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ちょっぴり遅くなってしまいましたが…
今回は秋の定番スイーツ、「モンブラン」を作りました!
自宅で手作りのイメージはないかもしれませんが、
誰でも超簡単に作れる作業工程になってます✌
仕上げたモンブランに鎧塚流アレンジもお見逃しなく😆
是非作ってみてくださいね✨
作ってみた感想などコメントお待ちしてます❤️
#モンブラン #栗 #自宅で簡単 #スイーツづくり#秋 #autumn
#鎧塚俊彦 #ToshiYoroizuka #スイーツ #アレンジスイーツ
【材料】
<メレンゲ>
・卵白 3個
・グラニュー糖 80g
・粉糖 90g
<モンブランクリーム>
・栗ペースト 150g
・カスタードクリーム 90g
<仕上げ準備>
・栗甘露煮
・ソース
・仕上用粉糖