За 1 мин | Как Сделать Шары из Изомальта | Секреты Работы с Изомальтом

  Рет қаралды 21,579

Кондитерские рецепты и техники 🍰

Кондитерские рецепты и техники 🍰

2 жыл бұрын

автор рецепта:
/ nadin.sladin
---
Ей слово:
Шары из изомальта
На видео все достаточно понятно, я лишь отмечу некоторые моменты.
🔶 Из 100 г изомальта получится 3-4 шара (5 см)
🔶 Краситель используем совершенно любой
🔶Изомальт нужно нагреть до 180 - 190 градусов, затем остудить до 150-155 ( как раз и пузырьки уйдут)
🔶 Будьте очень аккуратны, можно получить серьезный ожог от карамели.
🔶 Чтобы не обжечься наденьте тканевые перчатки, а сверху
резиновые 👍

Пікірлер: 2
@dolores8815
@dolores8815 Жыл бұрын
Вау..прелесть!
@irinag7802
@irinag7802 Жыл бұрын
Жаль, что изомальт тает в холодильнике. Красиво!
🔴Balls of isomalt🔵 - I - Corcodel!
11:20
Я - ТОРТодел!
Рет қаралды 657 М.
He tried to save his parking spot, instant karma
00:28
Zach King
Рет қаралды 23 МЛН
小女孩把路人当成离世的妈妈,太感人了.#short #angel #clown
00:53
Tea bombs! How to make tea bombs with your own hands.
3:22
Сладкая швея
Рет қаралды 34 М.
ШАРИКИ из белково-заварного крема.
6:44
Инна Пигуль "Домашние торты с любовью"
Рет қаралды 27 М.
CAKE BALLS! How to make Balls for cake decor! Decoration with Meringue cream
12:44
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,1 МЛН
Hot Chocolate Bombs Tutorial 💣 🎁 | Hot Cocoa Bombs | Mocha Bombs
8:36
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Леденцы,  Декор и ВСЕ об ИЗОМАЛЬТЕ
10:49
Master class on Isomalt | How to work with isomalt | Isomalt basics
11:40
Кулинарная Диверсия
Рет қаралды 18 М.
WHY THROW CHIPS IN THE TRASH?🤪
0:18
JULI_PROETO
Рет қаралды 9 МЛН
Final muy inesperado 🥹
0:48
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 7 МЛН
Tall guy live
0:19
DaniloWorkouts
Рет қаралды 22 МЛН
Самая заниженная машина в мире!
0:31
ТРЕНДИ ШОРТС
Рет қаралды 2,3 МЛН