом уже много видосов, а вот шашлык рыбный?
@user-im7rw6cm3y6 ай бұрын
Георг,приветствую! Качество мяса- напрямую от качества кормления и содержания зависит! На больших фермах- хорошие хозяева - качественное мясо производят. А бывает- индивидуал- на пищевых дешёвых отходах- хренотень на продажу гонит!
@kubricksv97666 ай бұрын
ОООО МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ НОЖ 3:53.
@Cvbghgggg6 ай бұрын
Согласен Георг,домашняя свинина стоит гораздо дороже 250 рублей
@user-oh1dw8ru6d4 ай бұрын
Георг из кожи наивкуснейшие рулеты нужно делать!
@ygeorga4 ай бұрын
Не моё это
@masterskaia_236 ай бұрын
Георг,подскажите пожалуйста модель мясорубки. Долго пользуетесь?Спасибо.
@ygeorga6 ай бұрын
Пользуюсь уже 6 лет каждый день. Фудатлас
@user-pf8fd8ks8n6 ай бұрын
Уважаемый Георг! Благодарю Вас за ТВОРЧЕСТВО! Именно так. Прошу дать номер телефона девушки, у которой Вы берете уголь. В одном из роликов Вы её рекомендовали, но я не могу его найти. Проживаю в Камышине, частенько бываю в Саратове, поэтому могу сам забрать. Заранее благодарю!
@ygeorga6 ай бұрын
Внимательно смотрите выпу к там есть номер
@user-pw7zl2nu5g6 ай бұрын
Ахпер Гаорг.солить до, или вовремя?
@ygeorga6 ай бұрын
Внимательно смотрите, не мотайте
@user-fz5cq1or2s6 ай бұрын
Паши на в Мичуринске 310 рублей, но это очень редкий продукт на рынке и магазинах.
@user-iw1ij7tc7j6 ай бұрын
👍👍👍
@user-dz4vl3px9m6 ай бұрын
Доброе время Георг! А где цитрон? А чеснок сушёный не лучше будет? 🤔
@ygeorga6 ай бұрын
Все по рецепту
@Sergeip586 ай бұрын
Георг,здравствуйте, как к вам в гости можно попасть?
@ygeorga6 ай бұрын
Звоните
@user-of7jo6vi2q6 ай бұрын
Привет из Донецка!!!! Спасибо огромное!!! А где ж ваш любимый кандари?)
@ygeorga6 ай бұрын
Сегодня без него
@user-cd9vc3cs7p6 ай бұрын
Так держать 😅
@user-cz4pb7hi2c6 ай бұрын
синичкам
@MsDimka846 ай бұрын
За 250 я куплю в деревне мясо натуральное
@user-cu1lh9fq8k5 ай бұрын
Добрый день. А если из шеи готовить то в какой пропорции сало добавлять?
@ygeorga5 ай бұрын
30
@user-rj4gu5to8lАй бұрын
Герг Джон, здравствуйте! Как Вам отправить видео благодарственное? В личку хотелось бы))
@ygeorgaАй бұрын
Вацап. Спроси у Алисы.
@ygeorgaАй бұрын
Как дозвониться кафе У Георга
@user-pw7zl2nu5g6 ай бұрын
И как это влияет не вкус фарша?
@ygeorga6 ай бұрын
Что?
@santaclaus461229 күн бұрын
Здравствуйте дядь Георг джан. Обращаюсь за помощью. Готовлю по вашему рецепту кебаб из говядины по рецепту 30 процентов(сало и грудка). Беру кусок говядины которая по Армянский называем бош. Полагаю это без рёберный часть пашины, прошу прошения если ошибаюсь. Короче фарш держу ночь и получается такой плотный что даже ребёнок может насадить на шампур ни одного не падает Как будто куски мяса хочешь нанизывать, бояться что упадёт всё равно что бояться что шашлык упадет ))). Но из за этого получается не так сочным как бы я хотел Не знаю почему так может соды много(1 чл для килограмма говядины) или может потому что вся сок лука сбрасываю? Или ещё одна версия что тот кусок имеет жёсткие плёнки некоторые очень жёсткие выбрасываю некоторые оставляю. Заранее спасибо.
@ygeorga29 күн бұрын
Привет дорогой. Соды очень много добавляешь, на 5 кг одну маленькую щепотку надо. Удачи
@santaclaus461229 күн бұрын
@@ygeorga Спасибо за ответ, буду попробовать ещё дядь джан.
@user-pn7bd6hh9v6 ай бұрын
Добрый день. Готовил впервые люля, состав фарша : половина молодая козлятина, половина курица. При жарке были светло коричневые (очень красивые, ) на столе через пару часов сильно потемнели,(почти чёрные) стали. По какой причине? Еще гореч лука через мясорубку .
@ygeorga6 ай бұрын
Пережарили. Это горечь лука пережаренного
@user-pn7bd6hh9v6 ай бұрын
@@ygeorga цвет поменяло, это нормально?
@ygeorga6 ай бұрын
@@user-pn7bd6hh9v всегда меняется. От готовки до подачи всегда меняет цвет просто пережарили
@user-pn7bd6hh9v6 ай бұрын
@@ygeorga спасибо большое за ответы. Буду пробовать дальше, оказалось не так уж и страшно, первый блин не комом. Упал всего лишь 1 шампур из 15.
@user-nt3eg6fi7i..6 ай бұрын
Свинину надо домашнюю А не промышленная
@ygeorga6 ай бұрын
Уже будет не бюджет. И я уверен что вы именно такое мясо берете, просто никто не видит
@igorsooslo66305 ай бұрын
Дизель особенно подорожал, вся техника для перевозки на нем + инфляция + повышение зарплат. Всё подорожало! Почему курица и яйца не должны дорожать? Самый дешевый белок всегда были яйца и мясо кур! В следствии удорожания всех продуктов, на яйца и мясо кур увеличился спрос, потому как они были дешевыми, образовался дефицит и вот как результат цены выросли чтобы сбалансировать спрос и предложение. Но скажу вам, как знающий отрасль, прибыль была на уровне 5%, так долго не могло продолжаться!
@ygeorga5 ай бұрын
Все в тему
@alikkagramanov67876 ай бұрын
Интересно а как небюджетный бывает?
@ygeorga6 ай бұрын
Баранина дорого, гов,дина дорого, из рака дорого и тд
@alikkagramanov67876 ай бұрын
@@ygeorga из картошки дешевле 😃😃
@user-xk2it6ks7u6 ай бұрын
5 6 место продают свинину, кто не ест не ходите, но и в принципе в ролике смотреть особо не чего.
@ygeorga6 ай бұрын
Ну конечно найдётся кто-то, кто насрет в борщ, от завести. Обратил внимание, можешь радоваться. Следующий раз в бан.
@user-kq4nz9qr3p6 ай бұрын
Մոժոժ
@user-kq4nz9qr3p6 ай бұрын
Մոժոժի պատրաստում
@ygeorga6 ай бұрын
Есть на канале, но на новогодние столы можно.
@zohrabaliyev20096 ай бұрын
Жар неправильно, дым не нужный аргумент ,люла не любить чеснока.
@ygeorga6 ай бұрын
Очень любит.
@user-tv9ch1md1v6 ай бұрын
Убери Конора и повесь плакат Хабиба
@user-if9zs1xv7v6 ай бұрын
Офигенный повар, не знает , что готовить из шкуры, удачи, дальше смотреть смысла нет.
@ygeorga6 ай бұрын
Фу
@user-vw3yx6yy4e6 ай бұрын
Лук не добавил.Сода в мясо это полный бред.
@ygeorga6 ай бұрын
Не перемотайте и увидите, а если это для вас новинка, то не надо бредом назвать. Все добавляют, только вы не в курсе
@kitman74516 ай бұрын
Красавчик как всегда! Делали и из пашинки , чуть курочки , првда без соды и ништяк!
@user-sd5xh7zx1x6 ай бұрын
Я знаю, почему подорожало. Жить нужно с соседями мирно.
@gegamvardanyan42606 ай бұрын
Оператору оставил?,😂
@user-yc2sy4fm5d6 ай бұрын
Без почтовый
@Globus750916 ай бұрын
Ктото обещал показать шашлык из ребрышек !😊
@ygeorga6 ай бұрын
Значит покажет🤣
@gevorgsanosyan29816 ай бұрын
Маэстро, шалун, соблазнитель ! Поехал я на рынок за мясом.