[Rice Cooker Recipe] A recipe that can be easily made by simply mixing and cooking [Taiwan Castella]

[@hopequeen7864]

昨日、初めて作りました。 大成功の出来でした！ 父が末期癌で抗がん剤の副作用で食べても嘔吐する状態だけど試しに作って食べさせるとこれなら食べれる❗️と嘔吐もせずに食べてくれました。 また作って食べて貰おうと思ってます。 このチャンネルに巡り会えて良かったですありがとうございます🙏

[@yadasachiko5929]

こんにちは:-) お父様にまた作ってあげてくださいネ🍀

[@3.20からの山ガール]

やっと出来ました。 一升釜で作りました。 材料は倍の量にしました。 12時から焼き始めて4回炊飯しました。 間釜を、冷やすのに時間とりました。 量が多いので油も 温めるのに結局合計4分かかりました。ちゃんと60度にしました。コメントで、末期癌の親へ焼かれてたのみて、うちの母も食べてくれると思って沢山焼きました。

[@あみこ-o8m]

5合炊きで表示の通りに作ってみました。材料を1.5倍にしなくても十分大きく出来上がりました！！サラダ油で作りましたが、ふわふわでとっても美味しかったです！！何度も作りたいです🎉

[@ぴぽちょ]

大変美味しくできました。 ５合炊き炊飯器で材料1.5倍。ケーキモード(45分) ハンドミキサーだともっと簡単です。冷蔵庫で冷やしてもしっとりして美味しいです。 ゆうさんに感謝🙂

[@kabu309]

とても楽に、とってもおいしくできました。82歳の私がです。 太白胡麻油はなかったので普通の油で砂糖も、普通の白砂糖、彼岸中日いつもおはぎを作りますが、今年は間に生クリームを入れて仏壇に、です。

[@バーニーズのエルフとバルト]

めちゃくちゃ美味しく出来上がりました～ 材料もめちゃくちゃ覚えやすく、３年生の子供も一人で作ってくれました〰😊

[@はなもも-i3h]

6号炊き、1.5倍の分量、パン用米粉で作りました。 発芽玄米が作れる炊飯器、普通モードで34分、2回炊き終わった後、生焼けだったので、もう一回炊いたら、焦げるまではいかないけど、焼き過ぎな色、2回目は大丈夫だったのに、3回目は半分くらいに縮んでました… でも、フルフルで、食感は台湾カステラそのもの、美味しかったです。 まだ、作り終わったところなので、冷めたの、食べるのもたのしみです。 ありがとうございます！！

[@redtealove3]

米粉にしてやってみようと思います。😋

[@としみ蜂谷]

やってみよう😅

[@金志麻さん]

台湾カステラ、つくりました。近所のママ友達とお茶会の時にだしました。一つはプレーン味で、もうひとつは、ココアパウダーでマーブル模様にして、作りました。みんな美味しいと喜んでくださいました。作ってとても良かったです。

[@もちまる-f5o]

台湾カステラが自分で　できないかと思っていました　感激です✨　 トライしてみます❗

[@norikkoariake6339]

久しぶりに寄らせてもらいました　観ているとお人柄が溢れていて　ほっとします　小さな努力の積み重ねが結果になって現れていて　すごいです　私はKZbinrではありませんが　励まして頂いてる感じがします　ありがとう💐🌺🐦🌿🌷🌏🌸🤗

[@ky3417]

はじめまして。2度、挑戦しました。1度目は卵白の泡立てが足りなくて膨らまず…圧力鍋の炊飯器で作ったせいか1回で焼き上がりました。（でも美味しかった）2度目は膨らんだけど鍋から出すと縮みました。5合炊きは1.5倍の材料で作るのですね！皆さんのコメントを先にみるべきでした。近いうちに3度目に挑戦します。

[@hogehogehogemi]

作ってみました！！ 牛乳が無かったのでアーモンドミルクで代用しましたが大成功🎉 めっちゃくちゃ美味しいです😍炊飯器でできるなんて〜❤ また必ず作ります！！

[@KANAMORDLY2007]

できました❣️凄い感動❣️ お菓子系作りめっちゃ下手で失敗続き諦めていたわたしでも出来ました。

[@ヨコヤマアキエ-p8j]

作りました～👍️　とっても簡単　オーブンがないので　炊飯器で美味しくできました～☺️

[@yu-sweets]

ありがとう✨ 炊飯器から溢れなかったかが心配です😨 でも、美味しく作れてたなら嬉しいです✨

[@mimi-dz4up]

初めて作りましたが、綺麗に焼き上がり大成功でした😊 幸せのパンケーキみたいな味と食感でした…！ バニラアイスを添えて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです🍨 素敵なレシピをありがとうございました！

[@みよこまつお]

今日作りました❗️ 炊飯釜の底からキレイに外れました めちゃくちゃ簡単で美味しくて、ほどよい甘さも家族に大好評でした

[@yu-sweets]

家族に喜んでもらえて良かった〜っ！！ 僕も嬉しいです！！

[@斉藤葉子-m6x]

とても分かりやすかったです。 説明もとっても上手、無駄の無い言葉ですね。 不器用ですが、もしかしたら作れるかも...🥧

[@yu-sweets]

2度3度と作るとどんどん上手くなるので試してみてね〜👍 炊飯器の種類によって加熱時間とか変わるので様子を見ながら作ってね👍

[@kiyoske]

蓋にくっつくぐらいふわっふわに出来るんですね〜❕高さがあって出来上がりも綺麗できめ細かい生地がほんと美味しそう❣️ 作るごとに進化していく台湾カステラ❣️すごい😳

[@Sマリリン-w5p]

油を温めると薄力粉がいい感じになるんですね。コツですね。 ありがとうございます。

[@user-hn2dh9dd3m]

台湾カステラ作りましたよ〜🍰凄く簡単で美味しかったです。 又、色んな簡単ケーキ等を教えて下さい。

[@yu-sweets]

これからもどんどん改良したりより美味しく作れるように考えていくので見てみてね！！😋

[@deliry]

作りました！本当にマジでめちゃくちゃ美味しいです…！材料も簡単なものだけだし、炊飯器でこんなに美味しく作れるなんて…感動しました。リピします！

[@yu-sweets]

ぜひリピしてください！！ これからもよろしくお願いしますm(_ _)m

[@明美鈴木-n4n]

お早うございますファミリ大会の ビデオ閲覧する事ができず、モヤモヤしています、

[@Gont88]

明日作ってみよう！ホント美味しそう。これで成功したらカステラ買わなくなるかも😄

[@夏子村上-v5m]

夫の誕生日に作ってみました。 ５号炊きで作ったら膨らまず失敗してしまいました💦 5号炊きの作り方を教えてくれたら嬉しいです😊 味はとても美味しかったです！

[@間山琴乃]

混ぜるのだけがすごい大変そうだけど、わかりやすいから作ってみたいな

[@湊秀子-h6z]

初めて 食べます炊飯器でできるなんて凄い

[@uchachamo316]

何回か作らせてもらってます✨ 丁度いい甘さでふわふわでめちゃくちゃ美味しい🥺 なのに簡単！！ 動画では3合炊き使用だったので、そのままの分量で作ったら蓋にべっとりひっついて大変なことになっちゃいました笑 そのため、いつも卵2個に計算し直した分量で作ってます！

[@松本花-h8c]

おやつがないので作りました😅 3合炊きの炊飯器で作ったのですが料理モード60minで蓋にベッタリ😳…でしたがすでに出来上がっているようでしたので取り出していただきました。とても美味しかったです🙌🏻

[@yu-sweets]

僕も蓋に付くことあります(T ^ T) でも、美味しく作れてて一安心しました！！(^○^)(^○^)

[@浅田百合子]

私も、できあがリがきれい色になっているからよかったです

[@さこ358]

つくってみました。めちゃくちゃうまかったああ！いままで最高でした。有難うございます

[@kazu2517]

今日、作ってみました！最高に 美味しかった！フワッとしっとり でした。

[@yu-sweets]

良かった〜！！ 成功して・・・。

[@Ganbare_Nippon]

ずっと気になってましたが、ようやく今日作りました！ うちの炊飯器は、5合炊きなのですが、分量を増やさず作りました。 もちろん、高さは低めでしたが、味は最高に美味しかったです。 ふわふわで、シュワシュワで、しっとりして、舌触りも滑らかで・・・こんなカステラ食べたことがありません！ 娘も感動してくれました。最高のレシピを公開してくださって有難うございました😊

[@yu-sweets]

めちゃくちゃ嬉しいコメントありがとうございます！！これを励みにこれからも良いレシピを作っていけます！！(＞人＜)

[@こう-w1h]

作りました♪めちゃくちゃ美味しいかったです😋油はオリーブオイルでしました♪見た目もバッチリ👍

[@yu-sweets]

オリーブオイルだと香りが独特になりますが美味しく作れたなら一安心です！！ 他のレシピも美味しいの作ってるのでまた試してみてね〜〜👍

[@アカリ-m7o]

丁寧でわかりやすいレシピ紹介ありがとうございます！🤗 ラカント、全粒粉小麦粉、オリーブ油を使って作りました。象印 5合炊き IH炊飯器ですが、白米ふつうモード１回で、美味しく仕上がりました。ラカントは 半量にしてみましたが2/3くらいでもいいかもしれません。 糖尿病の母に喜んでもらいたいです。😀 今後、量や 加熱時間を工夫してみたいと思います。😀

[@yu-sweets]

作れば作るほど美味しくなっていきますよ！！お母さんに喜んでもらえると良いなー)^o^(

[@gP-es7br]

薄力粉を米粉に代えても同じ様に作ればいいですか？

[@せとか-x1v]

今炊飯器を押した所で、コメント欄を読んで、五合炊きは１．５倍と知りました😭早く知りたかったーどうなるでしょう

[@無我乃夢]

何回も見ています､３回も作りました､とても美味しかったです、ハマりまくってます🥰

[@福田裕加里]

こめ油で作れるのか不安でしたが やった方がいるのでやってみます。台湾カステラ大好きなのでチャレンジしてみます。

[@hanachisora]

炊飯器でケーキをよく作ってたけど あまり、美味しくなかった、、、 これは、ふわっふわっ❤ 来週、就職した娘が帰って来るので作ります！

[@Gont88]

作りました。凄くプルプルで大成功でした！

[@honeycat3815]

夜中に動画みて起きてすぐ作りました‼️フワフワで美味しい。冷めても美味しくて楽しかったです。 早速、チャンネル登録させていただきました。

[@kayo6806]

ゆうさんお疲れ様です😌 台湾カステラ ふわふわでめちゃめちゃ美味しそう😋 炊飯器で作れるの良いですね👍 作ってみます🎶🎶

[@mamekonochannel]

砂糖が無く、三温糖の代わりにラカントで作ってみました。砂糖を半分量入れるのを間違えて全量入れてしまい、メレンゲ作りの時に追加で入れたりなど失敗もしましたが…ぐりとぐらのパンケーキぐらいの分厚さだけどフワフワのカステラが出来ました！ラカントだと膨らみにくいとの事なので材料を合わせてまた作ってみようと思います！！

[@yu-sweets]

ぜひぜひ色んな作り方でためしてみてくださいね！！ 色んな作り方の結果をしれて、僕も嬉しいです！！

[@ララ-w5l]

いつも楽しみにしています。ありがとうございます。作ってみました✨美味しいですね👍️分かりやすくて…流れがつかみやすいです❤️最後の炊飯だけ、早炊き30分を2回でやってみました。なぜか？60分で出来上がりました😅時短でラッキーだったかな😁

[@茶々五郎]

分量も80に揃えてあるし～ サイコーレシピ!ありがたいです

[@たか-b7l]

今作ったんですけど、高さが３分の1くらいのができました。 炊飯１回でいいかなぁ、と思って食べてみたら生っぽいので再加熱してます。 材料の準備や工程が簡単だったので挑戦しやすかったです。

[@yu-sweets]

あぁ〜 その炊飯器では2回炊いた方が良さそうですね・・・。 その場合は1回目と2回目の間にフタを開けないでください。 そうすると、しぼみにくくなりますよ！！

[@user-yukinakashima]

美味しそー😋😋😋 挑戦してみます

[@YU-hd4cn]

3合炊きの炊飯器で作りました。美味しいです！でも蓋まで膨らみました。

[@yu-sweets]

蓋まで膨らむのはあるあるです😂 僕もよくあります！！

[@小泉はるみ-k5o]

材料全て　そろえて、そのとおりに　２回つくりました。膨らみが　あまりないです。何が　悪いのかわかりません。味は　美味しい!

[@金子妙子-x6r]

出来ました😄炊飯器がお利口さんだったのとゆうさんが、内釜をトントンってしていてのを思いだし真似てふわふわ❣️美味しい⤴️❣️あっちち😁冷めてからゆっくり味わいます😄

[@t-9722]

太白胡麻油は、お菓子料理に味の邪魔しないから、お菓子作りの時は専らコレです☺️ 台湾カステラなんて田舎だと無いし作ってみようかな！

[@yu-sweets]

作ってみて！！お気に入りレシピになると思います！！😆

[@maris4512]

シフォンケーキが大好きでよく焼くのですが、材料はほぼ同じですね。卵を別立てで泡だてますが、卵黄は温めながら、卵白は氷水で冷やしながら泡だてます。 卵黄は温めながら立てるとモッタリよく膨らむのですが、そこに粉を加えると直ぐに萎んでしまうんですよね。焼く時に卵白みたいに気泡が残らないのにも関わらず、温めながら立てた卵黄で焼いたケーキは明らかに味も焼き上がりも良いので、どうしてかなぁと思っていましたが、小麦粉の状態に影響するんですね！謎が解けてスッキリしました。このレシピはこれから早速作ってみます！家ではクーラー2台がズーーーーーっと付けっぱなしなので、電力の関係でオーブンが使えないのです。加えて家の中心にキッチンがあるので、夏は特にオーブンは使いません。炊飯器で焼けるなら嬉しい😊

[@まゆみしみず-l5v]

フーフーして食べたいです♪🥧🥧最高ですね〜美味しそうです♪♪♪

[@ukiuki8298]

明日早速作りますとても美味しそう 以前の炊飯器台湾カステラも美味しいですが これはもっとイケる気がします👍

[@mico9896]

はじめまして！で作ってみました😊3合炊き炊飯器で2回炊飯で 蓋にはつかない高さに膨らんで(多分卵白の泡立てがもうひと息だったのかも？)シュワ〜の食感といい 適度なプルン感といい 感動でコメントせずにはいられませんでした🤭炊飯器でお米以外のものを炊くのは初めてで不安もありましたが 大成功で嬉しかったです❗️ありがとうございます😊

[@usaki.1985]

美味しそう〜 でも中々作るのには勇気が要ります ゆうさんのような台湾カステラを作りたくて炊飯器を購入しましたが 小麦粉を使いたく無くて作れて無いです米粉蒸しパン程度は作りました。

[@滝明-n3z]

最高な仕上がりですね～😊ぷるぷるの台湾カステラに出逢いたい!近々、作ります🍀

[@kyooooon4918]

太白ごま油をサラダ油、三温糖がなかったのでグラニュー糖+半量はパルスイート(顆粒)で代用。 ZOJIRUSHI NL-BC05のパン焼きモード50分でふわっふわにできあがりました☺️ 家にある材料で美味しいおやつができて満足です！

[@こむは]

うまそう！！絶対作る！

[@ぴちょん-x9m]

<a href="#" class="seekto" data-time="1320">22:00</a>に作り始めて、たった今完成🎊 ハイ🙆👯🕺💯サイコー 甘さ控えめ…ふわしゅわ 大成功でした!! 炊飯器2度目のスイッチのコツが、一番助かりました～👍👯🥰 美味しかったです〜

[@yu-sweets]

成功して良かったです〜！！

[@くみたろう-s3o]

3回炊飯して成功しました😆 美味しかったよ！

[@たか-j3n]

美味しそうなので作ってみたいです 小麦粉の代わりに米粉で作れますか？

[@チョコレートが大好きな人]

これは美味しそうすぎる…説明も分かりやすいし見てて聞いてて楽しいです 絶対作ります！

[@あーちゃん-u9w7e]

色々あるけど✨このチャンネル好きです💞 ウケ狙いとか無いし🌟 解説が分かりやすいです～🎶🤗 早速作ってみますね～😋👍 スイーツ作り大好き老婆です～😁✌️

[@山田瑞恵-x4y]

台湾カステラを食べたことがないので正解がわからないのですが、ケーキモード45分１回でフワッフワなカステラが出来ました！きび糖なので同量でも甘さ控えめでした。 他レシピも期待してフォローさせてもらいます！

[@らむね宇宙人]

コーヒー牛乳プリンも作ってとってもおいしかったです！ これも作ろー😂

[@yu-sweets]

コーヒー牛乳プリンあざっす！！(^○^)(^○^) 今年はもっと簡単なコーヒー牛乳プリンを作る予定なのでそっちも作ってみてね😋

[@りり-x8q6z]

きれいなメレンゲができました❤

[@35キラリ]

玉子３個、あとの材料は全て80だから覚えやすいですね。 助かります。 バターはマーガリン代用でもかまいませんよね？

[@junkomizuta3964]

炊飯器は簡単に二回スイッチポンで楽です。形も綺麗！👍 　私は病の為に🌽や蕎麦の粉で🥚入りの甘くないパン🍞を作ってます。

[@蛯子滋]

はじめまして。 おすすめで突如拝見しました。 気持ちが沈んでいたのですが、今日はこれ作ろう❗って前向きになりました。 早速作ります🎵 登録させて頂きました。沢山さかのぼり見させて貰いまーす。

[@節子渡邉-k7v]

ほ 動画ありがとうございました。美味しそうな台湾カステラ 作ってみたくなりました。因みに我が家は一升だきです。 作るのが楽しみです。解りやすい解説ありがとう ございました。

[@haru.heaven]

バターは有塩でもいいのですか？無塩じゃないとダメですか？

[@yukky6277]

作ってみました。簡単で美味しかったです♪フワフワでビックリするくらいでした😋これからも応援してます。

[@yu-sweets]

このレシピは本当にふわふわに仕上がるので、僕の自信作です！！

[@ひつじ-r1m]

簡単で美味しかったのですが、うまく膨らみませんでした💦 再チャレンジします！

[@桂子-x4j]

はちみつをメイプルシロップには変更出来ないですか❓

[@tomoka5257]

簡単に作れました❤️ ぶどうオイルが余ってたので使いました！ 簡単でふわふわ！ 材料も少なくて分かりやすくて作りやすかったです🎵

[@山田栄子-z2b]

作ってみました！でも膨らんではみ出て出来上がりしぼんでました… 何回かチャレンジしてみます！

[@akirakido4071]

これをチーズケーキ風味にする場合はどうしたら良いでしょう？

[@弥生-m6q]

つ、作れるかしら～作りたい。週末チャレンジです。いつもありがとうございます✨

[@yu-sweets]

ぜひ作ってくださ〜い

[@rosebud_sd]

ありがとうございます。作ってみましたが、全然膨らまへん。。なぜでしょう?メレンゲは角がたつくらいにしました。ふくらし粉もあった方がよいのでしょうか。

[@HS-ey5ou]

太白胡麻油の代用はごま油ではなくサラダ油の方がいいのですね？

[@Satowa12]

シフォンケーキを米粉で作りたいのですが、炊飯器の真ん中に穴が開く様にする事は可能でしょうか？スチール缶など空洞にして。まだ何も作ったことがないのですけど、鍋でもできますでしょうか？

[@ゆう-q7c4g]

ゆうさん いつも 簡単にできるスイーツありがとうございます✨ 台湾カステラとっても簡単で美味しかったです😋初めはそのままで 次は味変で りんごジャム チョコソースなど どんなものでも合う美味しさでした❤ これからも応援してます😆

[@あいこ丸]

説明も画面も凄い分かりやすかったので作る気になっちゃいますね。

[@corgieme]

凄いです❗️これは試してみたいです😍 🛎して、他のも色々見ますね👍 聴きやすいし、テンポ良いし、内容最高🙌

[@とっさん-l4n]

ゆうさんこんばんは お疲れ様でした 台湾カステラ時間が出来たらチャレンジしてみるよ

[@Andersson33]

良いですね、うちはスウェーデンなので、こんな日本の素敵なケーキモードのある炊飯器が無いので、出来ればオーブンバージョンも知りたいです。オーブンなら、何度で何分なのでしょうか？

[@fukudaiya]

日本でもケーキモードのある炊飯器は、少ないです。普通に炊飯でたまーに様子見ながら作ってみてはどうかなー？

[@Andersson33]

@@fukudaiya さん、ありがとうございます❣️ 日本から炊飯器、送ってもらいました！ ですが、ケーキモード、普通の炊飯モード共に失敗続き、諦めません！笑

[@chikudon1]

質問です。 炊くときは、早炊きでいいのでしょうか？普通に炊くと、うちの炊飯器は米に吸水させる時間などが入ってしまうのですが。

[@user-su4jv2uc6d]

質問失礼致します😮 薄力粉を、米粉かアーモンドプードル どちらかに変えても、出来るでしようか？？宜しくお願いします😊

[@浩遊佐]

うまそう❗

[@畑野雅子-q9o]

前になんか作った時もおいしかったので、信頼してます^_^！台湾カステラ、巷のは高すぎて食べたくても買えないからすごく丁寧な説明で作れそうに思えました！絶対作ります！

[@Emi-cx9qf]

今炊飯器で炊きました😆卵白の方に少し卵黄が混ざってしまいゆうさんの様には膨らまないかもしれませんが…電動ミキサー様様でなんとかいけました😅楽しみ〜！

[@なな-o8m7h]

太白胡麻油の代わりに、米油は、大丈夫でしょうか？

[@Estellanorth]

炊飯器のケーキモード１度で充分でした。機種によって違うのかな。 しっとりと美味しく頂きました❤

[@さなえ前田]

ラカントとオリーブオイルの組み合わせで作ってみたら膨らみませんでした💦また基本に忠実にリベンジしてみます。

[@creator3952]

めっちゃおいしそう😂

[@みぃな-t8d]

2度作りましたが、あまり膨らみませんでした...黄身を混ぜた時にダマになるのは温度が高いからですか？牛乳の温度は気にしなくて平気ですか？

[@mint1980]

作りました。美味しかったです！！ ただ、2回目の炊飯器にかけるまでどれくらい置いたか、時間が知りたいです。 「触れる程度」と言われても人によって違うので、私が作った時、2回目かける前にしぼんでしまったので ちなみに、2回作りました。2回ともふっくらまでいかずしっとりだけで終わってしまいました

[@mick2543]

私も同じくしぼんでしまいました💦 メレンゲの泡立てが足りなかったのか、炊飯器が５合炊きだったからなのか?なんでだろう？～って感じです!

[@yu-sweets]

1回目と2回目の間の時間はなるべく短い方が良いです！！ また冷ます時に、出来上がりで上になる部分を下にするとしぼみにくいですよ！！

[@yu-sweets]

メレンゲよりも、5合炊きが原因かもしれませんねっ！！ その場合は材料を1.5倍で作ってみてください！！

[@mint1980]

@@yu-sweets なるほど！５合炊きが原因なんだぁ！ たしかに動画は３合炊きですもんね 他の人のカステラ動画もみんな３合だったぁ そういうことだったのかぁ！ 勉強になりました！これからも動画楽しみにしてます！ コメントに丁寧な返信ありがとうございました 嬉しかったです

[@mick2543]

@@yu-sweets 分かりました! 分量を1.5倍でやってみます(^^)

[@kumishowtime]

玉子MサイズがないのでLサイズ、 太白胡麻油がないのでこめ油で代用しました。 ZOJIRUSHIの５合炊IHジャーを使い、ケーキモード１回で焼き上がり、蓋ギリギリのところまで膨らみました✨ 味は甘すぎず、とっても美味しかったです😋絶対また作ります！

[@chie974]

何回も作りたいけど今は物価高いし電気代も上がってるから三食以外は自粛中➰😢 早く３年前に戻ってくれたら作るわねぇー🎵

[@OSNE19]

アメリカからわざわざこの為に太白胡麻油を取り寄せ作りましたが膨らみませんでした。5号だきで分量を同じにしたからでしょうか？

[@なとと]

5合炊きで砂糖と卵以外1.5倍で作りました！ ケーキモードで60分やったら底だけちょっと固くなっちゃった…😅 でも中と表面はふわふわで味も美味しかったです！

[@yu-sweets]

5合でも美味しく作れたなら僕も嬉しいです✨ 色々とアレンジしてみるのも楽しいですよ👍