Заготовка зелени на зиму Очень простой способ!

Как сохранить на зиму свежую зелень. Простой совет для заготовок.
************************************************
‪@1Larisa‬
#заготовканазиму #заморозка
ГДЕ ЕСТЬ МОИ КАНАЛЫ:
«Бесконечно захватывающий быт» - все про рукоделие, пэчворк и стежку
Telegram - t.me/bzbdom
ВКонтакте - bzbdom
Дзен - zen.yandex.ru/bzb
KZbin - / @1larisa
«Просто Есть» - только проверенные и простые рецепты (будет много хлеба!)
Дзен - zen.yandex.ru/id/62bd3aa7fd38...
KZbin - / @user-tq2tq2pr6l
#заготовканазиму #заморозка

[@user-qu9zo5oe6f]

🙏🏻

[@user-oo2hi7zz4x]

Лариса, спасибо, обязательно попробую. Скажите, а когда вы достаёте из морозилки такую зелень, её можно мелко нарезать или она после разморозки становится сильно мягкой?

[@user-tq2tq2pr6l]

Ирина, конечно можно! Я разворачиваю, нарезаю сколько нужно прямо "замороженную", остальное опять в мороз. Режется прекрасно, никакой ледышки, просто рыхлая зелень. Попробуйте заморозить на неделю порцию и посмотрите, как она себя ведёт. В принципе, и дальше при хранении будет так же 😊 Легких заготовок! 🌹

[@user-uk8ig1uh5z]

Лариса,способ заморозки мне очень понравился..Думаю ,можно заморозить веточки укропа и петрушки вместе,в одной "конфетке "..Как считаете?

[@user-tq2tq2pr6l]

Можно совершенно спокойно! Я так делаю, они хорошо "дружат" и такой комплект наиболее активно использую при готовке😊👍🌹

[@user-mm8zk1dm4u]

Лариса, здравствуйте. А скажите, по вашему мнению, стоит ли таким способом ( в фольге) заморозить порезанную смесь зелени?

[@user-tq2tq2pr6l]

Здравствуйте, тезка!)) Честно - нет. Потому что при нарезке будет выделяться сок. Он, соответственно, даст лишний лёд и потерю вкуса соответственно. Поэтому лучше оборвать лишние стебли и заморозить именно веточками. По опыту скажу, что идеально сохраняется укроп и петрушка. Кинза похуже, но аромат и прочее - меня устраивает. Для соусов и супов самое то. Попробуйте! Думаю, что понравится результат. Спасибо, Вы что со мной!🌼

[@user-ig4bi8ms9f]

Лариса, а базилик можно так замораживать?

[@user-tq2tq2pr6l]

Наталия, можно любую зелень! Я все морожу, все уходит замечательно!

[@user-ig4bi8ms9f]

@@user-tq2tq2pr6l спасибо, попробую.