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Жазылу 40 М.
emi / HOMEmadeSWEETs
Күн бұрын
Пікірлер: 22
@yururifuwari
Ай бұрын
なんて親切な動画…🥺すぐ近くで教えてもらってるみたいです。 どれだけ時間をかけ試作も重ねてくださったか。惜しげもなくシェアしてくださり感謝です!ずっと迷いがあった部分なので、サックリ混ぜのコツも粉合わせノーカットもすごくありがたかったです✨ そして作業音オンリーの静けさがなんとも心地良いです。何度も観てまた楽しみにつくります🎶
@emisweets
Ай бұрын
ありがとうございます😭✨ そう言ってもらえるのを目標に作ったのでとても嬉しいです❗️ ぜひ作ってみてください😆
@yumird
Ай бұрын
すごい! 失敗例やコツなど詳しく動画にして下さってるので、これ見て作られる方は最後まで見てからのほうがいいと思います! 私も今度作ってみます🌈
@emisweets
Ай бұрын
ありがとうございます❗️ ふわふわできっとびっくりしてもらえると思います😆 ぜひ作ってみてください✨✨
@AKI-df4il
12 күн бұрын
素晴らしい👍
@emisweets
11 күн бұрын
ありがとうございます😭✨✨
@うにゃこ-u7x
Ай бұрын
今まで別のレシピで毎年作っていたのですが、今年はこのレシピで作ってみようと思います😊
@emisweets
Ай бұрын
嬉しいです❗️ぜひ試してみてください✨✨
@JoynabEslam
7 күн бұрын
Wow 🥰🥰
@いあ-e2y2b
23 күн бұрын
レシピありがとうございました😊 無事にスポンジケーキ作れました。 当日は生地の乾燥が気になり、シロップを打ち デコレーションして仕上げました(47%乳脂肪の生クリーム使用) 1日ほど経ったものを食べるとめっちゃしっとり丁度よくなってました😮 イチゴと生クリームの水分とスポンジが上手いこと融合したのですかね🤔 ありがとうございました🎂
@emisweets
23 күн бұрын
とても美味しそうです✨✨ こちらこそありがとうございます❗️😆
@mk-qx3hx
4 күн бұрын
画期的なレシピを、超絶丁寧にお教えいただきありがとうございます!!! 半量で12cmの紙型で作ってみました。ふわふわにできて美味しかったのですが、底の方に大きめの空洞ができてしまいました。 考えられる原因があれば、お教えいただけませんでしょうか。 加熱前に、表面はヘラでならしています。つい癖で、加熱前にトントン落として軽く空気抜きをしました。 全体的に、動画でお作りになられたものよりも空砲が目立っていて粗めの生地だった印象なので、低速1分でキメを整えたのが不十分だったのでしょうか…。 レンジは先日購入したばかりのものではありますが、加熱ムラなのでしょうか。 また作る時のために、対策できたら嬉しいです。
@emisweets
2 күн бұрын
空洞ってなかなかはっきりと理由がわからなくて難しいのですが、レンジだと気泡が大きく膨らみやすいせいかオーブンではできないような大きな穴ができることもあります! バターを入れた後は混ぜすぎず、優しく型に流して竹串を垂直に底に当たるまで刺し、細かく全体をくるくるすると余分な気泡を抜くことができます!
@mk-qx3hx
Күн бұрын
@emisweets ありがとうございます!次回、気を付けてみます。
@konap5503
20 күн бұрын
加熱OKの長方形の浅い容器があれば、このレシピで、ロールケーキの生地作れますでしょうか? 加熱時間は丸型より短かくていいと思うのですが、ぜひ動画作って貰えたら嬉しいです😊
@emisweets
20 күн бұрын
実は一度試したのですが、フライパンで焼くレシピにしてしまったんです💦 kzbin.info/www/bejne/e6HHen-ghppsatksi=q1L7QbxXyBQc0igj レンジでも再挑戦してみます❗️ありがとうございます😊
@konap5503
20 күн бұрын
@ フライパンのもちろん拝見してました☺️でもレンジで失敗からのフライパンだったのですね! そうとは知らず失礼しました🙇♀️ レンジでやるには、型にある程度高さが必要なのでしょうか?💦 高さ3×16×20×の浅型タッパーがあるのでそれが使えたら最高なんですけど🤔
@emisweets
18 күн бұрын
こちらも観てくださったんですね✨✨ ありがとうございます❗️ レンジだと端のほうがうまく加熱できなかったり、ホチキスはレンジだめかと思った記憶があるのですが、容器を使ってラップを使えば大丈夫なはずです! 最初からフタしてしまうと蒸した感じで、時間が経つと固くなってくると思うので、最後に少しラップをして全体を加熱するのがいいんじゃないかなと思っています❗️
@miki.t1125
25 күн бұрын
やってみました! 卵Mよりチョット大きめ(Lほどではない)使って。 メッチャ膨らんで溢れて庫内が大変なコトにw でも削ぎ落として普通に使えます✨ 次回は小さめの卵使ってリベンジしてみます🎂✨
@emisweets
24 күн бұрын
そうでしたか💦💦下にお皿を敷いた方が安心ですね💦
@APP_LE_PIE
Ай бұрын
すごすぎる。 お金払いたいレベルです😭🙏✨
@emisweets
Ай бұрын
ありがとうございます‼️ 何度も作って撮ったので、そう言ってもらえると励みになります😭✨✨
24:10
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