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【ゆっくり解説】バターは太るから食べない?実はすごい!健康効果について

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ゆっくりグルメ紀行

ゆっくりグルメ紀行

Күн бұрын

ご視聴いただきありがとうございます!バターは太るから食べない?実はすごい!健康効果についてゆっくり解説します!
目次
00:00 ハイカロリーなのに実は健康的な食材「バター」について
00:56 バターに脂肪燃焼効果?
   ・共役リノール酸について
   ・脂肪燃焼効果/認知症予防効果
06:19 実はビタミン豊富なバター
   ・免疫力の向上
   ・骨を強くする効果
08:41 体に良くても過剰摂取は絶対にNG!
11:15 バターと相性の良い食材
#ゆっくり解説

Пікірлер: 68
@sato-lk4ei
@sato-lk4ei 2 жыл бұрын
バターは旨いから使う!人生で一度は本場アメリカでフライドバターに挑戦したいもんだぜ、ちなレシピはバター、蜂蜜、シナモン、衣、糖衣だって。ジャガイモ、鮭どっちも好物だ。ちょっとシーズンが違うけどホタテとアスパラガスのベシャメルソース和え。
@akira-ishihara2009
@akira-ishihara2009 2 жыл бұрын
夜勤前のためレストラン和食さと(ちく玉海老天おろしそば)で早見で視聴しています。 帰宅後にもオフロに入ってから休みながらゆっくり再視聴して教養を拡げる学びにいたします。
@rittoboymamomamo_1
@rittoboymamomamo_1 2 жыл бұрын
鮭とバターが相性いいなら、朝食に鮭カーシャはいかが?一人前、玄米半合と焼き鮭フレーク適量(大匙1程度)をバター10gで炒め、水500ml加えて米粒が柔らかくなるまで煮込めば出来上がり…米は洗わず、香ばしい匂いになるまで炒めると、炊き上がり時間が早く、鮭フレークの生臭さを中和して美味しくいただけますよ。
@user-zq5sz8rw5d
@user-zq5sz8rw5d 2 жыл бұрын
バター❗醤油ライス🍚❗旨し😋👍️‼️
@venusxxx-px5zu
@venusxxx-px5zu 2 жыл бұрын
美味しんぼにも出てましたね
@jshark36
@jshark36 2 жыл бұрын
2年くらいほぼ毎日バターコーヒー朝に飲んでるけど、血中コレステロールや中性脂肪値は安定、体重微減って感じです。うれしかったのはアレルギー症状が激減したこと。良質の脂質を摂るのが大事なのかと。
@Kawakkkw
@Kawakkkw 2 жыл бұрын
食パンにバター塗る時少し余ってしまったバターを食べたくなっちゃうよね。
@user-zf1yc1im4p
@user-zf1yc1im4p 2 жыл бұрын
(*^¬^*)/ ♪
@venusxxx-px5zu
@venusxxx-px5zu 2 жыл бұрын
ガーリックバターは、たまらないくらい美味しい!
@user-sl2oo6bx5q
@user-sl2oo6bx5q 2 жыл бұрын
バターコーヒーにして飲むダイエットもあるね脂肪が上手くエネルギーとして使えるらしい。フレンチパラドックスと言われる現象も、フランス人はバターを4倍、60%増しのチーズ、3倍近い豚肉をアメリカ人に比べて食べているが心臓病が少なく飽和脂肪酸も遥かにアメリカ人に比べ消費しているが肥満も多くない。
@yoshii2126
@yoshii2126 2 жыл бұрын
バターが大好き😍なんです 毎月一箱 200㌘はきっちり食べてますが、それで太ったってことないですよね チーズの様にカットしてパクパク食べてしまいます😅 それと椎茸のバター醤油炒めが大好きで、これを作る時にカットしたバターを食べちゃうです 食べ過ぎに気をつけます
@witchsensus
@witchsensus 2 жыл бұрын
椎茸バター美味しいですもんね👍
@koperu1966
@koperu1966 2 жыл бұрын
仲良く健康的に使いたいと思います。
@taku-pe2fn
@taku-pe2fn 2 жыл бұрын
食べる量さえコントロール出来れば大丈夫だと思う
@user-ok3gs4gy7i
@user-ok3gs4gy7i 2 жыл бұрын
実は凄いんですね
@co7620
@co7620 2 жыл бұрын
お菓子として砂糖と一緒に生地に練り込まれたバターは食欲増加させらるのに、じゃがバタで使ったり、炒めも最後に風味づけにつかうと満足感があって食欲コントロールがしやすくなるのが不思議。
@ssm0000
@ssm0000 2 жыл бұрын
使う料理にはケチらずドバッと使って、合わない物やその料理の味を壊しそうな時には控える。 そういうメリハリのある使い方をしたいですね。
@LOX-index3rd
@LOX-index3rd 2 жыл бұрын
3倍の共役リノール酸を含むグラスフェッドバター1択
@user-he7pw3bf5u
@user-he7pw3bf5u 2 жыл бұрын
じゃがバターやホンレンソウのバター炒めが 理にかなっている料理だと思っていなかった。
@cookiesch.
@cookiesch. 2 жыл бұрын
農協が価格統制のために酪農家の自由なバターの生産を妨害している。だから安売りも殆ど無く供給量を絞っているから売り切れも良くある。 バターは牛乳で自作できるがそこまでする人は少ない。
@user-re4gc2lj8k
@user-re4gc2lj8k 2 жыл бұрын
大和田バターでいいイメージなかったけど、使ってみようかな
@and589
@and589 2 жыл бұрын
AGEのこと考えると躊躇してしまうが確かに栄養面では摂った方がいいしなんせ何でも美味しくしてくれるし「味はバターで決まります」ってあったなぁ適量を心がけるか!10g!教えてくれてありがとう!
@kkknobu404
@kkknobu404 2 жыл бұрын
絶対バター派です。 両親は最初からバターはですが、じっちゃんばっちゃん健康伝説マーガリン派です。(-_-;) マーガリンは体に良いって嘘だから!って言ってましたけど上手く説明出来ませんでした。 これ見せてバター派にさせようっと!(^^)! ありがとうございます。
@user-zf1yc1im4p
@user-zf1yc1im4p 2 жыл бұрын
(*^¬^*)👊✨じっちゃん♪ばっちゃん♪💘
@nho1107
@nho1107 2 жыл бұрын
マーガリンは恐ろしいトランス脂肪酸の代表ですよぉ🥲
@witchsensus
@witchsensus 2 жыл бұрын
バターは美味しいから好き❗ マーガリンは半世紀以上使わないので買ってません。
@user-euro6eco5w1h
@user-euro6eco5w1h 2 жыл бұрын
バターは、食べてるときは良いんですが 乳臭さがずっと残るのが嫌なので 絶え間なく食べ続けるしか無いんだよね!
@user-tq9fj8gu5q
@user-tq9fj8gu5q 2 жыл бұрын
魔理沙ちゃん🥪霊夢ちゃん🥞ありがとうございます🎀 🍀四つ葉の発酵バター🧈はそんなに高くない…あ❣️ イオンの発酵バター🧈もそんに高くない。 パン🍞が大好き😘 京阪神は美味しいパン屋が沢山ある🥯 私はタバコもお酒もジュースも口にしないから バター🧈くらいは許してますw ピチピチ🥨🥖🥪🙂
@KusanagiSion
@KusanagiSion 2 жыл бұрын
バターはパンに塗るよりもグラタンとか洋食に使う。
@haru-jun4141
@haru-jun4141 2 жыл бұрын
バターを食べるならグラスフェッドバターがオススメ。 汚染されていない放牧された所で自由にストレスなしで育ってる牛さんのお乳で作られたバターです。 ニュージーランド産が1番いい。 高価ですが、そんなに大量に食べるものではないから、安全で本物を使った方がいい。 ニュージーランド産のグラスフェッドバターは、作りたてのショートケーキの生クリームのような新鮮で甘い風味がします。
@user-xl9vu7lt9o
@user-xl9vu7lt9o 2 жыл бұрын
うん? 気にしてたら 美味しい物が食べられなくなっちゃうよ💦 美味しいは 正義です!!
@FoxMcCloud-Tar
@FoxMcCloud-Tar 2 жыл бұрын
自炊でチャーハン作る時、サラダ油ではなくバターを40gほど溶かして作っています。 味にコクが出る上、塩分が好みになるのですがちょっと多かったようですね。 バターはパンに塗っても、ついつい多めになってしまいますね。
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 2 жыл бұрын
バター、美味しそうです。🍩🍩🍩🍩
@venusxxx-px5zu
@venusxxx-px5zu 2 жыл бұрын
母親が、つまみに、レーズンバターが好きだった。今も売ってるのかな?
@user-zm4jw8hw9g
@user-zm4jw8hw9g 2 жыл бұрын
一時期KZbinrがバター揚げたりするの流行ってましたね。
@user-ln3cb9fd3u
@user-ln3cb9fd3u 2 жыл бұрын
ローソンのバターサンドなんとかってやつクッソ美味かったなぁ
@yasunorikumashiro9635
@yasunorikumashiro9635 2 жыл бұрын
タモリ倶楽部のとある企画に出演したグラドルが夜食として バターブロックに海苔を巻いてかぶりついていたのを思い出しました
@sachie53
@sachie53 2 жыл бұрын
そうなんですか。あと、「ラーメン屋で呑む」の時の井筒監督も海苔巻きバターを食してました。
@user-dw2xu6fq6j
@user-dw2xu6fq6j 2 жыл бұрын
知らないことだらけでした、お陰様でこれからは罪悪感なくバターを使えます、ありがとうございました(´;ω;`)
@murasakiaya2149
@murasakiaya2149 2 жыл бұрын
バターは不健康都市伝説というより、冷蔵庫で冷やすと固まりすぎるから(純正蜂蜜vs水あめ希釈蜂蜜と同じ)敬遠されてきた、と思っていましたが、いかがでしょうか。
@maomao6115
@maomao6115 2 жыл бұрын
植物油が体にいい、、、という幻想
@user-vx9hy2ov5k
@user-vx9hy2ov5k 2 жыл бұрын
バターとにマーガリン、どちらを選びますか?
@user-sv1rd1cy1b
@user-sv1rd1cy1b 2 жыл бұрын
サラダ油が認知症の原因説がある。マーガリンもしかり。
@neneroro127
@neneroro127 2 жыл бұрын
圧倒的にバター✨ マーガリンはダメ過ぎでしょう。
@witchsensus
@witchsensus 2 жыл бұрын
勿論、バターです❗ 半世紀以上マーガリンは買っていません。
@user-zd7uh9uo2x
@user-zd7uh9uo2x 2 жыл бұрын
マーガリンは絶対!やめましょう!捨てましょう! バターは適度に採るなら良いが、マーガリンはトランス脂肪酸が原因であらゆる病気、ガンのリスクが↑↑ 確か、欧米のどこかでは販売禁止になってるそうな。
@dimitrimoonlight
@dimitrimoonlight 2 жыл бұрын
日本の食品でバターが入ってるのって殆ど無いでしょ。大体代用バターで例えば、マーガリン、植物油脂やショートニング等。バターでシチューやカレーを作ると良い。シャケはチリ産は避けた方が良い。
@roo8427
@roo8427 2 жыл бұрын
最近発酵バター売ってる所少なくなったね
@user-vl6ur5tu6v
@user-vl6ur5tu6v 2 жыл бұрын
バターは食べ物ではない。 バターは飲み物です。
@a-kitaipugenjin
@a-kitaipugenjin 2 жыл бұрын
アレルギーでヤシの油ダメだったけどある意味安心してバター食うてやるわ!
@user-er2oi9yi2v
@user-er2oi9yi2v 2 жыл бұрын
北極探検家はバターを1日5キロ食べるって、でも1月に10キロ体重が減るって
@10riniku42
@10riniku42 Жыл бұрын
200gのスイーツって何かがとても気になりました。1日で食べきれる‥というのは、相当美味しいスイーツだったのでしょうね。それにしても、バターの様々な栄養面のメリットが知れてよかったです。パウンドケーキを作り続けていて、それを食べることに少し不安感もありましたが、これからも食べ続けていきたいと思いました。
@user-xn8oo1nt5m
@user-xn8oo1nt5m 2 жыл бұрын
その割に、バター好きのフランス料理シェフの肥満率が高いような。
@user-ci1uv2yk4e
@user-ci1uv2yk4e 2 жыл бұрын
毎日、バター❢❢🧅🧅
@henrycharles30
@henrycharles30 2 жыл бұрын
つぃ安っすいマーガリンで 代用してまうわ|Д` )ノ 全然違うもんなんやけど…ふぁw
@user-yh3jo3bc5t
@user-yh3jo3bc5t 9 ай бұрын
根本的に、バターとマーガリンでは味が大差でバターが旨い。そんなに大量に食べないのだから、わざわざまずいもの選ぶ必要が無い。
@user-um1lf3kc7q
@user-um1lf3kc7q 2 жыл бұрын
バターの、特売やってくれー!
@si6to4ro101
@si6to4ro101 2 жыл бұрын
トランス脂肪酸は今のマーガリンより結構多いけどねw
@user-um1lf3kc7q
@user-um1lf3kc7q 2 жыл бұрын
バターを、マーガリンに、変えたら、検診の数値が、悪くなった。
@JohnDoe-yf6bq
@JohnDoe-yf6bq 11 ай бұрын
親が安いマーガリンばっかり買ってきてたせいで、不健康になった。こういうの法律で規制してくれんかな。
@JIN-vi2gf
@JIN-vi2gf 2 жыл бұрын
バター…高いねん…
@8787rin
@8787rin 2 жыл бұрын
バターに免疫力強化、共役 リノール❓初耳な事ばかりで へぇー( ´∀`)/~~って感じ。
@user-ww7qt2iz7l
@user-ww7qt2iz7l 2 жыл бұрын
日本語になってない!
@user-yp1kn3kb4f
@user-yp1kn3kb4f 2 жыл бұрын
1コメ
@user-sp5ro3nz5y
@user-sp5ro3nz5y 2 жыл бұрын
早口過ぎる、印象に残りにくい、 NH●のアナが聞き取り易いのはゆっくりだからです タイトル通り『ゆっくり』がいいと思います
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