Вкус из ДЕТСТВА ☆ КОРЗИНОЧКИ с БЕЛКОВЫМ кремом

  Рет қаралды 757,542

Yuliya Small

Yuliya Small

Жыл бұрын

Песочные КОРЗИНОЧКИ с джемом и заварным белковым кремом
РЕЦЕПТ (9 шт)
Песочное тесто:
180 гр муки
0,5 чл разрыхлителя
100 гр сливочного масла
3 желтка (яйца 1с)
30 гр сахара
щепотка соли
20 гр молока
Джем Махеев для начинки
Белковый крем (итальянская меренга)
100 гр белка (3 шт 1с)
200 гр сахара
50 гр воды
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZbin / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама. АО "Эссен Продакшн АГ". ИНН 1654040701

Пікірлер: 488
@user-ir1ev1jw3b
@user-ir1ev1jw3b 2 ай бұрын
Заказала формочки 12 штук, пришли, сегодня пеку❤❤❤❤❤😊 всегда рабочие рецепты, продаю торты по вашим рецептам❤❤❤❤
@user-sm9mf8jb6d
@user-sm9mf8jb6d Ай бұрын
Как вы научились продавать? Уже надоело раздавать знакомым😂
@user-hg7xf1cq3e
@user-hg7xf1cq3e 6 ай бұрын
Я очень довольна рецептом,Юленька всегда даёт действенные рецепты,у неё учиться,одно удовольствие.Побольше таких вкусных рецептов
@olegkolot8913
@olegkolot8913 Жыл бұрын
Это же в самое сердце. Любимый десерт детства. 🤎
@shibarey
@shibarey Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Всегда так просто, быстро, без какой либо воды. НУ очень приятно слушать и готовить одновременно💛
@user-ug4br7si4e
@user-ug4br7si4e Жыл бұрын
Спасибо Юля! Обязательно приготовлю эти замечательные корзиночки! Люблю белковый крем в сочетании с песочными корзинками. Супер вкуснятина!👍
@user-qs1vz3pl3n
@user-qs1vz3pl3n Жыл бұрын
Замечательная идея. Мой муж тоже любит белковый крем и всегда доедает, когда остаётся от украшения торта. Что-то мне в голову не приходило сделать специально для него такие пирожные. У меня как раз и абрикосовое варенье открытое есть. Юля, спасибо большое за вдохновение!!! 🔥
@user-nc8ze3ks6m
@user-nc8ze3ks6m Жыл бұрын
Ой какая Вы Молодец!!! Такой приятный голос! Профессионал с большой буквы П ! Замечательные рецепты! И как это вкусно и грамотно преподается! Супер! Выше всех похвал!!!!! Снимаю шляпу!👏👏👏
@user-hd5vh6ef3g
@user-hd5vh6ef3g Жыл бұрын
Урааа! Супер рецепт в вашем исполнении ждала ) спасибо!
@user-nb2yz6ze7p
@user-nb2yz6ze7p Жыл бұрын
Юля, спасибо! Очень ждала этот рецепт в Вашем исполнении!!! Это мой любимый десерт!
@user-tq6fi2mw7t
@user-tq6fi2mw7t Жыл бұрын
Люблю это лакомство ❤️❤️❤️ Благодарю за рецепт ❤️❤️❤️
@alletaN
@alletaN Жыл бұрын
И капля крема на носу!😁 Ну, никак без нее не откусишь!😁🥰😍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Жыл бұрын
100%😂
@user-nr5tz8uo6b
@user-nr5tz8uo6b Жыл бұрын
Очень люблю такие корзиночки, особенно, когда на них такая огромная шапка из белкового крема, как у Вас!
@user-ce6nf9by3u
@user-ce6nf9by3u Жыл бұрын
Юля,спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю для своих внучат.
@user-wg5gz5oh2r
@user-wg5gz5oh2r Жыл бұрын
Получились с первого раза, спасибо огромное за то, что делитесь рецептами. Оказалость, что приготовить несложно благодаря вам)
@Karinochka99
@Karinochka99 Жыл бұрын
Юля, у вас самый лучший кулинарный блог в русскоязычном ютубе. Так приятно смотреть вас и слушать, все понятно, возникает желание приготовить! Спасибо вам большое за ваш труд!
@tulyevg
@tulyevg Жыл бұрын
Обожаю! В юности могла по 5 штук за раз съесть. А недавно нашла их в Сочинской Жемчужине в столовой для персонала. Вкус один в один с советским. Теперь сделаю их сама. И трубочки, да! Спасибо, Юлечка! ❤️❤️❤️
@Svet1686
@Svet1686 Жыл бұрын
Это лайк не глядя!Пирожные родом из детства🤩...Юля,почаще выкладывайте такие рецептики,еще можно приготовить пирожное "Школьное",в студенческие годы это было мое любимое лакомство в буфете😊.
@user-ly6wz4mv5h
@user-ly6wz4mv5h Жыл бұрын
Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт, как всегда быстро, доступно и без сомнения вкусно)
@liliyak5607
@liliyak5607 Жыл бұрын
Красота и вкуснота 👍🏻 Спасибо за рецепт!
@babai_77
@babai_77 3 ай бұрын
Чëтко и без лишней воды. И голос приятный. Спс
@allademidova3684
@allademidova3684 Жыл бұрын
Оооооо...красота.Обязательно попробую по вашему рецепту. Спасибо🙏🤗❤
@galinasaltsina2358
@galinasaltsina2358 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, давно искала, чтобы, было всё вместе корзиночки и крем
@andrejsebardin1798
@andrejsebardin1798 Жыл бұрын
Юлия, спасибо за такой простой и доходчивый рецепт. Всё получилось с первого раза, даже меренга и даже хризантемы из неё. В итоге вышло 12 корзиночек с хризантемой.🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@zoloto0904
@zoloto0904 8 ай бұрын
Юличка, божественно!!!!! ❤❤❤Все как всегда получилось идеально!!!! Благодарю ❤❤❤
@user-cn4oz5jo7d
@user-cn4oz5jo7d Жыл бұрын
Обожаю корзиночки! Юлия, вы как всегда все по полочкам рассказываете. Я готовлю часто их, но наполняю только своим повилом яблочным 😊 Все приятного чаепития!
@user-tb7zj3he4f
@user-tb7zj3he4f Жыл бұрын
Мне нравится как она рассказывает. Умница. Коротко и ясно.
@user-ey9ti5rd7c
@user-ey9ti5rd7c 7 ай бұрын
Ура, я так люблю пирожные с белковым кремом. Браво.
@user-pv7ix2ic2q
@user-pv7ix2ic2q Жыл бұрын
Юля, благодарю за рецепт!) Буквально на днях вспоминала об этих корзиночках! Обязательно приготовлю, всегда доверяю Вашим рецептам❤
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d Жыл бұрын
Да эти корзиночки пользуются до сих пор спросом.И взрослые их любят и Дети.А домашние всегда вкуснее.Спасибо Юлечка что напомнила их!👍👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@nataliyakuznetsova2660
@nataliyakuznetsova2660 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Обожаю их!!!
@user-iq3kx4jf4c
@user-iq3kx4jf4c Жыл бұрын
Красота👍Обязательно приготовлю👍👍Спасибо за рецепт😘
@kate_852
@kate_852 Жыл бұрын
Юлия, обожаю такие корзиночки! Крем волшебный, а тесто дополняет всю вкусноту! Спасибо за Ваше видео! Всегда вкусно и на позитиве😌🤗👍
@kulikova_margarita
@kulikova_margarita Жыл бұрын
Какая красота😍 Помню, в школу такие привозили и продавали)
@user-pn9og3ro4p
@user-pn9og3ro4p 4 ай бұрын
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт,очень классные и вкусные корзиночки получились👍👍👍
@zarinazarina9570
@zarinazarina9570 Жыл бұрын
Вкусняшка просто, неожидала что мне так понравится!!! Спасибо! Спасибо!
@gulnarapeiqrishvili8393
@gulnarapeiqrishvili8393 Жыл бұрын
Довно искала я - этот Рецепт ! Спасибо !
@user-hj1tj9ll4d
@user-hj1tj9ll4d Жыл бұрын
Потрясающе, огромное спасибо за рецепт это то что нужно, вкусно, быстро, обязательно на выходных сделаю
@irenedick2716
@irenedick2716 Жыл бұрын
Спасибо большое Юленька, завтра обязательно попробую спечь
@tulyevg
@tulyevg Жыл бұрын
И почему я не Ваш муж! 😆
@ballerina_girl_play
@ballerina_girl_play 3 ай бұрын
Отличный рецепт, все получилось, спасибо, Юлия🎉
@user-yp1gl2bc8y
@user-yp1gl2bc8y 3 ай бұрын
❤ давно искала что-то подобное, спасибо за рецепт
@elenaneizvestnaya6473
@elenaneizvestnaya6473 Жыл бұрын
Только что приготовила. Это волшебно!!! Джем добавляла обрикосовый и это было слишком сладко, нужно что-то покислее. Востольном рецепт нереально вкусный! Юля, огромное Спасибо!!!! ❤️
@tatianaivanovnanikolaeva1313
@tatianaivanovnanikolaeva1313 7 ай бұрын
Спасибо за простой и интересный рецепт . Мне понравился . Приготовлю .
@user-rg8xc2it6q
@user-rg8xc2it6q Жыл бұрын
Спасибо большое, обожаю корзиночки 👏
@Leni_le
@Leni_le Жыл бұрын
Попробуем!!! Всё очень просто и интересно показано/рассказано. Спасибо 😘
@mixcolor224
@mixcolor224 Жыл бұрын
Отличный рецепт 😍 Спасибо что поделились, красивое видео🌹🌹🌹
@user-xd5xw4nz9c
@user-xd5xw4nz9c 10 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт
@user-vu6vh6uj3z
@user-vu6vh6uj3z Жыл бұрын
Супер! Спасибо Юлия!
@user-gq7ju4rq6i
@user-gq7ju4rq6i Жыл бұрын
Очень классный рецепт. А можно ещё рецепт ромовой бабы с вашем исполнении?
@Anna-co7xg
@Anna-co7xg Жыл бұрын
Юля! Да! Это супер десерт из детства Готовлю много вкусностей по вашем рецептам, а корзиночки открыла для себя примерно с полгода назад, Так вот они ещё вкусный с начинкой-кислинкой, мои заказчики очень любят с чёрной смородиной или с лимонным курдом, сладость белкового крема восполняет кислинку начинки- это просто бомба !
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l Жыл бұрын
Спасибо Юлечка за вкусный рецепт ! Корзиночки обязательно приготовлю! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!😋👍🌷
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Жыл бұрын
благодарю🙏🏼
@user-rs7tf5zt5n
@user-rs7tf5zt5n Жыл бұрын
Ура! Я так ждала эти корзиночки! Еще, пожалуйста, с заварным кремом и фруктами в вашем исполнении!)
@arkadiyparovozov3776
@arkadiyparovozov3776 Жыл бұрын
Да, я бы тоже с заварным кремом сделала
@kexbrsun
@kexbrsun 10 ай бұрын
Девочки, начало дано, а крем приготовьте и начините🎉
@olesyakhosseyn
@olesyakhosseyn Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, вкусно и быстро!
@elenalanskaya9711
@elenalanskaya9711 Жыл бұрын
Спасибо ! И рецепт слоеных трубочек с таким кремом тоже было бы здорово увидеть …😉
@yuliana4639
@yuliana4639 Жыл бұрын
Юлечка, спасибо огромное! Напомнили давнее, любимое лакомство. Это точно из детства. 💐❤🥂
@nataliapolovinko3255
@nataliapolovinko3255 Жыл бұрын
приготовила корзиночки. Большое Вам спасибо!
@lilumanilich4052
@lilumanilich4052 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.)))
@eduardaviera9295
@eduardaviera9295 Жыл бұрын
Ждём следующий рецепт трубочек с белковым кремом 🤗
@user-bv3sl5yn7u
@user-bv3sl5yn7u Жыл бұрын
Спасибо, Юлия! Думала ничего не получится, особенно крем. Все получилось! Мужчины в восторге!
@tatyana9923
@tatyana9923 Жыл бұрын
Какая харизма! Как прекрасно эмоционально и профессионально вы преподносите информацию, как заряжаете своей энергетикой!... Обожаю ваш канал! Юля пожалуйста научите нас печь ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall Жыл бұрын
Благодарю) Обязательно испечем, но сначала круассаны😉
@olegkolot8913
@olegkolot8913 Жыл бұрын
@@YuliyaSmall как раз изучаю теорию по круассанам. Французские шефы утверждают, что залог успеха - качество масла. У нас в маркетах с маслом совсем печально, President наверное самое лучшее, что можно найти. Наверное придется начинать круассаны с покупки свежих сливок, мезофильной закваски и самому делать масло.
@Kseniya_Ksu
@Kseniya_Ksu Жыл бұрын
Круассаны и багет мне безумно нравятся у Саши кукингтайм.
@lisa81ua
@lisa81ua Жыл бұрын
СМЕРТЬ РАШИСКИМ ОКУПАНТАМ
@lisa81ua
@lisa81ua Жыл бұрын
@@YuliyaSmall СМЕРТЬ РАШИСКИМ ОКУПАНТАМ
@user-id9bz5jg7h
@user-id9bz5jg7h Жыл бұрын
Мои любимые корзиночки с детства !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!👍👍👍🔥🔥🔥👏👏👏💐💐💐
@user-mo3qb8rg2t
@user-mo3qb8rg2t Жыл бұрын
Ура, как же этого не хватало. Теперь моидетки смогут попробовать на вкус "наше детство"!!!! Спасибо за рецепт! Юлия, рассматриваете ли вариант ещё рецепта Ромовой бабы?
@user-hd2hh2tn7l
@user-hd2hh2tn7l 2 ай бұрын
Идеальный рецепт!!!
@ludmilaarutinova7533
@ludmilaarutinova7533 Жыл бұрын
Супер спасибо огромное за помощь удачи вам, очень благодарна вам за подробное разъяснение, буду делать
@user-ix2vq4qq6u
@user-ix2vq4qq6u Жыл бұрын
Юля, спасибо вам огромное за ваши рецепты, часто пеку по вашим рецептам, сегодня сделала корзинки, лёгкие в приготовлении , продукты доступные и очень вкусные .
@user-dw8qh5zj1b
@user-dw8qh5zj1b Жыл бұрын
Здравствуйте, Юлия, спасибо за рецепт получились с первого раза. Успехов и процветание вашему каналу)
@user-dw8qh5zj1b
@user-dw8qh5zj1b Жыл бұрын
Кстати у меня не было термометра, но все ровно меренга получилась.
@vkusno_bistro_polezno
@vkusno_bistro_polezno 22 күн бұрын
Ну очень вкусноооо получилось Удобно, что можно любое варенье пробить блендером и джем готов ❤ Если жидкий, то прокипятить с крахмалом
@user-nc7pe9cp1q
@user-nc7pe9cp1q Жыл бұрын
Добрый день, Юлия. Когда муж увидел это видео, сказал- хочу такое, вкус детства! И вчера мы приготовили эти пирожные. Реально вкус детства! Спасибо за рецепт!👌🙌
@captivatedbyou
@captivatedbyou Жыл бұрын
Вау! Спасибо большое!❤
@user-ee3ff6hk7n
@user-ee3ff6hk7n 2 ай бұрын
Так давно хочу этот вкус из детства! Прямо глаза заблестели! Благодарю Вас, хочу попробовать приготовить.))
@nastyalife7261
@nastyalife7261 Жыл бұрын
Урраааа !!!😀😀😀 Всё получилось 👍🔥❤️ Просто вкус детства 😀❤️👍 Спасибо за прекрасный рецепт ❤️👍
@InnaNederland
@InnaNederland Жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@user-ul6es2po1e
@user-ul6es2po1e Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт! Он просто идеальный. Получилось ровно 9 пирожных, крема как раз хватило. Тесто рассыпчатое, вкусное. Детки рады.
@user-mx2ny1lq2n
@user-mx2ny1lq2n Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Срочно нужно было приготовить такие корзиночки. Перерыла весь интернет в поисках рецепта, и решила сделать по Вашему - и не прогадала!!! Получилось ВСЁ! Начинка у меня была клубничное кисловатое конфи. А крем какой нежный, воздушный и самое главное вкусный... У меня вышло 10 корзиночек, а крема осталась всего столовая ложка (на пробу😂). Просто превосходно!👏👏👏 Огромное спасибо Вам!!!
@user-sm9hm5gy8j
@user-sm9hm5gy8j Жыл бұрын
ці корзинки то смак дитинсва)Юля,я обожнюю Ваш канал)Ви молодець❤
@Lubov_J.C._Diamond_737
@Lubov_J.C._Diamond_737 Жыл бұрын
🌹 Помню ... Вкуснятина 💥👍 СпасиБо !
@karakurt2001
@karakurt2001 8 ай бұрын
Делаем по вашему рецепту уже не первый раз. Корзинки получаются супер, спасибо за рецепт🌹
@yuliavorf3831
@yuliavorf3831 Жыл бұрын
Корзиночки и картошка, самые любимые пирожные детства. Даже сейчас если у меня будет выбор то я выберу только их! 😊
@EDAotDiru
@EDAotDiru Жыл бұрын
Как раз давно хотела приготовить их, и формочкой запаслась) воспользуюсь вашей рецептурой, потом напишу как получилось. Спасибо за рецепт👍с меня лайк и подписка!
@Alena_Gamzaeva
@Alena_Gamzaeva Жыл бұрын
Вы просто чудо ❤
@sugerchery
@sugerchery 6 ай бұрын
Привет, я посмотрела пустили слюну и полетела в кухню. Всё отлично получилось. Спасибо большое. ❤ Здоровья и счастья вам
@appolinariya
@appolinariya Жыл бұрын
Супер рецепт 🎉
@user-iv5yk5xb9j
@user-iv5yk5xb9j 7 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ.
@user-nf2vr6ol8o
@user-nf2vr6ol8o Жыл бұрын
Супер, очень вкусно и аппетитно
@natamilay7482
@natamilay7482 Жыл бұрын
как же я вас обожаю, столько лет с вами всегда удивляете!!! Обязательно сделаю, как-нибудь, спасибо🙏💕 большое 😍😍😍😍🥰🥰🥰
@user-qk7wh4pt9l
@user-qk7wh4pt9l 29 күн бұрын
Прекрасные корзиночки, Юличка! Завтра внучке испеку по вашему рецепту.
@user-oo3sp9gv9s
@user-oo3sp9gv9s Жыл бұрын
Уау Юля!!!Только хотела такие сделать и смотрю у вас на канале появилось!!!🤩🤩🤩😘
@madiko_m
@madiko_m Жыл бұрын
Самый лучший крем моего детства- белковый😍! Трубочки, эклеры и корзиночки с белковых кремом обожаю! Правда в детстве у корзиночек съедала только крем😅, не любила песочную часть с повидлом. Сейчас ем все😄
@kitikiti2470
@kitikiti2470 Жыл бұрын
Привет всем ,отлично .всех с новым годом .да это вкус детства точно
@liudikkasatina3913
@liudikkasatina3913 Жыл бұрын
Очень люблю ваш канал все четко понятно,,приятный голос🥰 мой муж тоже любит ети корзиночки
@user-wp1fx2te9z
@user-wp1fx2te9z Жыл бұрын
Взбиваю по известному рецепту 30 секунд после сиропа и получается обалденно! Воздушнооо!
@svetlanalamagra900
@svetlanalamagra900 Жыл бұрын
Умничка как всегда
@user-vv3fv6ug2f
@user-vv3fv6ug2f 5 ай бұрын
Вкуснятина получилась!!!❤
@oblako_jwl483
@oblako_jwl483 Жыл бұрын
Мой муж тоже обожает корзиночки и трубочки!!! 😃 Спасибо за рецепт.❤️ Приготовлю корзиночки. Порадую его))
@user-zw9yk9jk2f
@user-zw9yk9jk2f Жыл бұрын
Обажаю корзинки но с вареной сгущенкой.Как всегда отличное видео
@nataliiahostak1812
@nataliiahostak1812 Жыл бұрын
Приготовила . Вышло 13 шт. На вид вкусно. Сейчас буду кушать и вспоминать вкус детства) Няяям ...
@StriderAsderklod
@StriderAsderklod 26 күн бұрын
С кисловатым джемом надо. По госту не зря сливовый джем шел. Иначе приторно слишком. Я добавляю вишневый джем - идеально!
@mahakarchegenova3537
@mahakarchegenova3537 Жыл бұрын
Спасибо большое за видео, так хотелось эти корзиночки как-нибудь испечь!
@Svetlana.391
@Svetlana.391 Жыл бұрын
Сегодня попробовала испечь корзиночки по рецепту из видео ,всё получилось. Спасибо)))
@user-xz5fm1yd2p
@user-xz5fm1yd2p Жыл бұрын
Круто! И белки и желтки в ход пошли!
@annetta7137
@annetta7137 Жыл бұрын
Моя любофф с детства! Только всегда хотелось джем заменить на что-то шоколадное. Осталось найти время и наконец-то испечь этот шедевр дома.
Italian meringue cream EGG white cream! Very Stable! Low-calorie and delicious! For Cake Decoration
16:29
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,4 МЛН
PINK STEERING STEERING CAR
00:31
Levsob
Рет қаралды 19 МЛН
She ruined my dominos! 😭 Cool train tool helps me #gadget
00:40
Go Gizmo!
Рет қаралды 30 МЛН
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Stocat
Рет қаралды 25 МЛН
Cakes and pastries ::SUB:: #UkrainianChef #LudaEasyCook #PositiveCuisine
9:12
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 224 М.
Творожные СЫРКИ ☆ БЕЗ специальных ФОРМ
7:02
PINK STEERING STEERING CAR
00:31
Levsob
Рет қаралды 19 МЛН