Залили Казбек Димана Биршнапсом. Как я делаю биршнапс с дображиванием. "Казбек премиум" - 30л.

[@ЮрийПопов-х6ч]

Иннокентий здравствуйте! Можно вопрос по вашему железу интересует сколько градусов у лебединой шеи которую вы заказывали нордстиме? И почему всегда угол при перегоне положительный?

[@kentiy93]

Доброго дня! Лебединая шея 10°. Я ее на заказ делал. Положительный угол это чисто мои предпочтения. Хочу более легкие спирты получать.

[@ЮрийПопов-х6ч]

@@kentiy93 Спасибо понял просто вопрос в стал в отводах вот и думаю взять 80 и 100 градусов

[@evgenykuznetsov7923]

Инокентий приветствую, wb6 в какой пропорции со спиртовыми? Прямое внесение? Без разброда?

[@kentiy93]

Честно, я не помню уже. Я в роликах всегда говорю все. Если ни в этом, то в предыдущих. Я сам всегда ищу в видосах, когда что-то нужно))

[@YaroslawDrobnyy]

Напрашивается вопрос, а предприятия занимающиеся коньяками , виски , бурбонами итд , они так же месяцами готовят бочки пришедшими из бондарень ?

[@kentiy93]

Предприятия не используют бочки меньше 50л, а чаще это 200+ бочки. Мелкие бочки практически всегда требуют подготовки, ибо отношение площади поверхности бочки к объему напитка, так сказать, неправильное. Свои бочки 200+, а сейчас и 50+ я уже тоже не готовлю)

[@dimanjch]

Давно не смотрел твой канал, и вопрос собственно... Почему бросил пиво? Неужели рутина в самогоне чем то увоекла свободному творчеству в пивоварении?? Я делаю и то и то, имне не поняно как модно самогон променять на пиво

[@kentiy93]

Потому что надоело. Стало не интересно пивоварение. Мир крепкого алкоголя намного богаче. Технологии, сырье, бочки, оборудование и прочее. Все это разнообразие вносит более ощутимый вклад в конечный продукт. Ты можешь делать абсолютно разные напитки. Виски, бренди, джин и прочее. А пиво, оно и в Африке пива. Все время одно и тоже примерно и результат аналогично изменяется едва ли сильно. Надоело. Как говорится, каждому свое 😉