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改善阿茲海默症,最重要是避免什麼食物?
0:00 改善阿茲海默症
0:15 什麼是阿茲海默症?
0:45 胰島素和阿茲海默症
4:42 修復胰島素阻抗並改善認知功能
8:42 每日只吃一餐
柏格醫生 dr berg 談:飲食是導致失憶症、阿茲海默症最重要的因素。
想改善阿茲海默症,柏格醫生相信有一種食物必須避免,那就是:精製碳水。
胰島素具有神經保護的作用,而碳水會增加胰島素。
但缺胰島素,患澱粉樣斑塊的風險就會增加。
這並不表示,應該吃更多的碳水。
高碳水餐與高血糖有關,高血糖或糖尿病患者,增加阿茲海默症的風險。
胰島素過高時,身體會開始保護自己免受過量胰島素的侵害,從而導致胰島素阻抗。 胰島素阻抗是細胞內胰島素缺乏。 使用適量的胰島素很重要。
精製碳水、糖也會引起腦部發炎症。 不僅如此,糖、精製碳水會破壞神經元的能量來源,造成氧化和自由基損傷,同時也會減少抗氧化劑。
不吃糖、精製碳水,是解決胰島素阻抗的關鍵,修復了胰島素阻抗,神經元可以獲得神經保護和幫助消炎所需的胰島素。
保健健康的胰島素:
1. 吃生酮飲食(身體靠酮運作)
2. 間歇性斷食
3. 每日只吃一餐
4. 吃高營養的食物
5. 減輕壓力
柏格醫生中文 健康知識:
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹:
56歲,脊椎醫生, 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生,執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家,也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學(Howard University)擔任兼職教授,教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育,他無暇親自看病人。
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