איך להכין מוקפץ עם בשר בקר וברוקולי - קל פשוט וטעים
Рет қаралды 26,382
Күн бұрын
@ohad8674 3 жыл бұрын
ואוו אתה אשכרה עונה לכל התגובות מדהים!!! ואחלה סרטון תמשיך ככה אח יקר
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה משתדל ^_^
@רינהשמש-ו8ש 3 жыл бұрын
תענוג לראות את הסרטונים שלך מסביר ומראה הכל ברור ואסטטי . אשמח לדעת של איזה חברה הסכין נראה שזה חותך ירקות טוב
@thsbigden 3 жыл бұрын
משתדל ^^ הסכין הזו מהיקארי סכיני שף סכין שף יפני מפלדת וי-גי10, שם היצרן יאמאוואקי www.japanese-knives.co.il/yamawaki/ הנה קישור לאתר שלהם
@YungTemmie 3 жыл бұрын
סרטון מושלם, הייתי מתה לראות אותך מכין philly cheesesteak
@thsbigden 3 жыл бұрын
יהיה בעתיד הלא רחוק תאמת ;)
@daviddabach783 3 жыл бұрын
שבוע טוב, ורפואה שלימה, אתה נראה טוב ונשמע טוב, מתכון "מוקפץ" , מהאהובים עלינו בבית, " מנה - מקפיצה"...😘
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה רבה ^^ מקווה שתנסו את המתכון הזה גם באחד מהימים
@daviddabach783 3 жыл бұрын
@@thsbigden בטח...😘
@may8022 2 жыл бұрын
הי דן, מתכונים מדהימים אוהבת במיוחד את הגיוזה ! אשמח למתכון של פאד סי יו כשר :-)
@thsbigden 2 жыл бұрын
pad see ew קיבלתי מוסיף לרשימת ההכנות שלי
@zivgg8062 3 жыл бұрын
רק בריאות תהיה בריא אקסטרה ביג דן אחלה בגדי איזה אוכל אתה מלך אתה כל הכבוד לך סוף שבוע נעים
@thsbigden 3 жыл бұрын
חחח תודה :D וגם לך
@nimrodlevy 3 жыл бұрын
תהיה בריא וחזק תמיד! תודה על המתכון הנהדר! (את הירקות אתה קונה בדהן או בקינגסטור?)
@thsbigden 3 жыл бұрын
בדהן, ותודה
@angelika1847 3 жыл бұрын
ואווו אלוףףף כרגיללל 🔥🔥🔥🔥 מילה טובה לצלמת שעשתה close up מדהים בירקות :) 6:04
@thsbigden 3 жыл бұрын
גם אני חושב כך ^_^ היא ממש השקיע :)
@sivanne 3 жыл бұрын
נראה מושלם. וגם קל להכין. תודה😍
@thsbigden 3 жыл бұрын
^_^ תמיד בבקשה
@אבישגרוה 3 жыл бұрын
הולכת לנסות נראה אששש
@thsbigden 3 жыл бұрын
מחכה לשמוע איך יצא ^^
@אילוןכהן-ג4ו 2 жыл бұрын
סרטון אש תמשיך כך💪🏼
@thsbigden 2 жыл бұрын
תודה :)
@אלישבעזינגר-ד3נ 3 жыл бұрын
נראה מעולה,ההסבר מושלם וחיתוך הירקות וואו.
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה ^_^
@PsychedelicDream 3 жыл бұрын
ואני חשבתי שרמה כזאת רק סיני או יפני מסוגלים.. כל הכבוד השבוע אני מכין את !!!
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה רבה ^_^ ולדעתי כולם יכולים פשוט צריך את המתכוו הנכון ולהתאמן
@XlidorX7 3 жыл бұрын
ניראה פשוט מושלם👌👌
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה ^^
@lihisa24 3 жыл бұрын
יש לי שאלה, למה לא החזרת את המיצים (השמן) של הטיגון של הבשר, יכול להיות שזה היה מוסיף יותר שומניות של הבשר ויותר טעם לא?
@lihisa24 3 жыл бұрын
ובנוסף עוד סרטון עם מלא ידע שבא ללמד אני ממש אוהבת את הסרטונים שלך תתמיד ותמשיך , רןאים את האהבה שלך לאוכל ואני מזדהה איתה כי יש לי בול את אותה האהבה ולא כולם יודעים לאכול ככה, יש כאלה אוכלים בשביל לשבוע, אני נהנת מכל ביס וביס וגם אתה אני שמחה שאתה נותן השראה ❤️
@thsbigden 3 жыл бұрын
ה בעקר מים שם והם יורידו את החום של הווק מה שיגרום למוקפץ להתבשל במקום להיצלות להבדיל מה שרואים בהרבה מקומות בארץ מוקפץ רצוי רוטב סמיך שמצפה את המוקפץ ולא ירקות שצופים במים בטעמים שקורים להם "רוטב" פה :)
@thsbigden 3 жыл бұрын
מה שגם לרוב מוקפץ זה מנה יחסית קלילה ולא אמורה להיות שומנית מידי או כבדה מידיד (למרות שמנה כמו שהכנתי בסרטון ממש ממלא לכל היום חחח ^^ ) ומשתדל להעביר בצורה שתהיה ברורה לכולם וקלה לשחזור שתוכלו להכין לבד ^_^ וכן לדעתי עם כבר לאכול אז צריך להינות מזה :)
@שילהיפרח-ס6ח 3 жыл бұрын
מתכון מושלם כרגיל
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה ^^
@plantgames8217 3 жыл бұрын
הכנו את זה ויצא ממש טוב! תודה
@thsbigden 2 жыл бұрын
יאיי שמח לשמוע :)
@alebale65 3 жыл бұрын
אלוף !
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D
@Daniel894 3 жыл бұрын
אחלה דן ותרגיש טוב משקיע גם כשאתה דיי חולה לא מובן מאליו
@thsbigden 3 жыл бұрын
משתדל :D
@raphaelcaiton9671 3 жыл бұрын
תותח אלוף, כמו תמיד!
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה ^^
@elimaj4355 3 жыл бұрын
סי איז פיינע נייעס!!!! איך מאך פאר דיר א לייק👍!!!
@thsbigden 3 жыл бұрын
חחח סבבה
@רינהשמש-ו8ש 3 жыл бұрын
אלוףף מושלם!!
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה ^_^
@michellelevi1928 3 жыл бұрын
מתכון מושלם אימאלה
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה ^^
@אסףהלאלי 3 жыл бұрын
מלך
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D
@דניאלשמאילוב-ה3ק 2 жыл бұрын
בשביל מה הקונפלור, ומה קשור רוטב דגים, ועוד שאלה אם אפשר לשים סויה,טריאקי סצאון?, תודה מראש 🙂
@thsbigden 2 жыл бұрын
הקונפלור עוזר לעבות את הרוטב על מנת שלא יהיה נוזלי כמו מים בסוף. רוטב דגים הכי קשור זה המלח של המוקפצים. תראה אני מכין מתכון ומשתמש במרכיבים שאני יודע שהשילוב שלהם יתן מנה טעימה (בכל מקרה בשבילי) עם אתה אוהב טעמים אחרים אתה מוזמן לשים מה שתרצה , זה בישול בייתי בסופו של דבר
@אברהםקריספין-ק8נ 3 жыл бұрын
מלך אחי
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D !
@יהודיתכהן-ש4ע 3 жыл бұрын
אליפות תודה
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D
@ron7475 3 жыл бұрын
?סרטון טיל וכרגיל האוכל נראה מעולה רק יש איזשהו תחליף לגמבה?
@thsbigden 3 жыл бұрын
אוממ בגדול פשוט לא לשים אותה, אפשר שעועית ירוקה
@ron7475 3 жыл бұрын
@@thsbigden סבבה תודה
@מלךהגברים 3 жыл бұрын
נראה ממש טעים!!! חוץ מהברוקולילא סובל ברוקולי...מעדיף רצועות דקות של כרוב... וקישואים...
@thsbigden 3 жыл бұрын
כל אחד ומה שהוא אוהב :)
@רחלריבנפלד 3 жыл бұрын
מלךךךךךךךךךךךךךךךךךך
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D
@מזלחיט 3 жыл бұрын
היי דן כרגיל אחלה דברים אתה מכין 1.הגיע הזמן להוציא ספר מתכונים(ינטרנטי) 2.לגביי הגזר יש תריק קטן ,לחתוך אותו עם הקולפן יוצא דק ומצויין למוקפץ
@thsbigden 3 жыл бұрын
מכיר אבל יוצא יותר מידיד דק לטעמי על הקולפן :( אז מעדיף פשוט לחתוך עם סכין
@mantea. 3 жыл бұрын
תרגיש טוב.
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה:)
@אביבגולן-ו2ט 3 жыл бұрын
תקשיב אני רואה את הסרטונים שלך כבר מלא זמן ואני מת לדעת איך אתה יודע את המתכונים
@thsbigden 3 жыл бұрын
לומד אותם :D
@einavia3347 3 жыл бұрын
❤️
@lindas1360 3 жыл бұрын
נראה מעולה וטעים . אפשר בלי רוטב דגים .
@thsbigden 3 жыл бұрын
כן אפשר בלי זה גם רשום בתיבת המידע :)
@TURBO-DS-IL 3 жыл бұрын
אחי מאיפה משיגים את השום
@thsbigden 3 жыл бұрын
מהסופר :D שם אני השגתי
@TheBlueViper Жыл бұрын
יודע שזה סרטון קצת ישן ומקווה לתשובה ממך בשר עגל גם יעבוד למתכון?
@thsbigden Жыл бұрын
כן למה לא , פשוט צריך שיהיה בשר עגל רך ולא אחת מהתחתיכות הקשות, ועם זה עגל או בקר זה פחות משנה יותר חשוב הנתח
@nosfertu01 3 жыл бұрын
בתור שף אני מאוד אוהב את הערוץ שלך, תענוג לראות את המתכונים שלך
@thsbigden 3 жыл бұрын
תודה משמ כיף לשמוע ^_^
@illusionxd 3 жыл бұрын
מתי תחליף תשירים האלה ברקע יאלוף
@thsbigden 3 жыл бұрын
אין לי משהו חינמי אחר שאני יכול להשתמש בו כרגע
@TalkL3ss 3 жыл бұрын
עזוב שטויות בן אדם, הסכין טובה? אפשר לינק?
@thsbigden 3 жыл бұрын
אא כן סכין שף יפני מפלדת וי-גי10, שם היצרן יאמאוואקי www.japanese-knives.co.il/yamawaki/
@Judit_Levi 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍❤❤
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D !
@itsme-fm9od 3 жыл бұрын
נראה מעולה, במקום כל הרטבים אפשר שמן זית? ובמקום פלפלים, גמבות וג'ינג'ר עוד בצל גזר וקישואים? ? מה דעתך? דלעת יכולה להתאים למוקפץ?
@thsbigden 3 жыл бұрын
אחי מה שאתה מתאר זה כבר מנה אחרת לגמרי XD אתה יכול לעשות מה שבא לך אבל לא לבוא אלי בטענות אחרי זה חחח אני אחראי רק על מה שאני מראה
@Shay76200 2 ай бұрын
אולי אתה יודע להכין תבשילים איתיופים ממש מעניין ואוכל טעים?
@thsbigden 7 күн бұрын
לא סורי כאלו אני לא יודע, וגם לא יצא לי כל כך לאכול אותם
@ortalizacov1341 3 жыл бұрын
מתי תצלם לנו את הצלמת😂 אשכרה סקרנים לדעת מי זאת האלופה שמצלמת כל כך מקצועי
@thsbigden 3 жыл бұрын
כנראה אף פעם ^_^ היא לא רוצה להצתלם ואני לא הולך להכריח סורי
@ortalizacov1341 3 жыл бұрын
@@thsbigden ברור😉 אגב מתכון אש
@thsbigden 3 жыл бұрын
:)
@supastarsp4939 3 жыл бұрын
יותר טוב מזה נשתגע 🤪
@thsbigden 3 жыл бұрын
^_^
@gabipolo3547 3 жыл бұрын
למה שלא תפתח מסעדה ?
@thsbigden 2 жыл бұрын
חוסר תקציב וחוסר ידע בניהול מסעדה אני יודע לבשל חח
@migre5813 2 жыл бұрын
דן, סרטון מעולה! האם ניתן להכין כמה מנות מוקפץ ביחד? אם אני רוצה להכין לארבע אנשים?
@thsbigden 2 жыл бұрын
בגדול זה תלוי בגודל הווק שלך ובעוצמת החום של הכירה שלך, כי יש גדולים שמתאימים לכמות גדולה של מנות אבל גם עוצמת האש בשבילם חזקה יוצר מכירה רגילה, כי אחרת זה בתם יתבשל ולא יצלה
@migre5813 2 жыл бұрын
@@thsbigden זה היה חשד שלי. ז"א רק על ידי ניסיון אפשר להבין מה ציוד שלי מסוגל. תודה
@h20gkgaming91 3 жыл бұрын
שלום לך, יום ראשון אני בכרמיאל ואני רוצה לפגוש אותך אפשר?
@thsbigden 3 жыл бұрын
אוממ בשביל? זו בקשה טיפה מוזרה ...
@mayad.6252 3 жыл бұрын
את הבקר אפשר להחליף בעוף?
@thsbigden 3 жыл бұрын
כן חופשי :) אבל ממליץ ברצועות פרגית בשביל טעם טוב ולא יבש למרות שגם חזה אפשרי
@erezhabani4954 3 жыл бұрын
וואו. אם יצא לך לטעום "ספיישל פרש נודלס" בג'פניקה אז המנה שהכנת מאוד מזכירה לי אותה. רק מקווה שהטעם דומה או אפילו יותר טוב כי זאת המנה האהובה עליי. סרטון מדהים כרגיל ותודה רבה לך
@thsbigden 3 жыл бұрын
לא חושב שיצא לי אכלתי אצלם פעם פאד קפאו ששמו בו חתיכה של עץ בניסיון לשבור לי את השיניים XD (חתיכה שלמה של שורש גלנגל מיובש ) מאז הפסקתי לבדוק מנות מוקפץ שלהם XD
@erezhabani4954 3 жыл бұрын
@@thsbigden חחחחחחחח בכל מקרה, אם יוצא לך לתת צ'אנס שוב כדאי לך להזמין את זה. ואולי זה רעיון טוב לעשות עליהם ביקורת בלי קשר?🤭😄
@thsbigden 3 жыл бұрын
עשינו עליהם ביקורת , על הסושי שלהם בכל מקרה ולא כל כך מזמן תאמת וזה עוד סיבה שאני לא ממש ממהר לשם ^_^ kzbin.info/www/bejne/bqirlqCvfpeokJY הנה הסרטון אגב
@erezhabani4954 3 жыл бұрын
@@thsbigden תודה רבה!!
@אביבשרון-ז3ד 3 жыл бұрын
@@thsbigden אתה יכול לנסות לשחזר את הנודלס שלהם אבל בגרסא טובה יותר
@אלקנהרויטמן-ט2ש 3 жыл бұрын
אח יקר
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D !
@galbarakmizrachi3431 3 жыл бұрын
איך משיגים שום כזה? יודע אולי את השם של הזן? אני חייב להכין איתו שום קונפי
@thsbigden 3 жыл бұрын
מצאתי אותו בדהן פירות וירקות :D
@galbarakmizrachi3431 3 жыл бұрын
@@thsbigden תודה רבה אם יתמזל מזלי אלך לשם ואחפש
@thsbigden 3 жыл бұрын
בהצלחה
@yehonatanhadad2463 3 жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥❤️
@thsbigden 3 жыл бұрын
^_^
@orenfivel6247 3 жыл бұрын
פגז ביותר
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D
@orenfivel6247 3 жыл бұрын
@@thsbigden לפי דעתך, באילו נתחי בקר מסעדות ממוצעות להכנת בקר מוקפץ אסייאתי?
@thsbigden 3 жыл бұрын
אין לי שמץ של מושג סורי :_(
@רחלריבנפלד 3 жыл бұрын
אתה יודע שאתה מלךךךךךךךךךךךך נכון מעכשיו אני קורא לך רק מלך בסדר
@thsbigden 3 жыл бұрын
חחחח XD מה שתרצה ^^
@ariellachabi3285 3 жыл бұрын
איזה בשר זה❓❓
@thsbigden 3 жыл бұрын
ליטרלי אומר את זה בסרטון פלוס רשום בתיבת המידע שלו אונטריב בקר
@טלטל-צ3מ 8 ай бұрын
אפשר להשתמש בבקר פילה אמיתי ?
@thsbigden 8 ай бұрын
לא הבנתי מה הכוונה פילה אמיתי ? אבל עם פשוט הכוונה לפילה בקר אז כן
@טלטל-צ3מ 8 ай бұрын
@@thsbigden הבנת נכוןןןןן,,,תודה אלוף
@טשארנאטייטלבוים-ו6ר 3 жыл бұрын
איפו אתה קונה את השום הגדול הזה?
@thsbigden 3 жыл бұрын
קניתי בקשת אבל ראיתי בעוד סופרים כמו סופרסל דהן וקינג
@haydahri1316 3 жыл бұрын
טעיייםם , רק בריאות ,הולך להקפיץ עם חמאת בוטנים יאמיי
@thsbigden 3 жыл бұрын
חחח בכיף :D ספר איך יצא
@haydahri1316 3 жыл бұрын
יצא פגזז 👏😊
@thsbigden 3 жыл бұрын
יאיי ^^
@sk1es274 3 жыл бұрын
תעשה סירטון איך להכין עוגיית ג'ינג'ר בצורת בנאדם כמו בכריסמס ואוהב אותך יגבר מלך
@thsbigden 3 жыл бұрын
הכנתי סרטון על עוגיות גינגיר kzbin.info/www/bejne/iYipZ4CHqcqmnbc פשוט השתמשתי בחוכך עוגייה בצורת חתולים ולא בן אדם :)
@הלורדגארמדון-ז9ז 3 жыл бұрын
אתה חייבבב לעשות סרטון שאתה מביא בשר וואגיו
@thsbigden 3 жыл бұрын
נכון :D עובדים על זה
@adiryona6497 3 жыл бұрын
מאיפה השום הנדיר הזה?!?
@thsbigden 3 жыл бұрын
מצאתי בסופר המקומי אצלי בעיר :D
@adiryona6497 3 жыл бұрын
@@thsbigden וואו מדהים אחי לא מוצאים בכל מקום
@thsbigden 3 жыл бұрын
זה נכון
@nir4742 3 жыл бұрын
עשית אותי רעב
@thsbigden 3 жыл бұрын
יש :D המטרה הושגה!
@Mr.Cheese_ 3 жыл бұрын
זה לאנשים שיש להם זמן להיות בבית🥲אנסה מתי שהוא
@thsbigden 3 жыл бұрын
זה ממש מתכון של 15-20 דקות :D
@dvircohen2904 3 жыл бұрын
אין על הסרטונים שלך!! אבל הייתי ממליץ לך לקנות מיקרופון (כמו שיש לאירה צאן שאני יודע שאתה צופה בה גם חחחח) שישמעו אותך יותר טוב :)
@thsbigden 3 жыл бұрын
תראה סרטונים טיפה יותר ישנים שלי בארך ממתי שרק עברתי לדירה החדשה ותגלה שיש לי כזה מקרופון ושהשתמשנו בו די הרבה זמן אבל הוא לא מתאים לנו אז שידרגנו לזה שיש היום
@dvircohen2904 3 жыл бұрын
@@thsbigden אני צופה בך מהרגע הראשון פשוט בסרטון הזה היה קצת קשה לשמוע אותך בגלל הטיגון והכל אז חשבתי שאתה בלי מיקרופון. בכל מקרה אתה אלוף תמשיך ככה🔥🔥
@opov4723 3 жыл бұрын
ראשון!!! (אם סופרים מהסוף)
@thsbigden 3 жыл бұрын
חחחח גם טוב ;)
@yamakage509 3 жыл бұрын
喜樂哉!喜樂哉!喜樂哉!天上的父我們感謝祢
@thsbigden 3 жыл бұрын
為什麼要寫這麼奇怪的東西？
@yamakage509 3 жыл бұрын
@@thsbigden BIGDEN你會繁體中文?
@thsbigden 3 жыл бұрын
不，對不起，繁體中文對我來說很難，所以我不太明白
@michaelshema4766 3 жыл бұрын
2
@thsbigden 3 жыл бұрын
כמעט ^^ -=5=-
@oribenatar9423 3 жыл бұрын
ראשון אחינו
@thsbigden 3 жыл бұрын
ממש קרוב ^_^ -=3=-
@lior2767 3 жыл бұрын
ראשון
@thsbigden 3 жыл бұрын
כמעט ^_^ -=2=-
@מעייןאביבי-י7ל 3 жыл бұрын
רק רציתי לו ר שאין דבר כזה גמבה יש הרבה אנשים שחושבים שגמבה זה פילפל שזה טעות גמבה זה זן של פילפל שכבר אין בעולם
@thsbigden 3 жыл бұрын
ועדיין כולם בישראל קוראים לפלפלים המתוקים האלו גמבה, אז משתדל לציין את השם שמכירים
@yarz2004 3 жыл бұрын
אחי אני אותו הדבר לא יכול לדבר
@thsbigden 3 жыл бұрын
:D ?
@ИванИванов-ю6э9р 3 жыл бұрын
אם יש לך כלב הוא בטח ממש שמח כשאתה מבשל
@thsbigden 3 жыл бұрын
חחח לא אין לי כלב אבל יש חתולה שגרה ברחוב וכמעט בת משפחה :)
@azulaygil1 3 жыл бұрын
אם אתה בקטע של להסביר איך לבשל ולהראות לאנשים תעשה בדיקה קטנה איך פורסים בשר. אתה ממש מנסר אותו כמו שעושים עם מסור. צריך לחתוך בפעם אחת.
@itsme-fm9od 3 жыл бұрын
למה זה חשוב? אתה יכול לפרט?
@thsbigden 3 жыл бұрын
בשביל מוקפץ זה ממש לא, בשביל סשימי למשל כן ויש סכין פריסה ארוכה שמיועדת לכך
@rationalthinking9005 2 жыл бұрын
להכין כל פעם מנה קטנה כדי שיהיה חם מוקפץ ולא סתם מבושל אמרת נכון
@thsbigden 2 жыл бұрын
כן אחרת זה סתם יוצא מבאס
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 20 М.
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 1,2 МЛН
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 6 МЛН
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 54 М.
כאן | חדשות - תאגיד השידור הישראלי
Рет қаралды 22 М.
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 7 М.
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 20 М.