Добрий день, дякую за рецепт саме хотіла тушити капусту а тепер зготую цю страву. Дуже сподобалося. Дякую.❤❤❤
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
Галинко, добрий день. Я впевнена, що вона Вам сподобається. Навіть з шматочком сала з чорним хлібом дуже смакує. Дякую Вам що написали. ❤❤❤🙏
@ГалинаБайдюк-и5й11 ай бұрын
Оксаночко,дякую.Я чекала на цей рецепт.Обов'язково приготую.Впевнена,що смакуватиме❤
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
Доброго дня, Галинко! Бачите, пам'ятала про Вас з осені! 😉😊 Смакуйте на здоров'я! ❤❤❤
@lubovshevel29911 ай бұрын
А мене, схожому рецепту, навчила тітка, родом з Тернопільщини, жила теж у Криму, приварювали капусту, а потім у огірковий росіл, нам усім до вподоби. Оксаночко-куховарочко, дякую, повинно бути смачно, усім миру!
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
Люба, добрий вечір. І я Вам дякую за безперевну підтримку, добрі коментарі і Ваш час. Усіх Вам благ. ❤🙏
@ОксанаЯджак11 ай бұрын
Доброго,мирного дня Оксаночка,я вам щиро дякую за чудовий рецепт,щось новеньке і смачненьке,обов'язково зроблю для себе,а вам смачного,швидкої нам усім Перемоги!❤️💋🇺🇦
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
Оксанко, добрий день. У Вас на Львіщині не робоять таку капусту? Дякую Вам велике що не забуваєте про мене. ❤❤❤🙏
@ТетянаРойко-ъ9ч11 ай бұрын
В мене також люблять таку капусту в зимку готую в грубці, а в теплу пору року в духовці мажу олією замотую у фольгу і також дуже смачна до речі в нас і тапер подають на весіллі (до війни) колишні страви подані по теперішньому дуже гарно смакують пересипають морквою по корейський і заливають розсолом смачно, дякую за вашу подачу з гірчицею не готувала, всіх вам благ🤗
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
Таню, доброго дня. Дуже цікаві моменти. Ви праві, і зараз навіть до моїх відео з колишніми рецептами найбільший інтерес. І це чудово. Напишіть, будь ласка, звідки Ви. І дякую за коментар. 😊❤🙏
@ТетянаРойко-ъ9ч11 ай бұрын
@@Oksana_Kalishchuk з луцького району
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
@@ТетянаРойко-ъ9ч Ооо! Клас! Землячка! 😊❤
@Галинава-м6тАй бұрын
Дякую за старовинний рецепт,панi Оксаночка. Приготую ,покажу дiтям.Я цю страву колись смакувала,але не готувала .❤
@alexandrakhmelnitsky652011 ай бұрын
Очень аппетитно спасибо большое Вам здоровья
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
Олександра, доброго дня. Дякую за відгук і усіх Вам благ! ❤❤❤🙏
@Galina31911 ай бұрын
Доброго вечора, шановна пані Оксана. Побачила Ваш канал неділю тому. Одразу вподобайка, підписалася. У Вас цікаві рецепти.Хочу спробувати приготувати таку капусту і в мене питання. Чи можна її приготувати в чугуному банячку,який раніше ставили в піч, но тільки поставити в духовку? Глиняного немає, а чугуні є. Дякую.
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
Галино, доброго вечора. Я вам рада і дуже дякую за підписку. Чавунний посуд для неї ще краще ніж мій. Буде супер. Смакуйте на здорлв'я!
@allaallochka9111 ай бұрын
Цікаво... В нас у Житомирі мама просто відварювала , залишала у розсолі, а потім смачила домашньоб олією та чорнимиперцем посипала. Я твк само робою... Смачного всім нам!!!
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
Алла, добрий вечір. Я теж іноді варю, але часник і гірчицю хоча б суху обов'язково. Дякую Вам за аідгук. ❤❤❤🙏
@allaallochka9111 ай бұрын
Треба спробувати!! Дякую!! Вибачаюсь за помилки - якийсь глюк- не можна виправити, вісить система 😢
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
@@allaallochka91 Я нічого не помітила 😊🙈
@ВаляАфанасьевна-л6ч11 ай бұрын
дякую за такий рецепт, у 70 роки я навчалась в житомирі, так дівчата з житомирськоі обл, готували напевно таку капусту, тільки запамятала , що відварювали, а остальне перець сіль ,ну дуже була смачна, я все життя іі згадувала і ніде не знаходила рецепт житомирськоі капусти дякую
@Oksana_Kalishchuk11 ай бұрын
@@ВаляАфанасьевна-л6ч Валю, добрий вечір. Готуйте і смакуйте на здоров'я! Вона дійсно смачнюча! Та ще й корисна. Дякую за коментар! Усіх Вам благ. ❤🙏
@МихайлоБуняк-й5г2 ай бұрын
А при подачі на стіл, посипати солодкою паприкою
@Oksana_Kalishchuk2 ай бұрын
Відмінно, пане Миколо. Спасибі за відгук. 😉❤❤❤
@ИринаПростапчукАй бұрын
Чим замінити россіл?
@Oksana_KalishchukАй бұрын
Добрий вечір. Спечену капусту прсто посмачіть з додаванням оцту.kzbin.info/www/bejne/b2rCqI1trJyEe5o
@ЛюбінецьАндрійАй бұрын
А де цибуля?
@Oksana_KalishchukАй бұрын
Вітаю, пане Андрію. 🙂 Цибулька в цю капусту не додається. Але, якщо Ви любите, хрумайте в прикуску. 😉 Тихої ночі. ❤❤❤
@ЛюбінецьАндрійАй бұрын
@Oksana_Kalishchuk , в п'ятницю буде 20 років як я перший раз скуштував печену капусту. Діло було на Волині. І до капусти таки обов'язково йде цибуля. З нею смачніше, спробуйте
@ЛюбінецьАндрійАй бұрын
До речі, сьогодні пробую спекти в мультиварці. Цікаво, чи з того щось буде?
@ЗинаПасАй бұрын
Це старовинний рецепт "Пелюстка".Колись не було газу,все варили в печі.Особливо після хліба засовували в піч баняк з капустою Вона була аж червона.Воду зливали,охолоджували. .Гірчицю з города в зернах трошки піджарювали, розтирали в макітрі і пересипали між листками і заливаючи розсолом з квашених огірків на 3 дні щоб проквасилась( розсолом тому, що оцту колись не було і чорного перцю теж) Після 3-х днів пелюстку нарізали ,клали на тарілку і змащували (якщо в кого була) запашною олією.Їли зазвичай з картоплею.Було дуже смачно.У мене мама хворіла, я залишила в місті роботу і доглядала маму 10 рокув,до 2004року.Дуже багато чого навчила мене мама.Тепер навчаю своїх дітей чого навчилась від мами.Дуже сумуємоза рідненькими батьками,які дали нам не гроші,а багатство знань.Оксаночко,а вам дякую за ваші старання.Успіхів вам.❤ старання.Тепер всі рецепти можна удосконалювати,але ще краще їх спрощувати,а додавання "французької" гірчиці в зернах надасть пелюстці неперевершеного смаку.Таку гірчицю з медом теж можна зробити самому.Є рецепти в ютубі.
@Oksana_KalishchukАй бұрын
Вітаю, пані Зіно, за такий розгорнутий і змістовний коментар. Тихої ночі. ❤❤❤
@ТамараПотоцька-ж7уАй бұрын
Хороша страва, хороше представлена, хороші коментарі. Все хороше! ))) А ті спогади, якими поділилася з усіма нами Зіна зачепили і розчулили багатьох. Наші мами і бабусі -- вічна шана, щем, вдячність. Скільки всякої всячини вміли
@ТамараПотоцька-ж7уАй бұрын
та знали вони. Дякую за рецепт. Вже зробила. Смачно.
@ОлександрБондарчук-щ2зАй бұрын
Пам'ятаю з свого дитинства, а це 50 роки... Волинська область, село Любитів, Ковельського району... Моя покійна бабуся, маиугка... На св'ята, запікала капусту в печі !!! Робила заливку до неі... Вона, ця капуста, І до картоплі, і до домашньоі ковбаски, шинки, сала і до смаженоі риби... Це було щось не перевершене !!! А просто відварена капуста, заправлена розсолом з квашених огірків, називалась забужанською капустою... Вона теж смачна, я куштував, і ту і іншу... Але, як на мене, печена, на багато смачніша і ніжніша !!! Духмяніша !!! Хоча, як кажуть в народі, на колір і смак... Все не однак !!!
@Oksana_KalishchukАй бұрын
Вітаю, пане Олександр, і дякую за теплий спогад. Усіх Вам благ і тихого вечора. ❤❤❤🙏
@ЛюбовКоваленко-т4эАй бұрын
Ну розсіл там ні до чого,це вже перебір,а все остальне клас
@Oksana_KalishchukАй бұрын
Вітаю, пані Люба. Так робила ще моя бабуся.
@ЛюбовКоваленко-т4эАй бұрын
@Oksana_Kalishchuk я теж не один раз їла таку капусту, але ніхто її не квасив у россолі, через те й написала
@Oksana_KalishchukАй бұрын
То не обов'язково, можна додати оцет. Доброго ранку.