Заморозьте меренговый рулет! Результат поразит!

  Рет қаралды 24,446

Вкусовая палитра

Вкусовая палитра

Күн бұрын

Пікірлер: 69
@Zastva29
@Zastva29 6 ай бұрын
Сделала рулет ! Половину заморозила) через месяц вспомнила- достала из морозилки- размораживала в холодильнике и )о - чудо!!! Не отличишь от свежеприготовленного! СПАСИБО🎉😊
@ЛюдмилаБессмертных-б4в
@ЛюдмилаБессмертных-б4в Ай бұрын
❤❤❤❤интересно, обязательно попробую, спасибо 🙏 большое
@Alex-qr7ty
@Alex-qr7ty Жыл бұрын
Попробую заморозить .хорошая идея❤
@elenaovcharenko84
@elenaovcharenko84 2 жыл бұрын
Меня недавно угощали меренговым рулетом. Замороженым. Очень вкусно было. Крем был такой вкусный. Кажется с белым шоколадом.
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Подмороженный вкуснее, не правда ли?
@Людмила-б2д1б
@Людмила-б2д1б 10 ай бұрын
Спасибо вы меня спасли мне нужно заранее приготовить и я боялась замораживать,буду доставать минут за 15 до подачи и ничего не успеет потечь,а если сделать крем плотнее,т.е побольше творожного сыра,вообще будет🔥
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 8 ай бұрын
Супер! Рада, что была полезна!
@vladimirelkanovich9073
@vladimirelkanovich9073 5 ай бұрын
Спасибо за видео. Я тоже выпекаю меренговый рулет. Очень вкусно. Семья в восторге. У менч вопрос: Зачем в крем 2ст.л сахара? Что он даст?
@igoros54
@igoros54 Жыл бұрын
Жимолость очень течет в рулете и он раскисает часа через 1,5-2, малина чуть лучше, но не намного, поэтому замораживание не фишка, а необходимость )) А так, лучше из замороженых - клубника, черника, цукаты и по больше мускатных лепестков ))) А так то лайк, все по делу 👍
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра Жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Но я замораживаю рулет и подаю как мороженое! Поэтому ничего не течёт! Клубника хороша только свежая, лучше брать землянику, она посуше.
@ЕленаМазепо-и6ы
@ЕленаМазепо-и6ы Жыл бұрын
Может всё-таки мендальных лепестков?))
@galiabik8136
@galiabik8136 Жыл бұрын
Вы замопозили на час и все ок. А если его на сутки в морозилку? Что с кремом после разморозки будет?
@ВКУСНОБЫСТРОИУДОБНО-д7к
@ВКУСНОБЫСТРОИУДОБНО-д7к 2 жыл бұрын
Какая же это красота! Выглядит шикарно!!! Это очень вкусно! Спасибо, что поделились рецептом!👍 желаю процветания вашему каналу и хорошего настроения 🌸🌸🌸
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Спасибо!
@Ирэн-я1я
@Ирэн-я1я Жыл бұрын
100 пересмотрела ,у всех одно и то же ,ни чего нового! Красиво ,вкусно!👍🍰
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра Жыл бұрын
Спасибо ! Так приятно !
@iiaie2912
@iiaie2912 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Что-то новенькое...,т.е заморозка...Но ,всё-таки,хотелось бы понять 🤔,а что с ним будет ч/з сутки ,например..?Можно хранить в холод.?Или опять а морозилку..?А фисташки у вас подсолёные?
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Рулет ведёт себя также как мороженое, хорошо запакованный лежит в морозилке долго, перед подачей дайте минут 5 оттаять. Подавайте подмороженным, это очень вкусно!
@iiaie2912
@iiaie2912 2 жыл бұрын
😃Ответили!!Спасибо большое !!Всё поняла !
@iiaie2912
@iiaie2912 2 жыл бұрын
А фисташки-то.... солёнеькие ?
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Нет, не солёные! Посмотрите новое видео: kzbin.info/www/bejne/gamtkJKqq7-MeNE Там все ответы и фисташковая колбаска!
@AnthonyPanza-s4o
@AnthonyPanza-s4o Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ❤ А крем не течёт после заморозки?
@SuperYilka
@SuperYilka 3 ай бұрын
Думаю течёт, потому что он для заморозки не подходит.
@ВгостяхуМилы-Людмилы
@ВгостяхуМилы-Людмилы Жыл бұрын
А конденсат не образуется после морозильника ? Интересно нужно попробовать.
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра Жыл бұрын
Нет, не образуется!)
@ГалинаМун-ы5й
@ГалинаМун-ы5й 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт!!! Улетел в один миг!))) Спасибо большое!
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Я очень рада! На здоровье!
@SuperYilka
@SuperYilka 3 ай бұрын
Не каждый крем подходит под заморозку, такой не подходит😊.
@156Radio
@156Radio 2 жыл бұрын
Очень понравился рецепт! Есть вопрос. Если рулет приготовлен заранее , то его нужно достать из морозильника прямо перед подачей, или все же за некоторое время?
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! Доставать можно и за 10- 15 мин, тогда легче нарезать и непосредственно перед подачей! Это же как мороженое, быстро отпускается!
@156Radio
@156Radio 2 жыл бұрын
@@Вкусоваяпалитра Спасибо!☺️👍
@ludaludochkina278
@ludaludochkina278 2 жыл бұрын
Ягоды любые не проверенные потекут часа через 2-3 , а тем более замороженные ((( Свежую клубнику как то добавляла в рулет , 3 часа и ягоды стали вытекать((( Так что только проваривать ягоды с сахаром и крахмалом . Не вводите людей в заблуждение.
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Мой друг! Я специально подбирала ягоды, которые не текут (жимолость, малина, земляника) .Клубнику тоже можно, только не кладите много и нарежьте сайтами, но земляника лучше, она посуше. И я предлагаю замораживать рулет и есть как мороженое, так что ничего не течёт!
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Описочка вышла! Нарежьте клубнику слайсами (тонкими ломтиками)!
@MB-pr8fv
@MB-pr8fv 2 жыл бұрын
После разморозки - меренга хрустящая?
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Я предлагаю подавать в подмороженном варианте, как итальянский семифредо! Получается как мороженое в чуть хрустящей меренге, очень вкусно, все в восторге! Попробуйте!
@Всёклучшему
@Всёклучшему 2 жыл бұрын
Спасибо..не знала что можно морозить...
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Очень вкусно и хранится в морозилке долго! Правда, дольше 3 дней не проверяла - съедали! )
@Всёклучшему
@Всёклучшему 2 жыл бұрын
@@Вкусоваяпалитра понятно...
@assemnurmukhanbetova5424
@assemnurmukhanbetova5424 2 жыл бұрын
А можно в морозилке держать сутки? А потом подавать?
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Конечно можно! Опытным путем проверено пять дней, больше не выдерживали, съедали!)
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Только подавайте в подмороженном виде, как мягкое мороженое, пальчики оближешь @
@assemnurmukhanbetova5424
@assemnurmukhanbetova5424 2 жыл бұрын
@@Вкусоваяпалитра спб.огромное. Такой вкусный рулет получился. И даже на следующ.день меренга хрустела...а вкус во рту тает. Теперь я всем своим гостям буду подавать. Уже всем родным похвалилась. Это божественный десерт. Удачи....и много.много подписчиков Вам. Я на вас молюсь...пусть процветает ваша работа. Женщины пеките....обязательно.
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Ой, как я рада! Очень тронута! Спасибо за тёплые слова и удачи во всем! Мои дети тоже очень любят этот десерт, но на первом месте все- таки торт "Маковый"! Попробуйте)
@Одуванчица
@Одуванчица 2 жыл бұрын
Будем ждать про заморозку ягод.
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Обязательно!
@SvetaParukovaVyazaniya1971
@SvetaParukovaVyazaniya1971 2 жыл бұрын
Супер!!!!! Обязательно попробуем 👍. Спасибо за идею 🙏❤️🌹! С меня подписка 🙏 😋😇.
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Я тоже очень люблю вязать! Загляну к вам в гости!
@ТатьянаТимофеева-в6ь
@ТатьянаТимофеева-в6ь 2 жыл бұрын
Какой потрясающий рулет! А самое главное- его не нужно делать перед приходом гостей!
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Возможность приготовить заранее- неоспоримый плюс!
@ТатьянаДавшан-д4ш
@ТатьянаДавшан-д4ш 2 жыл бұрын
Попробовала, замораживать, точно, не стоит. Не делайте этого! Очень пострадал вкус рулета и структура.
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
А подавали вы подмороженный или отпускали полностью? Мои гости и семья в восторге от подмороженного рулета! Улетает на ура! Даже растаять не успевает !
@annamironova9255
@annamironova9255 2 жыл бұрын
Очень странно, все очень вкусно!
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Друзья! Возможно вы найдёте ответы на свои вопросы здесь: kzbin.info/www/bejne/gamtkJKqq7-MeNE
@ПерванаНасруллаева
@ПерванаНасруллаева 2 жыл бұрын
добрый день, спасибо дорогая за рецепт, очень понравился. также интересна заморозка🌺🌺🌺благодарю заранее 🤲🌹🌹🌹
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Чудесно! Очень рада! Благодарю за комментарий!
@ВАЛЕНТИНАБолдыкова
@ВАЛЕНТИНАБолдыкова 2 жыл бұрын
Я так и не поняла, что имелось ввиду под фразой "результат поразит"?
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Только положительные эмоции , так как подмороженый рулет ярче выявляет вкусовую палитру
@fernfern9183
@fernfern9183 2 жыл бұрын
ничего поразительного не будет. это просто кликбейт, не более того.
@ЛидияУсенкова-д3й
@ЛидияУсенкова-д3й 2 жыл бұрын
Что-то мне подсказывает, что размороженый рулет из меренги потечёт
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Нет, не потечет, т.к.крем достаточно плотный, да и не успеет-съедят!)
@АндрейГылка
@АндрейГылка 2 жыл бұрын
100% потечёт!!! Автор же его не заморозила основательно, а просто осудила в течение часа в морозилке...
@kritiktsb7708
@kritiktsb7708 2 жыл бұрын
@@Вкусоваяпалитра Все -таки надо было показать рулет действительно замороженным , например, через 2-3 суток...А так , по-моему опыту замораживания продуктов, а такой , поверьте ,имеется, ваш рулет не заморозился , а только слегка прихватился.. А возможно , что только просто охладился.
@AlbinaPlyakhtur
@AlbinaPlyakhtur 11 күн бұрын
Очень долго и медленно ((( устала смотреть-не выдержала и перешла к другому рецепту!
@user-pv6zx7nu2h
@user-pv6zx7nu2h 2 жыл бұрын
Не портите продукт, автор не морозит, а остужает
@Вкусоваяпалитра
@Вкусоваяпалитра 2 жыл бұрын
Автор морозит!
@annamironova9255
@annamironova9255 2 жыл бұрын
Мы приготовили и заморозили,, съели в течении 2х дней, все время хранили в морозилке
@ЕароСеть
@ЕароСеть Жыл бұрын
В Ессентуки покупали замороженный рулет.Это нереально вкусно!
@СветланаЗаличева
@СветланаЗаличева Жыл бұрын
Вы не спорьте с автором,а сначала приготовьте.
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 275 #shorts
00:29
Как хранить бисквиты и начинки ?
4:45
Курсы кондитеров
Рет қаралды 106 М.
Меренговый  рулет "Рафаэлло"
6:40
Mariko
Рет қаралды 18 М.
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 4,6 МЛН