Закваска без глютена. Проверенный рецепт. Получится у каждого!

Рецепт безглютенового рисового хлеба на закваске и хоколадного безглютенового печенья: boosty.to/baker_3axap/posts/3...

[@user-pv4ys3jh8z]

Спасибо за рецепт. Все кратко, четко, понятно. Без лишней информации.

[@user-ys5mk3po5z]

Простым языком, очень нужный рецепт, спасибо!

[@user-fb7ve3mc4i]

Спасибо!!! Хороший способ выведения закваску. Буду использовать.

[@indira.tolubek]

А можно Вас попросить снять видео выпечки из безглютеновой закваски

[@user-ce7yl3zu6k]

Очень интересный рецепт. Спасибо дорогой. Попробуем сделать

[@AnnaShvetc]

Интересный рецепт. 😊Попробуем.

[@yanaivanova8106]

Скажите пожалуйста для какой выпечки лучше использовать

[@baker_3axap]

Для безглютеновых хлебов

[@yanaivanova8106]

@@baker_3axap спасибо

[@user-ir3nx8hz3g]

А далее рецепт хлеба есть у вас?

[@baker_3axap]

По ссылке в описании.

[@user-rp1pu3cu7l]

А если мука не рисовая?

[@baker_3axap]

Можно использовать разные виды муки.

[@user-ir3nx8hz3g]

А что значит кормить? Не совсем мне понятно

[@baker_3axap]

Берем часть закваски, добавляем муку и воду. Остальную закваску выкидываем. Таким образом мы её кормим.

[@user-ic5zl9fr2i]

Дань глупой моде и вредному поверию, что без глютена все полезнее. Если конечно людям нечем заняться, то можно резвиться таким наивным способом. В дело вступают дрожжи обыкновенные, а без нормальной клейковины тесто будет клеклым. Но если кому то нравиться то флаг в руки

[@baker_3axap]

1. Есть люди с целиакией. Им нельзя глютен, но они тоже хотят кушать хлеб. 2. Я в видео не утверждал, что эта закваск полезнее обычной, что она сделает ваше здоровье крепче, талию уже, а бензин дешевле. 3. Открою вам секрет, только вы пожалуйста ни кому не рассказывайте... Хлеб можно приготовить и без промышленных дрожжей, а просто на закваске. 🤫 4. Если знать базовые принципы приготовления хлеба, то при определённых манипуляциях можно приготовить пористый "неклеклый" хлеб и без глютена. Раунд.

[@user-ic5zl9fr2i]

@@baker_3axap что закваска то она без дрожжей?! Те же самые дрожжи, только более долгого брожения. А насчёт заболевания...ну да есть такое 1% населения земли страдает к сожалению