KEČUP, rajčatový, domácí, nejlepší

[@tomasmotycak1865]

Vyzkoušel jsem a musím uznat, že je to pecka. Teda lehce jsem zvýšil poměr cukru ale jen decentně ( věc chuti ) a při druhé dávce kdy jsem měl už jen 2kg co se nevešlo do první jsem dal určitě víc jablek, zase o pár gramů ( půl většího jablka na 2kg rajčat) a řekl bych že je daleko husčí. Ale mohlo to být i tím menším množstvím a lepším vyvařením. Jinak super. Za týden dáme třetí várku 😂

[@zahradanarece]

Konečně pochvala 👍 Pořídil jsem hrnec prubnu v něm udělat 15-20 kg ale pak nevím co stím budeme dělat😁

[@tomasmotycak1865]

😂😂 no, to je takový malý hrnec 😂 Já ještě dělám základní rajcatovou omáčku. Je to ideální základ pro těstoviny, polévku, pizzu. Strašně jednoduchý. Cibule, česnek orestovat, na to hodit rajčata, rozdusit, rozmixovat ne tak husté jako kečup a dochutit sůl pepř cukr bazalka česnek. Hotovo.

[@zahradanarece]

@@tomasmotycak1865 To je dobré milujeme pizzu ( takovou tu naší vesnickou ) 👍

[@obifek]

Právě vyzkoušeno a musím smeknout mistře zahradniku a kuchaři 👍👍👍

[@zahradanarece]

Děkuji , ale zrovna dneska dělám na nové verzi 27 l kečupu na jeden zátah . 👍 Brzy bude video 😁

[@obifek]

@@zahradanarece My jsme tu Vaši várku z 4 kg rajčat dnes otočili 3x😀😀😀👍👍👍

[@zahradanarece]

@@obifek V pořádku jsem rád že posloužilo. 👍

[@jaroslavarimalova9155]

Já rajčata jen krajin, prosolím a nechám chvíli stát, ony pustí vodu, sliju, odpařování pak netrvá tak dlouho. Taky nezavařuju, horké zavíčkovat, víčka omyju slivovici, to se odmastí a krásně drží.

[@zahradanarece]

S tou vodou parádní. Testnu jakmile budu dělat další várku a pak hrdě zveřejním 🌹 Slivovice jasná Morava 😁

[@manuelkalevera2698]

Už se vaří,jen jsem přidal řepu.Loni naprostá spokojenost.Receptu máte hodně,tak se držím tohohle abych se nezamotal❤

[@zahradanarece]

🌹🌹👍👍

[@Lenin640]

Dneska dělám kečup tvůj recept ale musela jsem tam dat vic cukru a můžu ti říct jenom díky je vynikající akorát to zavarim protože sklep vlhne a myslim že by to tam jinak nevydrželo ale mas u mě velkou pochvalu 😊Taky jsem udělala v kuchyni neskutecnej bordel😂😂😂😂

[@zahradanarece]

Právě jsem udělal novou várku. Recept je stejnej akorát jsem to pečlivě přepasíroval od semínek a slupek. Cukru jsem na 10 l dal 1,2 kg 😂 Je fakt boží 👍

[@Lenin640]

​@@zahradanareceto je žrádlo trochu jsem si dala na zítra do lednice .Líbala bych ti za tenhle recept ruce paráda 😊

[@zahradanarece]

@@Lenin640 👍👍

[@pavlinecka1000]

Já vidím obrovský rozdíl ve značkovém a neznačkovém koření u mleté papriky. Ta neznačková je totiž pekně nechutná 🤐 potom majoránka-neznačková obsahuje velké množství tvrdých stvolů zatímco značková pěkné lístečky. Ale u ostatního je to dobrý způsob jak ušetřit 👍

[@zahradanarece]

Já třeba tu papriku kupuju jen maďarskou pálivou právě v L a tam max spokojenost . Mají i větší balení 250 g . Ona taky bude záležet kde si to ten obchodák nechá zabalit a tak . Pepř a ty základy mi fakt přijdou v pohodě🌹🌹

[@artepanunnaki7016]

@@zahradanarece papriku susim a namelu, to se fakt kupovat nemusi

[@zahradanarece]

@@artepanunnaki7016 no tolik paprik jsem ještě neměl abych sušil. Ale je to výzva na příští rok 👍

[@Lenin640]

Vyzkouším už se těším,to bude zase žrádlo

[@zahradanarece]

je fakt dobrý 👍

[@VeronikaNeumannová-x3w]

Vyzkoušela jsem a teda mmňaaamka veliká... Koření může vyjít velice dobře při nákupech po půl kg balíčcích případně po 1kg z eschopů. Cena je poloviční kolikrát a kvalita vysoká.. dobrá možnost bývá profikoreni nebo koření pro řezníky

[@zahradanarece]

👍to je super. Začíná docházet tak to bude akorát. Uvařit další 🌹

[@KetyKurcova]

Nakupuji koření v PENNY. Za pár kaček. Jen Provensálské, uzenou papriku a chilli někde jinde 🙂.

[@zahradanarece]

👍👍dneska jsem kupoval kmín a bobkáč . 🌹🌹

[@jaroslavadankova3377]

tak supr , jsi dobrej já to akorát pasíruji preš pasírovací síto s kličkou, nemáme rádi ty semínka, ale každý podle sebe

[@zahradanarece]

Jarko přesné. 🌹🌹 Jsem rád že jste poslouchala a jste moudrá žena 👍

[@neo10pointie]

proc si nepestujes vavrin - bobkovy list?

[@zahradanarece]

Vůbec mě to nenapadlo, ale jdu se po tom pídit. Předpokládám že by stačil menší květináč 👍Díky za nápad 👌

[@neo10pointie]

@@zahradanarece ja jsem koupil jeden maly v eshopu a ten se nechytl. druhy z polska - asi pulmetrovy a ten jede krasne. je to krasny ker, tak mu dam prostor. at se dari a diky za vsechny videa!!! :-)

[@zahradanarece]

Jako vrtá mi to hlavou a za to můžete vy 🤣 Díky ta sledování 👍

[@alenamatejkova4256]

Ahoj Zahrádko 🍀🤗🍀Věřím ti že je dobrý a recept vyzkouším...rozhodně lepší než ty blafy z obchodu... Díky a přeji pěkný večer AHOJ 🍀😂🍀

[@zahradanarece]

Alenko je výborný už jsem vytvořil 12 kg a jedu dál. 👍👍

[@alenamatejkova4256]

@@zahradanarece Safra, že já nejsem sousedka, hned bych přiběhla ochutnat 😋😋

[@zahradanarece]

@@alenamatejkova4256 to by bylo drahé 👍

[@oq5u7BXc]

Frajeřina 👍👌

[@zahradanarece]

Mňamka 👍

[@Lenin640]

Dyt jo já taky kupuji koření neznackovy za pár kaček udělá to stejnou práci nevidím tam rozdíl

[@zahradanarece]

takové to běžný je asi v pohodě 😎

[@mimamima5819]

Vyskusala som tento recept ale tych 300ml octu je masaker ..strasne to je octove a to som dala o pol deci este menej..

[@zahradanarece]

Vařil jsem letos první várku trochu jinak ale ocet je cítit jen chvilku pak se odpaří. Nebo aspoň tak mi to přišlo 🌹🌹

[@mimamima5819]

@@zahradanarece konzistencne sa mi páči ten kečup ale ja som ho pasirovala aj mixovala úplne dohladka a hustota je super ..budem ho variť znovu ale určite dám len 150-170ml octu. 😁

[@zahradanarece]

@@mimamima5819 Tak to je paráda 👍👍

[@variacenavsiav9945]

Kečup si na chleba taky občas máznu. Sbíhají se mi sliny. To musí být pochoutka. Kluci v akci hadr.🙂👍

[@zahradanarece]

Já to opravdu dělám, ale dám si tam máslo eště😁😁 Nebo máslo s hořčicí plnotučnou taky dělám 👍👍

[@variacenavsiav9945]

@@zahradanarece 😁😁Taky takhle někdy večer mlsám.

[@zahradanarece]

@@variacenavsiav9945 👍👍

[@bc.robertjendrejcik2064]

Já ještě přidávám jednu větší, nebo dvě menší červené řepy. Vyzkoušej to, nebudeš litovat.

[@jaroslavarimalova9155]

Taky dávám řepu, je to pro barvu.

[@zahradanarece]

loni jsem dával papriku jako třeba 1 kg a nebylo to špatný. Červenou řepu máme testnu. Budu muset označit sklenice abych to poznal 👍

[@bc.robertjendrejcik2064]

@@zahradanarece to poznáš dle barvy, nebudeš zklamaný 👍

[@zahradanarece]

@@bc.robertjendrejcik2064 Budu dělat ještě pár várek. Většinu kečupu zděláme do pizz a špaget. Takže prostor tam je na test nového kousku 👍

[@samot-qh9ol]

@@jaroslavarimalova9155 Mohla by být i řepa ze sklenice koupená nebo pouze čerstvá.Děkuji za odpověd