【ゆっくり解説】坂本龍馬が愛した「土佐の味」【歴史】

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/ @syoku_history
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※この動画はコメディ動画です。個人的見解も含んでおります。
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[@akirakitahara3752]

「おーい竜馬」で皿鉢料理を見て食べたくなった

[@sepiairo]

皿鉢（さわち）料理ですね。嫁が高知県民なので実家で振る舞ってもらってます。

[@user-zq5sz8rw5d]

今の高知県なら❗帽子パン👒🍞⁉️芋🍠けんぴ🎵鯨🐳🎵山菜イタドリ🌿「スカンポ」🎵鰹のたたき・鰹節🎵ミレービスケット🎵鍋焼きうどん🍲かなぁ…🤔

[@eiji_kuma]

江戸時代にマグロが獲れても、冷やす方法がないせいで、売るまでに味が悪くなった(カツオ等と比べても常温での品質の低下が激しい)から、だから不味くて下魚(下品ではない)として扱われるようになった。 まあ当時に船上で締めて血抜きして、その場で捌いて漬けるなり天日干しにでも出来たら、評価も激上がりだったろうけど、当時の漁船は小さすぎるか乾舷の高い船が主で(その上大きめの船は漁師や網元には高くて買えない)、そういったことは不可能だったからなあ。

[@hogohogehage]

早明浦ダムでは高知の負担が多かったにもかかわらず 利水についていちいちぎゃぁぎゃぁ言わないし（他意はないｗ 大和民族として得が高いと勝手に認識してます 旨いモノ食ってるヤツは寛大理論

[@user-si9yp9hc2b]

日本史三大ミステリーの一つが坂本龍馬暗殺の犯人と黒幕ですからね、気になります。 （余談だが後の二つは明智光秀が織田信長を裏切った理由と、クラムボンとは何か）