《老吳料理研究所》老吳教授破解！揭開台灣最受歡迎肉羹的祕密，絕對讓你欲罷不能！
Рет қаралды 50,059
Күн бұрын
@吳小姐-q3n 2 ай бұрын
老吳和小吳的節目讓我很喜歡很開心，感謝你們父子，爸爸的才華和自信和提攜孩子的方式真的超優，孩子的求知慾，付諸行動，直接請教父親老師，真是超優的節目，希望繼續努力，為台灣加油。
@yum369 2 ай бұрын
謝謝支持我們
@顏雅香-v8y 9 ай бұрын
兩個父子還滿搞笑的默氣不錯喔😂😂
@yum369 9 ай бұрын
默契還要繼續培養😄😄
@李念錞 Ай бұрын
好棒的父子
@蔡珮怡-m2h 9 ай бұрын
好優質的廚師👨🍳教學👍👍👍 雙人廚師👨🍳👨🍳一起逗趣料理😁 完美呈現好吃😋的美食👏👏👏
@yum369 9 ай бұрын
謝謝👍
@劉旭峰-g8v 9 ай бұрын
這集好棒喔，下次就知道要怎麼做肉羹了!!
@yum369 9 ай бұрын
謝謝
@陳昱雯-r8v 9 ай бұрын
下次煮酸辣湯
@yum369 9 ай бұрын
收到！紀錄下來
@富美蔡-n1b Ай бұрын
這集有看到都賺到了，父子倆的互動幽默風趣讓人除了學到廚藝又歡愉。吳師父真的是台灣第一廚神喔！
@yum369 Ай бұрын
哈哈！多多推薦
@judiewu9626 2 ай бұрын
好歡樂的父子檔！
@yum369 2 ай бұрын
😄😄
@user-fabulousH 9 ай бұрын
很用心的影片☺明天就來煮給家人吃😆
@yum369 9 ай бұрын
讚喲
@dragon6615 9 ай бұрын
每次都可以知道很多秘訣👍
@yum369 9 ай бұрын
謝謝👍👍
@suzannechange3088 9 ай бұрын
敲碗，如何在家做鹹酥雞，如何用最少的油炸或用氣炸鍋炸！謝謝！😊
@yum369 9 ай бұрын
收到！紀錄下來
@qiuqian878 6 ай бұрын
很難得，能跟爸爸一起，教做菜.好羨慕喔！ ，
@yum369 6 ай бұрын
👍👍
@ginsyamu9819 24 күн бұрын
1:40 開始
@陳志明-r2w 9 ай бұрын
感謝分享，希望研究所系列能有食材比例，謝謝
@yum369 9 ай бұрын
Ok!
@estheryen363 9 ай бұрын
喜歡看父子互相“打嘴鼓”XDDDD 決定了，今天晚餐就是肉羹麵！(當然是去外面買回家吃)
@yum369 9 ай бұрын
哈哈！我以為你馬上做肉羹麵哩
@蔡珮怡-m2h 9 ай бұрын
要就好好教.不然就沒有出影片🎦 😅😅😅😅😅😅說的好👏👏👏
@yum369 9 ай бұрын
😄😄
@發財樹-q3o 9 ай бұрын
吳師傅❤能研究 草仔粿 屏東肉圓 嗎？ 😍😍😍😍😍😍😍
@yum369 9 ай бұрын
收到！紀錄下來
@發財樹-q3o 9 ай бұрын
@@yum369 今天是我生日ㄟ 看到吳師傅父子發影片很開心❤️ 但是願望還沒實現呢！ 啥時候能實現呢？ 吳師傅被嫂子擰耳朵唸 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Enthe-x9n 15 күн бұрын
想要學 “沙威瑪” (整使老吳😂)
@yum369 15 күн бұрын
哈哈！沙威瑪沒有那一台機器好像就不像沙威瑪！
@張曉芬-g9i 5 ай бұрын
牛豬肉餡餅
@陳苡茜 2 күн бұрын
吳秉承師傅我想做麻油雞飯
@yum369 Күн бұрын
收到！以後教
@dinah769 9 ай бұрын
這邊不易買到魚漿 蝦漿 請教吳師傅要怎麼自己做 謝謝!
@yum369 9 ай бұрын
用魚肉或蝦肉去調理機打成泥就可
@dinah769 9 ай бұрын
@@yum369 請問打泥時需要加油 或 水嗎? 我家的是高速型調理機 需要加冰塊嗎? 再次謝謝吳師傅讓我們人在國外也可以學著做 享用美食👍
@yum369 9 ай бұрын
可加水，但需要加入一點粉類，太白粉、地瓜粉、玉米粉都可以
@張玄奇-m1u 9 ай бұрын
大腸麵線跟蚵阿麵線！
@yum369 9 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/Z3u7lXiBhNxqmLssi=uZiVUQvjohtMRHwl
@m019477a 9 ай бұрын
還有赤肉羹
@yum369 9 ай бұрын
👍
@leelucky1970 9 ай бұрын
肉羹麵的麵，搭配哪種麵會比較合適?
@yum369 9 ай бұрын
我喜歡搭配油麵吃
@victoriaf6141 9 ай бұрын
請問肉條裹的漿類可以直接買現成的花枝漿嗎？ 之後不知道有沒有機會分享魚漿製品作法🙏 ❤敲碗澎湖炸棗❤
@yum369 9 ай бұрын
可以買現成花枝漿喲
@kenyinwang9351 6 ай бұрын
想知道好吃的炸醬麵該怎麼做🐱
@yum369 6 ай бұрын
收到！記錄下來下次做
@alfredkhew1634 9 ай бұрын
7:54 开始勾芡了，其实超想看到锅子里的浓稠度变化。
@yum369 9 ай бұрын
下次認真拍鍋子裏面
@屁孩-e2d 9 ай бұрын
請問吳師傅調味料和食材的量是怎麼抓的?看你們都直接倒下去 希望你們可以教新手要怎麼抓調味料和食材的量
@yum369 9 ай бұрын
好！下次註明食材份量
@除草專家 9 ай бұрын
突然間想到你是用100%的地瓜粉還是樹薯粉阿
@yum369 9 ай бұрын
樹薯粉
@聖琪 9 ай бұрын
絞肉呢？
@yum369 9 ай бұрын
絞肉不行，塑型會變肉團
@abian43 5 ай бұрын
油飯
@changamy6827 9 ай бұрын
所以絞肉那裡面不用加魚漿或花枝漿,就是單純肉漿囉!
@yum369 9 ай бұрын
沒加魚漿及花枝漿吃起來就會純粹的肉質
@changamy6827 9 ай бұрын
我試做了，想知道為什麼碎肉肉羹煮完為什麼像肉丸, 很柴😅
@yum369 9 ай бұрын
肉剁的不夠碎…剁完要拍打
@freeflying0909 9 ай бұрын
謝謝
@吳貞慧-d6u 9 ай бұрын
能教一些素菜嗎？ 造福用素卻廚藝不佳的我們
@yum369 9 ай бұрын
好的！沒問題的
@Hhhyyy-h6v 8 ай бұрын
喜歡兒子QQ 髮型😂😂😂
@yum369 8 ай бұрын
捲髮男孩
@除草專家 9 ай бұрын
現在這幾年的小吃全是地雷阿
@蔡珮怡-m2h 9 ай бұрын
都自己煮就放心❤吃😘 偶爾吃外面不會有問題的😅 少吃一點就好
@yum369 9 ай бұрын
也有很好吃的小吃啦！只是要排隊等候
@除草專家 9 ай бұрын
@@yum369 非假日排隊的我還等那種有可能是在地人去買，假日那種就算了吧
@user-ks1wm5yl8v 4 ай бұрын
😂😂😂
@jennywen4742 9 ай бұрын
怎麼覺得吳師傅的兒子變得有點油條而且變胖好多😅
@yum369 9 ай бұрын
小廚師發福了😄😄